春节，是我最喜欢的节日。除夕这天，我和哥哥一起给大门上贴上春联，妈妈就喊我和哥哥帮忙去包饺子。
妈妈首先教我们怎么擀面皮。妈妈把面团揉成光滑的长条，然后切成一个个小面团儿。我拿起一个小面团擀起来，撒的面有点少，面皮竟然粘到了擀面杖上。我赶紧伸手去拽，却把它拉成了一个大香蕉。我就玩起了捏“泥人”游戏，等哥哥叫了我一声，我才回作文人网Www.ZuoWenren.coM过神来。我重新把面团放好，按照妈妈和哥哥指点的方法，在面团下撒了点面，然后摁平，用擀面杖滚动了几下，不太圆，但总算是弄好了。我往里面塞了个大红枣，使劲捏了几下，那个饺子鼓鼓的，啪的一声，饺子皮被挤破了个洞。我和哥哥都哈哈大笑起来。
正月初一早晨，我还在被窝里，一股饺子的香味飘进了我的鼻子里，我还以为是做梦呢，原来是爸爸煮好了新年的第一顿饺子。听妈妈说她小时候老家的习俗，在新年的第一天要吃四顿饭呢！第一顿饺子要赶早，还要放鞭炮表示辞旧迎新。这真应了王安石的《元日》里描写的景象——“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
春节，是万家团圆的日子。一家人放下平日忙碌的活，开开心心地相聚在一起，做些喜欢的事情，感受着浓浓的年味和亲情。