今天我去接弟弟，放学的时候，发现路边有一个人推着大的车子在叫卖，车子上有个装着水的罐子，罐子里装着一些削了皮切开的菠萝，我觉得很奇怪，为什么要用水浸着菠萝呢？为了解开心中的谜团，我让妈妈给我买一个菠萝回家，我要一探究竟。
回到了家，我赶紧跑到厨房拿出了两个碗首先先把一个碗中接半碗水，另一个碗放在桌子上然后我拿起一块菠萝放进有水的碗里，然后把另一块菠萝又放进了没有水的碗里过了一会儿，我拿出进水的菠萝咬了一口，感觉嗓子有一点点刺疼，我又咬了一口，没有进水的菠萝还是有一点点刺疼的感觉。
可是我记得平时吃的菠萝都是甜丝丝的，没有这种感觉呀，这是为什么呢？带着这个疑问，我去问了问妈妈妈妈对我说，嗯傻孩子，你要知道那个进的水不是作文人网Www.ZuoWenren.coM自来水，而是盐水啊！我挠挠头说哦，原来如此虽然这个问题已经解决了，可是我又想出了一个新的问题为什么吃菠萝一定要用盐水泡？而用自来水就不行呢？
带着疑问，我去查阅了资料，原来呀，菠萝的果肉里含有丰富的糖分和维生素C，柠檬酸，苹果酸等有机酸还有一种叫菠萝蛋白，会的素质所以你吃没有浸过盐水的菠萝时，舌头会感到刺疼，那是蛋白会在起作用，这种蛋白会会对口腔粘膜产生作用，让人有刺疼感，而菠萝进了盐水之后就能养殖蛋白挥的作用，使菠萝吃起来更香甜。
啊，这真是一个平凡而又奇妙的小发现。