大年三十儿，家家都要吃饺子。传说，大年三十儿谁不吃饺子，谁的耳朵就会被冻掉。
这天，我闲来无事，看到妈妈在和面，我手痒痒的也想去试一试。只见妈妈向盆里放了一些面粉，又向盆里放了一些水，均匀的搅拌着。于是，我也试了试，我向盆里放面粉，因为我太心急了，作文人网Www.ZuoWenren.coM所以把面粉弄得到处都是。妈妈对我说：“你太心急了，要慢慢来。”我吸取了上一次的教训，这一次我小心翼翼的把面粉放进盆里，再向盆里倒一些水，最后均匀的搅拌了几下，果然成功了！
我看见妈妈包的饺子，好像一个个胖娃娃。我心里痒痒的，决定去试一试。嗯？怎么感觉手上湿湿的？我定睛一看，哦，原来是皮破了。妈妈说：“你放的馅儿太多了，怎么包的住呢？”我扔掉那个“半成品”。这次，我把馅放到少了一些，这次皮倒没破，可怎么也立不起来。妈妈说：：“你放的馅太少了，怎么立的起来呢？”“那该怎么包？”我有些灰心了。“你学着我的样子包”妈妈说。只见妈妈拿起一张皮，夹一筷子馅放在皮中间，食指和大拇指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就出现在我面前。于是我学着妈妈的样子包了起来，虽然第一个有些丑但也有模有样了。接下来就是第二个、第三个……一个比一个包的好。
晚上，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。同时也让我知道了，一分耕耘，一分收获。在辛苦劳动后的味道，是甜蜜的。