篇一：舌尖上的美味——可乐鸡翅
今天晚上爸爸妈妈加班，很晚才能回来，那我晚饭吃什么呢？老师经常说：“自己的事情自己做”，我就自己做饭吧。
要做什么呢？就尝试爸爸教我做的可乐鸡翅吧。我来到厨房打开冰箱取出了鸡翅，放入水中清洗干净，准备工作开始了，先把鸡翅两面划开几道口子，然后放入盘中倒入盐、料酒、姜和酱油，腌制大约10分钟左右，再准备好一瓶可乐。
“万事俱备，只欠东风”，鸡翅可以下锅啦！我先打开火，然后往锅里放入适量的油，再把腌好的鸡翅倒入锅中，只听“哧啦”一声，鸡翅就快活地蹦进了锅里，油飞溅到了我的手上烫出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不应该炒菜。可一想到快做成的美味鸡翅，我忍着疼，绞尽脑汁想把这道菜做好，鸡翅由肉白色慢慢变成棕色，我用锅铲翻炒着，两面煎到金黄时，倒进一瓶可乐淹没鸡翅，小火慢炖十分钟左右，香喷喷的可乐鸡翅就做好了，那香气扑鼻的味道弥漫着整个屋子，我高兴得跳了起来。
晚上爸爸妈妈回来了，他们看到餐桌上的鸡翅，品尝了对我赞叹不已，夸我做的可乐鸡翅色香味俱全，好吃美味极了。我吃着自己做的鸡翅，心中真是兴奋无比，这次炒菜我明白了：做菜看起来简单做起来难，干什么事都要用心去做，以后我要多帮助爸爸妈妈干家务活。
篇二：舌尖上的美味——可乐鸡翅
“哇！好香啊！”星期五下午放学，我才到家门口，就闻到这股熟悉的、让人垂涎欲滴的香味，不用说，它肯定是从我最喜欢的食物——可乐鸡翅那儿传来的。
我迫不及待跑进屋，只见桌上可乐鸡翅一个一个叠放在一个长碟中，看起来像许多斜着摆放的数字7，它的表面金黄金黄的，泛着诱人的油光，看着就令人食指大动。我忍不住用手抓了一只，放进嘴里咬上一口，哇，酥脆爽滑，肉汁四溢，那浓郁的可乐味裹着鸡肉香让人唇齿留香、回味无穷。用一个成语来形容这道菜的话，那就是：色香味俱全。说到它的制作工艺，其实我也不太清楚，因为在我们家，我进厨房的次数简直可以用屈指可数来形容。这还要感谢我亲爱的妈妈勤劳、作文人网Www.ZuoWenren.coM用心地制做每一道我们爱吃的食物。
记得第一次吃可乐鸡翅是在过年的时候，爸妈为了这一次的团圆饭辛苦忙碌地准备了几个小时。而其中最吸引我的就是这款可乐鸡翅，从此往后，妈妈就经常做这道我最喜欢吃的菜。每当我听到妈妈说会在某一餐做可乐鸡翅这道菜的消息时，我就早早地坐在位置上，迫不及待地等待着听见那三个字，哪三个字呢？那当然是：开饭了！而且此时的我早已“不安分”了，在餐桌前等待时不禁左顾右盼，垂涎欲滴起来。终于等到这道可乐鸡翅被端上餐桌时，我便飞快地拿起筷子，迅速地夹上一块，不顾形象、狼吞虎咽地吃了下去……
这道美味的可乐鸡翅是我最喜欢吃的食物，它藏着妈妈对我浓浓的爱。
篇三：舌尖上的美味——可乐鸡翅
刘洪武
上周末，妈妈在家做了一盘可乐鸡翅，吃完之后到现在我还念念不忘。
可乐鸡翅出锅后，妈妈往上面撒了一点葱花，下面的可乐鸡翅是一块一块摞起来的。鸡翅是棕红色的，盘子底全是棕色的酱汁，一眼看去，鸡翅上面油亮亮的，散发出一股甜甜的肉香味儿，闻得我口水都流出来了。此时，妹妹也跑了过来，我心想：她是不是要和我抢？我赶紧跑过去，拿了一双筷子和一个碗，抢先坐到桌子前准备开吃。
妈妈刚把盘子放到桌子上，我就拿起筷子夹了一块，结果一不小心鸡翅掉了，气得我把筷子一扔，直接用手抓了一块，大口大口地吃了起来。吃下第一块，我感觉鸡翅外面的皮脆脆的，皮上面裹了一层酱汁，还能吃到一点可乐的香甜味儿。吃到第二块，我觉得里面的肉嚼起来很筋道，而且肉很容易从骨头上啃下来，这盘鸡翅真是又嫩又烂。没过多久，我和妹妹就吃完了整盘鸡翅。
听了我的介绍，你们想吃吗？想吃的话，来我家吧，保证让你们吃了还想吃。
篇四：舌尖上的美味——可乐鸡翅
在我们家，爸爸是最爱下厨房的，但厨艺最高超的却是妈妈。每当有隆重的节日需要庆祝时，妈妈就会做各种各样的美味佳肴，红烧肉、黄焖鸡、麻婆豆腐……但这些美食中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。
这个周日，妈妈特意给我做了可乐鸡翅，刚端到餐桌上，整个房间都飘香四溢，远远望去，洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序地摆放着古铜色的翅膀。鸡翅精致可观，晶莹透亮，旁边还有几朵绿叶点缀其上，真是色彩艳明，让人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套，捏了一个轻轻咬一口，真是满口生津，首先感受到的是甜甜的味道，当到达喉咙时便能感觉到可乐的味道，我细嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆尽，再把精华留在口里慢慢回味，最后才把肉吞进去。这种感觉像是进入了人间仙境一般，浓浓的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到鸡翅的鲜美，可乐的甜蜜。第三口、第四口……我已经陶醉在可乐鸡翅的世界里，什么烦恼也没有了。
再看看餐桌上的烧豆角、腊肉炒蒜苔、我还是觉得可乐鸡翅香味浓郁，名不虚传，这次我可要大饱口福了。我津津有味地品尝着可乐鸡翅，别的菜丝毫不想动筷子。一会儿工夫，一整盘可乐鸡翅便一扫而光，真有点意犹未尽，那嫩滑的鸡翅仿佛还在眼前，让人回味无穷。
再看盘子底的那一层酱冻，仿佛也充满神秘感。我用勺子掏着放入口里，滑溜溜的，还是美味无穷啊！我干脆把这些酱冻拌在米饭里边吃边回味。
或许是“真人不露相”吧！妈妈做的可乐鸡翅，简直就是人间美味，哪怕天天吃，我也吃不腻。
篇五：舌尖上的美味——可乐鸡翅
“哈哈！太棒了！太棒了！太棒了！我的语文单科成绩全级第四！这下我有口福了呢！”
一回家，我就兴高采烈地和妈妈说了这事，妈妈笑得合不拢嘴说：“哎呀，太棒了宝贝，你要吃啥啊，老妈给你做。”我不假思索地说：“我要可乐鸡翅！”你猜咋了？一向忙得要死要活的老妈答应了耶，我激动得一晚未睡。
第二天是星期六，妈妈一买完食材就给鸡翅解冻，到了6点就开工了。
她在厨房忙活，我在带妹妹，一切匆忙而又有序。等到了6点半，一盘色香味俱全的佳肴——可乐鸡翅，便被端上桌了。
这盘鸡翅油光发亮，表面上有一层酱油，加一小簇香菜点缀，十分诱人。我两眼发光，迫不及待地叫家人来吃饭，毕竟这么好吃、这么诱人、这么香还热气腾腾的可乐鸡翅，怎么不让人“口水直流三千尺”呢？
他们一上桌，我马上盛好饭，夹了两个鸡翅，左右开工，狼吞虎咽，引得大家笑声连连，直说我是“小馋猫”。我欣然接受了这个称号，也傻傻笑了，嘴却没停过。
妈妈满脸笑意地看着我，眼里有浓浓的爱意和赞许。她沉默了一会，开口道：“你下次考好点，把数学提上去，妈妈再给你做。”我没说什么，也点了点头。哥哥说：“擦擦吧，手上那么多油。”我含糊不清地说：“要你管！”却又引来一阵哄堂大笑。
这个充满爱的可乐鸡翅，成为了我心中那个挥之不去的味道。
篇六：舌尖上的美味——可乐鸡翅
在我的眼中，世界上最好吃的菜就是妈妈做的可乐鸡翅。因为这道菜美味可口，香气扑鼻，可乐鸡翅没烧好的时候香气就扑面而来，让我忍不住的一直流口水。周末，我求妈妈把这道美味佳肴教教我，妈妈说：“好呀，我们一起去买菜吧。”
这道菜需要的原料有翅中、可乐、各种香料。我们回到家，我迫不及待地穿上围裙，着急的想快点烧菜，妈妈说：“不要着急，要想这道菜美味，有几个步骤缺一不可。”原来还有秘诀呀！我按照妈妈的指点，首先把鸡翅用刀划三条口子，这样做鸡翅才能入味，接着把鸡翅过水捞出来，锅里再放一点油，把葱姜炒一炒，这时油锅里“噼噼啪啪，”我吓地跳起来。妈妈说：“没关系，这是因为油里进了水。”我把鸡翅放进锅炒了起来，觉得有一点点变黄的时候放进一罐可乐，再放一点酱油，最后盖上盖子，把火关小慢慢等着变熟。
十分钟过去了，香味出来了，我忍不住想打开盖子，妈妈说：“还不行，心急吃不了热豆腐啊。”等待的时候时间总是过得特别慢，终于，妈妈说可以出锅了。我打开锅盖，拿出红红的鸡翅，吃上一口，真是人间美味啊！我骄傲地开玩笑说：“妈妈，你被我打败啦！”
篇七：舌尖上的美味——可乐鸡翅
我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了，我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅，我也吃不腻，下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧！
可乐鸡翅大约有7厘米左右，五彩熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次，我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字，我就想：可乐和鸡翅？没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，那是个什么滋味。果然，空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合，真是太好吃了！让人回味无穷！这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢？让我给你介绍一下吧！
首先把鸡翅浸泡一遍，再放入锅中用开水煮5分钟左右，接着把鸡翅捞出来，找出一个盘子用水冲洗干净，把鸡翅放在盘子里，再把锅里的水倒进池子里面，把锅放在该放的地方后找出花生油倒进锅里，随后把盘子里的鸡翅倒进锅里开始炒。最后把可乐倒进锅里。小火煮15分钟左右，这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。啊，满屋子都充满了可乐鸡翅的香味。
可乐鸡翅是我最喜欢的食物之一，他不仅方法简单，还美味可口。
篇八：舌尖上的美味——可乐鸡翅
董佳鑫
周末，三姨要给我做一个好吃的菜——可乐鸡翅。我想：哇，可乐鸡翅哎！那可是我的最爱呀！
三姨带我来到超市，我们千挑万选，找到了主材料——鸡翅，我们又去拿葱和姜，又拿了可乐。
回到家，三姨对我说：“来，三姨给你露一手吧！”只见三姨走进厨房，三下五除二，把鸡翅用热水在锅里焯了一下，然后捞出洗了洗，控了一下水。她就开始往锅里倒上油，等油热了以后，把鸡翅放入锅中，让鸡翅两面金黄就行了。最后放上葱、姜和料酒还有料包，可乐。
三姨还告诉我说：“大火收汁，小火炖。”这样，可以让可乐鸡翅更美味一些。她还说，小火炖上十分钟左右，香喷喷的可乐鸡翅就好了。十分钟后，厨房里飘满香味！可乐鸡翅开锅了，我和妈妈还有三姨津津有味地吃了起来……
篇九：舌尖上的美味——可乐鸡翅
可乐鸡翅虽然不是我们家乡的特产，但是他却深受我的青睐，如果你没有吃过可乐鸡翅，那就让我来向你介绍介绍它，保证你看完后会口水直流，垂涎三尺。
可乐鸡翅的做法有点复杂，先将鸡翅清洗干净，再将鸡翅放入锅中煮十来分钟，把血、油等脏东西都煮出来，然后在鸡翅上划几个小口，因为这样鸡翅会更容易入味。一定要把鸡翅里残留的水分晾干，不然待会儿把鸡翅放到油里时，油就会像一个个小精灵四处乱飞，把你烫伤。
晾干后，把鸡翅放到油里炸至两面金黄，最重要的步骤便是把可乐倒入锅里，没过鸡翅，盖上盖子，让它充分吸收可乐，过个十来分钟把盖子打开，一股气流涌了出来。倒上一些生抽，红糖，不停地翻炒，让鸡翅充分入味。
“铛铛铛！”可乐鸡翅做好了，往上面撒些白芝麻，它就会散发出诱人的香味。
可乐鸡翅最佳的吃法是先把鸡翅裹到汁儿里，先吃皮再吃肉，吃到骨架处的那块大肉，一口咬下去，给你一个畅快淋漓的吃肉体验。不过几秒钟，我便吃完了一个鸡翅，还忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊，真好吃！”我发出啧啧的赞叹。怎么样，正在看文章的你有没有流出口水呢？
篇十：舌尖上的美味——可乐鸡翅
民以食为天。中国美食博大精深，源远流长，举不胜举，有的秀色可餐，有的回味无穷，有的让人垂涎三尺，但我最喜欢吃的是和奶奶一起做的可乐鸡翅。
星期六的中午，奶奶要做可乐鸡翅，我一听高兴的像小兔似地一蹦三尺高，因为这是我的最爱。心动不如行动，我立马投入了“战斗，”心甘情愿地做奶奶的小帮手。奶奶首先把生鸡翅放在开水中焯一下，滤去其中的腥味和水分，放在我早已准备好的盘子里备用。其次再放在吱吱响的油锅里炸，炸至表面嫩黄嫩黄的，我又手忙脚乱地把它们一个一个翻过来再炸，加入调料进行干煸入味。接着在锅里倒入可乐和些许料酒，把鸡翅整个浸泡在当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅中。然后小火慢炖，小火收汁。最后撒上点儿香菜和葱末，一盘色香味俱佳，肉汁四溢的可乐鸡翅就诞生了。
刚出锅的鸡翅冒着热气，香喷喷，油滋滋，黄澄澄，让人望眼欲穿，垂涎欲滴，食指大动。我忍不住尝了一口，感到滑滑的油脂溅入口中，之后鸡肉的美味伴随着可乐的丝滑一起进入口中，甜甜的，香香的，我仿佛在可乐鸡翅的海洋中畅游，香飘十里，美味无穷。
“此食只应天上有，人间能得几回尝？”我迫不及待地先请奶奶坐好，再去喊来爸爸妈妈，接下来全家人其乐融融地开吃了。妈妈先给奶奶拿一个，笑容可掬地说：“妈，您辛苦啦，您先吃。”我也学着妈妈的样子递给爸爸一个，甜甜地说：“爸爸，您上班也很辛苦，您先吃。”爸爸爱抚地摸了摸我的头说“我家的小谗猫懂事了。”妈妈咬了一口后赞不绝口地说：“好吃，太好吃了，外酥里嫩，味道香醇，油而不腻，比我做的好吃多了。”奶奶听了，饱经风霜的脸笑成了一朵花。
通过做鸡翅吃鸡翅，使我懂得了：只有自己参与劳动做出的食物才会更香更好吃，更饱和着浓浓的人间烟火情！