前几天看到一个博士说喝牛奶的事，我好奇点了进去，那个博士说“中国人就不适合喝牛奶，你说牛奶补钙，实际上牛奶里的钙和我们需要的钙根本不是一回事，都是被西方带坏的”
首先我们需要承认的是中国人确实不适合喝牛奶，原因是中国人身体内所含有的乳糖成分比较低，其乳糖耐受性和其他的人来相比，要低出许多倍，所以在摄入乳糖之后，有部作文人网Www.ZuoWenren.coM分人会出现有身体不适的症状，特别是一些中老年人。但并非没有解决方法，坚持喝牛奶，能够让自己的抵抗力有所增强，当然除了要喝牛奶之外，平时也要加强自身的锻炼。
再回到钙上面，钙，原子序数为20，符号Ca，在元素周期表中位于第4周期、第IIA族。对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙约占人体质量的1。4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙；人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。而牛奶当中含钙量是非常丰富的，每100毫升牛奶中含钙量高达120毫克，而且是可被人体吸收的。据我调察牛奶中1/3的钙以游离态存在，直接就可以吸收。另外2/3的钙结合在酪蛋白上，随着酪蛋白的消化也很容易吸收。
而这个所谓的博士轻易的就否认这些事实，的确，医学发展需要质疑，但不无证据的瞎质疑。