暑假有了更多的空闲时间，我决定给爸爸妈妈做一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面。
首先我向爸爸妈妈要了一些钱，到超市买了两个西红柿和一把小葱，回家后将西红柿削皮，小葱去掉根须和黄叶，再洗干净；作文人网Www.ZuoWenren.coM然后将西红柿切成丁，小葱切成葱花，把葱白和葱叶分开；然后打两个鸡蛋，并把它打散，准备工作做好了，就可以开火了。
打开燃气，把锅里的水烧干，放入油，待油烧到六成热倒入打好的鸡蛋，并用筷子快速搅拌，等到鸡蛋成型就拿锅铲快速翻炒半分钟，出锅。洗锅，倒油，待油烧至六成热，倒入一半的西红柿，翻炒一分钟，加入开水，待锅里煮沸后下入面条。俗语说“三滚饺子，两滚面”，待到锅里煮沸了，就往锅里加小半碗凉水，等锅里煮了一分多钟，再加一次凉水，再煮沸一分多钟后加入剩下的一半西红柿，煮开后加入炒好的鸡蛋，盐、耗油、生抽，等煮沸后加入葱白、鸡精，当然葱叶是放在乘面的碗里的，煮过一滚就出锅了。
当我把面盛给爸爸妈妈，让他们品尝，爸爸妈妈都说味道棒极了，我也吃了一大碗，应该是自己做的自己喜欢吧，你觉得呢？