今天，我做了一个有趣的小实验，名字叫：“火山喷发”小实验。
按照要求我准备了实验用的：小苏打、醋、量杯、色素、洗手液和一杯水。
实验开始了，首先，我把小苏打倒入量杯中。接着，在量杯中倒入适量的水。然后，再把适量的洗手液倒入量杯中，并加入几滴红色素，用搅拌棒搅拌均匀。最后，倒入适量的作文人网Www.ZuoWenren.coM醋，不一会儿，杯子里的液体渐渐“沸腾”起来，变成了红色的泡沫，只见泡沫越来越多，像泉水一样源源不断地从杯口冒出来，流到盘子里，过了十几分钟，泡沫渐渐消失了。
哈，“火山喷发”小实验真是太有趣了！但它的原理又是什么呢？我百思不得其解，于是赶忙查找相关资料，这时我才明白，它的实验原理是：小苏打呈碱性，而醋是酸性的。当小苏打和醋混合在一起，就会产生化学反应，生产二氧化碳气体。二氧化碳和洗手液产生大量的泡泡，并使泡泡如火山般溢出杯子。
这个小实验很有趣，让我懂得了一定的科学道理。小实验，让我爱上了科学！