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仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

时间:2025-06-03 13:02:04 | 作者:用户投稿

篇一:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

冻豆包

作者:书岩

我的家乡,东北,是一个气候寒冷的地方,所以会有很多“冻”的美食,冻豆包是我们父母小时候的零食,过年的时候,总会拿一个冻豆包啃,不光美味,还能调节饮食结构,每当问起他们关于冻豆包的故事,他们的脸上都会挂着一丝笑容。

打从有记忆那会儿,我就是在奶奶家过年,随着时代的变化,现在的年味儿真是越来越淡了,奶奶和爷爷就在29那晚盘算着,要带我过一个不一样的年。

三十儿一早,我们一大家子就忙活起来,淘米,捞出,榨干后再把米粉碎,在烧开水烫面发酵,面醒好了,便叫来所有人,一起在炕上包豆包,一家人其乐融融,不知疲倦,屋子里充满了欢声笑语,绝对够热闹,够红火。

包好了以后,上锅蒸15-20分钟,蒸长会粘,蒸短会硬,时间必须拿捏得恰到好处。蒸好后放进锅里,盖上盖子,找一个雪少的地方,把锅放在那儿,再盖上雪,就等它冻上6个小时,冻好后拿出来放一会儿,一道美食就成了。

傍晚,天色微微见暗,奶奶便端上一盘冻豆包,我一下子窜了出去,正要拿上一个,奶奶立刻叫停,说:“再馋,也得等春晚开始再吃。”我的心一下子就冷了,就在眼前却吃不到,那时候,我也是第一次吃,对豆包的味道也都只是猜测,圆圆的豆包外表金黄,还散发着一股玉米面的香味,看着不大点儿的冻豆包,其实香味扑鼻,甚是诱人。

晚上八点钟,春晚开始了,我拿着一个冻豆包咬了一口,没想到会这么美味,外面的面有着一丝淡淡的甜味,里面的豆沙的、甜甜的,一点也吃不出红豆的颗粒感,最重要的是,他拿在手里并不粘,吃进嘴里却有着元宵般惊艳的口感,普通的豆沙包和他压根没法比,美中不足的就是太干了,吃几个后,别忘了喝水。

拿着豆包,坐在奶奶烧得热乎乎的火炕上,不光身子热,心中也是暖的,这就是农村的年。

甜甜的豆包,农民把欢乐和幸福黏在一起。

圆圆的豆包,农民把小日子过得团团圆圆。

篇二:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

天真浪漫的小孩子,成熟稳重的中年人,和蔼可亲的老年人,一提到馄饨,谁不是立刻闻到了一股香味呢。把肉剁成肉泥,用皮包住,手轻轻作文人网Www.ZuoWenren.coM地捏一下,放在锅中煮,单看那浮起来的馄饨,闻闻那肉香,就够垂涎三尺了,何况是,用大碗装着,一个一个往嘴里送呢!(陈诗涵)

篇三:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

豆腐

作者:清菡

水嫩的豆腐装在白瓷碗里,更显得洁白,它静静的躺着,仿佛在等着自己变成美味的佳肴。

它的晶莹有如白玉一般细腻温柔,凝脂一般的肌肤又如一位刚出浴的少女,弹指可破。用小勺轻轻舀起一块嫩白的豆腐,送入嘴中,在口中细细品尝,豆子的浓厚醇香和它细腻的口感相得益彰,让人回味无穷。

早在二千多年前,刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼成长生不老药,不慎将石膏点入豆浆之中,经化学变化,成了豆腐。豆腐从此问世,嫩如脂,闻名遐迩。

豆腐的做法也数不胜数,鲜嫩的豆腐煎着吃,老豆腐可以炸着吃,烹炒煎炸,炖烤焖煮,油盐酱醋,样样适宜。白嫩的豆腐在厨师的手里完成了华丽转身的身份变化,方方正正的豆腐顿时花样百出,文化浓厚,美不胜收,色香味俱全,每个人都会想尝一尝。

豆腐的营养价值也很高,含铁、铜、钙、叶酸、维生素等。每一块豆腐里都含有大量的氨基酸和蛋白质,使之成为很多的营养品。

“人生有三苦,打铁读书卖豆腐”。生活如此,此时这白嫩的豆腐也被赋予悲情和现实主义色彩。

篇四:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

刚学会走路的小孩子,会读书写字的大孩子,坐在藤椅上乘凉的老孩子,提到馄饨,谁不是立时生出一种水水的香香的感觉呢。把一小勺肥瘦相间的小肉末放在薄薄的面皮上,用手一捏,一个个圆鼓鼓的小馄饨就包好了。再把它们扔进滚烫的沸水里煮,等小馄饨们像小白鹅一样从水里浮起来就熟了。捞出来放进装着猪油、盐、酱油的碗里,再加一些小葱香菜,一道正宗美味的宣平馄饨就大功告成了。(雷祝凯)

篇五:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

糖葫芦

作者:墨雨

不论是在上幼儿园的小孩子还是正处于青春期的大孩子,甚至是天天奔波的“上班族”,白发苍苍的老年人,一听到“糖葫芦”,是不是嘴里立刻生出一股甜甜酸酸的味道呢。你想想,山楂串成一串再裹上蜜汁冰冻起来,然后美美地咬上一大口,酸甜可口,那能不好吃吗?更何况,是大口大口地吃进肚,冰凉冰凉的呢!

“妈妈,我要吃冰糖葫芦!”我的小妹雨点儿连叫带喊地嚷嚷着,眼神中带着渴望和羡慕,看着小孩子手中的“鲜红串”。

“等会儿,吃完饭就去买!”阿姨安慰道,雨点的叫嚷声这才渐渐平息。可是,过了没到5分钟,她又开始嚷嚷起来了。“阿姨不是说了,吃完饭再去买吗!”我马上安抚她,“马上到饭店了,你就等会儿吧!”

吃饭时,小妹只吃了几口饭菜就不吃了,我问她为什么不吃,结果她很认真地回答说:“吃多了,就吃不下糖葫芦了!”天啊,雨点这是把糖葫芦当饭吃了啊!

吃完了饭刚出门,小妹一溜烟地就跑没影了,我赶紧去追,只见小妹汽车一般的速度在前面跑,好不容易追上了她,抓住她的衣领,她眼放金光地对我说:“一会儿要买两串,你吃5颗,我吃10颗……让妈妈也吃10颗,阿姨吃6颗……不够!得买3串!”我回答道:“糖葫芦不会长腿跑!慢点走啊!”

到了糖葫芦的铺子,妹妹让我抱她起来看看。卖糖葫芦的阿姨抓起一串山楂,熟练地转着杆,给山楂抹上一层晶莹剔透的糖汁,看得小妹直吞口水。待糖汁干后,就可以吃了。

最后,那糖葫芦的“尸身”只剩下一根竹签,连残余的山楂肉都被小妹给啃干净了,因为饭吃得太多,我们都对剩下的那一串无可奈何。雨点儿则满足地靠着我走着,肚子都快成一个皮球了。

篇六:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

饺子“香愁”

黄语晴

春节与饺子,总是一年中不可或缺的一对完美搭档,水,面粉和成面团;灯笼、红纸配成春节。每年过平都回老家,吃姥姥包的饺子,每每提起,嘴里就会涌入一种香香的面味儿和那筋道的口感。

一个朋友问过我,不就吃个饺子吗?有什么好惦记记的?我超市买一包煮了不就成了?不,姥姥包的绞子可不一般。她是正宗的东北人,会包饺子的种类我曾经未有耳闻。她会去一些东北人开的小店里买他们店最筋道,最有韧性的面粉,以她独特的配比混合成面团,放在锅里至少两个小时。接着用力地和面、摔打、拉扯,直至认为足够筋道。把她的

一个大面团用力揪成大小相等小面团,从中心向边缘,擀成一片圆圆的、大小适中、中间厚两边薄的饺子皮。接着以2:1的比例调和馅料,有韭菜馅、芹菜馅,酸菜馅和我最爱的白萝卜馅。那最是脆爽多计,甘甜溢香。

篇七:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

刚刚学会走路的小孩子,出门能自食其力的大孩子,弓着背的老孩子,过冬嘛,没有麻辣火锅吃着热热身怎么行?等水沸腾后,加入符合自己口味的香料,再放入各式各样的食材,例如丸子、豆腐干、土豆片、肉类等,让它们在沸水中翻腾,香气过不了几分钟就传了出来,但因为还没熟就只能瞪大眼睛看着火锅,咕咚咕咚地吞口水。(傅子瑞)

篇八:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

炸麻叶

作者:李鑫浩

一到过年,想到家家必吃的炸麻叶,我的口水就止不住的“飞流直下三千尺”。芝麻的香气搭配上麻叶那酥脆的口感,使得每个领略过它的人都不禁对它赞不绝口,入嘴后回味无穷美妙绝伦。

正好我奶奶就有一项炸麻叶的绝活,每到大年初一亲戚朋友都会来到我们家里作客,奶奶的绝活就可以展现出来了。先起锅烧油,放入准备好的三角形面片、撒上芝麻……这面片的规格可是十分讲究,不能太薄也不能太厚,要薄厚均匀,既保证口感酥脆又不能丢失那天然的麦香。

麻叶做法便捷,口感酥脆,味道美味。每每出现在团员饭桌上,我都会将它一扫而空。亲戚朋友们一边聊天一边吃着麻叶,咔嚓咔嚓的声音好似鞭炮响,配合着春节欢欢快快、和和气气的氛围,更为春节增加了一份别样的色彩。

一声声咔嚓在口中响彻,一声声祝福在口中传出,奶奶做的麻叶虽称不上绝世美味,却给我留下了一段美好的童年回忆。团聚的时光,家人们聚在一起,桌上少不了的金灿灿的麻叶,大家纷纷举起酒杯觥筹交错,在大家的谈笑中,春节也伴着笑声和咔嚓声走来。

麻叶的酥脆寓意岁岁平安,它更为喜庆的春节增添欢乐、增添了美好!

篇九:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

糖炒栗子

作者:张轩宁

“糖炒栗子”这个菜名无人不知,无人不晓,这个小吃分布广泛,北方南方处处可见,那么问题来了,它为什么这么有名呢?

糖炒栗子与生栗子不同,生栗子又硬又涩,而糖炒栗子又甜又软糯,尤其是在那大铁锅里经历了一场与黑石子缠斗后的栗子,味道更加香甜软糯。就连十米以外,也能闻见栗子在那大铁锅内翻滚的甜香,让人垂涎欲滴,流连忘返,想一想,在寒冷的冬天吃上一个热腾腾的糖炒栗子,那感觉就像是在寒冷的冬天有了一根救命稻草,让人感觉心中既温暖又舒服。

糖炒栗子这个小吃老少都爱吃,老人吃糖炒栗子不用为了咬不动烦恼,小孩吃糖炒栗子图的就是那一甜香的味道。

糖炒栗子这个小吃虽然平平无奇,不像那些高级甜点一样高档,但是它承载着许多人的童年,不论谁提到糖炒栗子,嘴中都会有一种甜甜的味道,这种甜甜的童年会是一个人的人生中最重要的。

我希望每个人都会像糖炒栗子一样,有一种无谓的精神,就像糖炒栗子与黑石子缠斗后赢得的甜蜜感。

篇十:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

草莓

作者:小蜡烛

初学会喊妈妈的小孩子,在卷纸上会写自己名字的大孩子,嘴巴周围长了许多白胡子的老孩子,一提到草莓,谁不是顿时嘴里就生出一种甘甜可口、一咬绵绵的感觉呢?把草莓秧苗埋进土里,浇水,施肥,不久后就会看到红通通,软绵绵的草莓了。只咬下去一口,就够回味许久了,何况是,大的、小的、胖的、瘦的一起捡进筺里留着回家时吃呢!

住在隔壁院子的小孩子儿,最近开心得不得了,每天都在院子里上蹿下跳,就因为他的妈妈给他买了一大箱草莓秧,让他自己种草莓。

前几天才到的秧苗,过几个月才能结果。可小孩儿的筐都预备整齐,摆到地旁边好久了。妈妈告诉他还要耐心地等待几十天。

那小孩儿要急死了,恨不得整日整夜地坐在地的旁边,看着他的小草莓开花,盼着他的小草莓秧结出大草莓。草莓秧伸展着,茎上的草莓努力地向外生长,急切地想看看外面的世界。

“妈妈,我馋了!”小孩儿要哭泣的样子。

“馋了,也得等到草莓长大了才能吃!”

你们想,妈妈的命令,对于一个不到5岁的小孩儿,难道还能设法来反抗吗?其实,小孩儿说的馋也不可靠,只是看到那草莓秧和草莓的花,因好奇而急于想尝尝这东西罢了。

四五个月过去了,果然结出了又红又大的草莓,可以摘草莓了!小孩儿急忙摘下一小筐跑进屋里,顾不上洗就往嘴里塞。他一口气吃了好几个甜甜的草莓,一副心满意足的样子。

篇十一:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

还不懂事的小孩子,正在上学的大孩子,已经满脸皱纹了的老孩子,提到麦饼,谁不是嘴里就立时生出一种咸咸的香香的味道呢。把满满的馅料塞进摊平的面饼里,让它在特制的炉火里充分地烤着,闻闻那种香味,就够令人垂涎欲滴了。何况是,大口大口地咬进嘴里,让烤制过的面饼和馅料在口中散开,别提有多满足了。(徐筱妍)

篇十二:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

四川泡菜

作者:喻亦曦

如果你吃过川菜,那独特的风味,准会给你留下难忘的记忆。我很喜欢吃四川泡菜,泡菜酸酸的,非常可口,却只是由普普通通的素菜做成的,这么个不起眼的东西,也许不会引起你的兴趣,但四川泡菜的名气可着实不小。

在国宴上,泡菜很受外宾欢迎。它一般在宴会最后时刻出现在桌上,山珍海味吃腻了,就会觉得没口感,吃几口酸酸辣辣的泡菜,清新爽口,十分美味。

其实参加奥运会的健将得到冠军,其中也有泡菜的功劳。紧张的比赛结束后,运动员们什么都不想吃,但只要尝几口泡菜就会有食欲了,因为泡菜还有开胃的作用。

小时候我去四川,其它的一切我都不记得了,但唯有关于泡菜的事情让我记忆犹新,那里的亲戚曾给我讲过泡菜的做法,其实制作它很简单。

首先,需要有一个坛子,用来装泡菜。先把坛子洗干净,洗净后往坛子里倒入半坛的清水,再放上一些适量的红糖,白酒,辣椒,姜,蒜;再用一些四季的新鲜菜作原料,比如白菜,扁豆,胡萝卜等,都可以放到里面泡。

但千万不能忘记,坛子上面一圈放水的地方,必须要常常注满清水,这样才会保持一定的温度,使蔬菜发酵。而且还要注意的是,必须要将坛子放在阴凉的地方,不然会坏掉。这样一次泡制大约五六天就可以吃了。

如果有机会,你也可以到四川尝尝泡菜,也可以自己尝试着做。

篇十三:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

姥姥做的美食——扣肉

作者:蕙质兰心

过年的时候,人们都要聚在一起吃饭,我们家也不例外,我说的这个家是由七个家庭组成的一个”特大号”的家庭。除夕的中午,我们就会在我的太姥姥家集合来“干饭”。其中,让这些中指有茧的小孩子,指尖有茧的大孩子和手心有茧的老孩子,眼睛离不开的就是我姥姥做的扣肉了。

腊月二十六、二十七左右的时候,姥姥就去太姥家了,我和五岁的小表弟就来太姥家打下手了。看着一块大肉从冰箱里拿了出来,小表弟就直接往厨房跑了,等着吃肉,等他知道三天后才能吃到的时候,还没等我说话就去抱我姥大腿去了,一边撒娇一边让我姥现在就给他吃肉。可我姥也不是多啦A梦,说给啥就马上给,看我姥没反应就开始在地上打滚儿央求着,但我姥说:“少来那一套,说什么时候吃就什么时候吃,大人安排的事,按照说的做就好了”。毕竟只能招人喜欢的小表弟也不能说什么,张了张嘴就走了。

小表弟千盼万盼的大年三十终于到了,看着琳琅满目的山珍海味,大家却还没有动筷。等到扣肉一上桌,人们用筷子把盆的周围围成了一朵花,这就是所谓的“扣肉上桌,大米饭一粒没有”,大家都在拍手称赞,起码也比外面饭店做的好吃,这大肉不咸不淡,虽然边缘有些肥肉,但是却不腻,瘦肉炖的也很烂乎,一点儿也不柴,就连肉汤也很香,拌大米饭至少能吃两碗。我舅妈直接把肉端到自己面前。直接夹,拌着大米饭,我和小表弟看着也馋,就让他引开舅妈的注意力,而我就把盆端回去。我和小表弟就在众目睽睽之下,策划了“抢肉”计划,肉抢回来了,我回家也被爸妈训了一顿,虽然被训的滋味不怎么样,但是吃到肉也值了。

午饭过后,太姥看着桌子直叹气,再来又得吃一礼拜的剩菜了。

篇十四:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

刚会喊叫的小孩子,会帮忙做事的大孩子,躺在摇椅上晒太阳的老孩子,吃过生煎包的,想到的总会是那入口的美味和引起食欲的香气。上面总是有几粒点缀的芝麻和青翠的香葱,嫩的面皮像皮肤一样光滑,而底面又是金黄松脆的面皮,里面的肉团更是令人垂涎欲滴,咬上一口,香香脆脆,配上软软的面皮,很是满足。(汤珺雅)

篇十五:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

刚上幼儿园的小孩子,上了大学的大孩子,满脸皱纹的老孩子,一见到可乐鸡翅,哪个人不会口水欲滴呢?把可乐、酱油、鸡翅,一股脑儿放进锅里,经过一番烈火后,那成色诱人的鸡翅就完成了。我一口咬下去,可乐的甜味与酱油的香味相互碰撞,使鸡翅的味道更有层次,激发味蕾,使人欲罢不能。(卢帅臻)

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