每当我听到同学夸耀自己会炒菜时，我的内心就痒痒的，跃跃欲试。如果我也能炒得一手好菜，那该多好！
机会终于来了，星期六的下午，爸爸同意让我炒个菜，爸爸说，学炒菜那就从最简单的”辣椒炒鸡蛋”开始吧！
炒鸡蛋的方法是奶奶站在旁边唠叨唠叨说的。先准备好蒜、辣椒从洗到切每个作文人网Www.ZuoWenren.coM过程我都仔细认真生怕会影响口感，还有最重要的是拿两颗上等级的土鸡蛋。
把鸡蛋敲碎放入碗里，用筷子打碎，搅拌均匀，我感觉就像过家家，挺好玩的。洗好锅后烧热，再放三勺油，待油温升高，我的心有点慌乱了。奶奶说可以把鸡蛋倒进去了，我赶紧倒入备好的鸡蛋，咦！没有我想象中的害怕。等鸡蛋煎到半分熟的时候，将鸡蛋捣碎盛起。然后再放点油，把香料放进去炒熟，加点盐，加点酱油，因为第一次炒不知道盐和酱油放多少，我凭着感觉放的，最后把炒好的鸡蛋放进去翻炒，一股蛋香味盈鼻而来，真香啊！我拿起盘子，把鸡蛋盛出来，一道美味的辣椒炒鸡蛋便做成啦！
炒鸡蛋是金黄色，配上几个青辣椒，就如一盘正盛开的菊花，我尝上一口，美味极啦！我学会了炒鸡蛋。