这一天，傍晚，我从学校放学回家就匆匆忙忙进了厨房，想表现一下我刚刚学会的做饭手艺。
进了厨房，我先全副武装，把自己打扮起来。带上摩托车头盔，系上一件大熊猫回去把自己裹得严严实实，还套了一只胶皮手套哈哈，这样子有没有防爆警察。装备齐了后，我踩到一条小圆凳上，手里拿着一件，特制的武器-国产就开始一展身手了。我打开火，先小心翼翼的往锅里倒油，生怕把油溅到身上。过了一会儿我就啊妈妈呀！你想知道这是为什么吗？嘿嘿，当然是我的尖叫声。因为我油放多了，又溅作文人网Www.ZuoWenren.coM了一滴出来。，锅里的火边呼呼直冒，得我心惊胆战。门外偷偷关注我的妈妈赶紧过来问我为什么？指我了一指锅里的火，吓的话都说不清了，只见妈妈不慌不忙的关掉火，同时把锅盖盖上，火就熄灭了。然后妈妈告诉我，你遇到这种情况，只要把火关掉，把锅盖盖上就可以了，或者也可以把青菜倒进去，我问他为什么，他说因为锅里的火需要空气才能燃烧，你把盖盖上把油和空气隔绝起来，火就自动灭了。
你看，炒个菜学问还不少，通过炒菜我还学习了新知识。这次经历虽然有点冒险，有点惊心动魂，但是很有趣，也让我记忆深刻。