这天下午，我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀准备大干一场，我小心翼翼的慢慢切肉，谁知菜刀一偏，差点切到我的手指，吓得我顿时往后一跳，真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈吓了一大跳，赶紧让我从厨房出去，自己开始剁肉。过了一会儿肉成了肉馅，我把肉馅端到外面，放上葱、姜、盐和妈妈一起把他们搅拌均匀，开始了包饺子。
我拿起一张饺子皮，把肉用勺子挖了起来，放到饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈说：“捏得力量不够，我来吧。”我只好换一张饺子皮，作文人网Www.ZuoWenren.coM这次我把它卷好吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，肉馅从洞里流出来了。我急了，赶紧再拿一张饺子皮像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看看这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着我也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然这天的饺子模样很奇怪，但我很开心！