鸡蛋，它可以用来孵小鸡，它也可以煮来吃，除此之外，你知道它还有什么用处吗？
有！它还可以用来完成科学实验！科学老师教过我们做鸡蛋大变身的实验，首先，把两个生鸡蛋分别放入两个杯子里，一个杯子装满水，一个杯子装满白醋，杯子上分别贴上“水””和“白醋”的标签。五分钟后，放在水里的鸡蛋没有变化，放在白醋里鸡蛋蛋壳表面产生了许多小泡泡。
过一会儿，泡泡越来越多，有些泡泡浮了上来。二十分钟后，放在水里的鸡蛋仍然没有变化，但是放在白醋里的鸡蛋却浮了起来，并且开始转动，转一会儿，停一会儿，转一会儿，停一会儿……
第二天，我起床看到放在水里的鸡蛋依然没有变化，放在作文人网Www.ZuoWenren.coM白醋里的鸡蛋的蛋壳已经开始软化。而且体积也变大了。
第三天，放在水里的鸡蛋还是丝毫没有变化，放在白醋里的鸡蛋蛋壳完全溶解，整个胀大了二分之一，我把醋里的鸡蛋拿出来，用水冲洗掉表面残留的蛋壳小颗粒，只见一层薄膜包裹着蛋液，拿在手里软乎乎的。
泡在白醋里的鸡蛋之所以发生了这样的变化，是因为鸡蛋的主要成分为碳酸钙，白醋的主要成分是醋酸，碳酸钙能够与醋酸发生反应，溶解碳酸钙。
小小的鸡蛋让我明白了一个科学原理，真是太奇妙了！