我有很多爱吃的菜，比如红烧肉、葱爆羊肉、蒸鲈鱼、玉米炖排骨、黄瓜炒鸡蛋等等，在这些菜中，我最喜欢吃的一道菜是黄瓜炒鸡蛋火腿。
今年暑假，老师要求我们学会一项劳动技能，我便央求妈妈教我做这道菜。还记得8月1日一大早，妈妈就把我叫起来，说要带我去超市买中午要作文人网Www.ZuoWenren.coM做的黄瓜炒鸡蛋的食材。我一听到要去买菜，立刻从床上起来，快速吃完早饭，准备和妈妈去景文超市。不到半小时我和妈妈就把食材买回来了。
上午我自己安排把数学作业和语文作业写完，中午就学做饭。时间过得很快，十一点半了，妈妈进屋喊我开始做饭了。我学着妈妈的样子，先把围裙系在身上，来到冰箱前，把今天要做饭的食材拿出来准备好。来到厨房的案板前，先把黄瓜清洗一下，拿出刮皮刀把黄瓜皮削掉，切片放入碗里备用，然后打四个鸡蛋放入碗里备用，接着拿出炒锅放入食用油，油可以放得多点，等油热了后，把鸡蛋倒入锅里，两三分钟就炒好了。然后，把鸡蛋从锅里铲出来，再次倒入食用油，把蒜瓣放入锅内炒出香味，把切好的黄瓜倒入锅里，来回的翻炒，等过三四分钟后，把我爱吃的火腿切好放进去，最后把鸡蛋一起放入锅内，来回翻炒几回，再加入少量的食盐和糖。就可以出锅了。
爸爸妈妈尝了我做的菜，竖起大拇指，夸我第一次做饭就可以怎么好吃。