鸡蛋火腿，能作为我妈的拿手小吃，绝对不一般。
“嗯，好香啊！”刚起床，就闻到一阵浓浓的香味，走出卧室作文人网Www.ZuoWenren.coM一看，哦-，原来是妈妈正在做她最拿手的小吃——鸡蛋火腿！
餐桌上已经摆上了两盘刚煎好的鸡蛋火腿，鸡蛋炸的金黄酥脆，火腿鲜红微黑，一口咬下，香味和肉香味共同在味蕾上跳动，绝对是人间美味！
在厨房里妈妈正在为第三盘鸡蛋火腿做准备。只见妈妈拿出一个大小适中的鸡蛋，轻轻磕出一条缝，两手扒开掉入油锅，随后妈妈亮出锅铲，迅速而精准地给鸡蛋翻面，等鸡蛋被炸的金黄酥脆即可出锅。
等以为美味已经做好，即将进入我的嘴中，妈妈却用手把我拦到一旁、说：“心急可吃不了热豆腐！”说完，妈妈又拿出一个没有拆封的火腿肠。打开包装，放入油锅里。用锅铲迅速翻面，最后把鸡蛋或者火腿卷在一起。摆盘，出锅！