篇一：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
我记得，那一次我第一次煎鸡蛋是多么的不顺利。
妈妈将过锅洗干净，放在炉灶上，打开了煤气炉的开关，我向锅里到了点油。
不一会儿，锅里的油就热了。妈妈叫我把鸡蛋放进锅里，我在桌面上敲了敲裂了一条缝，我一捏，鸡蛋落在了桌面上，我再一次尝试，我对准桌面一磕，“啪！”蛋壳裂开了一道缝，我趁机用手一掰，蛋清和蛋黄一骨碌地跳进锅里。“哎哟！”疼死我啦！我的手忽然感到一阵刺痛。我低头一看，原来是颗顽皮的油点跳到了我的手上，要是平时，我早就拿冰来抚我的手来了。但是现在，如果我停下来的话，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭无泪啊！
再看看锅里，蛋清身上长出了许多白色的小气泡，一个挨着一个，鼓着大肚子，样子可真奇怪。蛋中间的蛋黄就像镶嵌在白云中的红日，怪好看的。蛋边由白色变成了黄色，又由黄色变成了焦黄色。
妈妈说：“是时候放盐了。”我手拿铁铲，向蛋的四周轻轻地铲了铲，然后在蛋的四周均匀的撒上盐，再把它翻过来，又煎了一会。等待鸡蛋发出响声，妈妈说：“煎蛋就煎好了！”我望着黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋，真是让人口水直流三千尺啊！
今天，我又学会了一个本领——煎蛋。
篇二：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
薛宇涵
屋外，阳光明媚，万里无云，一副美好的景色。而屋内我一个人呆呆地坐在沙发上，心想：爸妈出去了，我总得搞点吃的吧。对！鸡蛋！
一不做二不休，我立马起身来到厨房。可拿出两个鸡蛋后，我犯难了：“该怎么做呢？煎鸡蛋，可我不会啊。”转念一想，不会我可以试一试呀，于是我架上锅，点起火，准备煎鸡蛋了。
我学着妈妈的样子，往锅里放油，“嗞啦嗞啦”，金黄的油在锅中爆裂，跳跃，吓得我后退了好几步，锅铲差点都拿不稳了。
拿起鸡蛋，我轻轻敲了一下，咦，没反应？用力点再敲，“咔嚓”，蛋清溅作文人网Www.ZuoWenren.coM到了台面上一些，我慌忙扒开蛋壳，把里面的东西全部倒到锅里。又是几声爆响，油飞溅了出来，“降落”到我手上，我顾不上疼，连忙拿起锅盖，盖了下去，厨房里被我整得混乱不堪，油、蛋液搞得台面和地上到处都是。第一枚煎蛋，就这么勉强出锅了。
煎到第二枚了，我吸取了上次的教训，把火开小点，油放少点，噼里啪啦的声音终于小了，虽然打蛋液途中，蛋黄一不留神就打破了，弄的锅里白、黄都分不清，也就这样将就的出锅了。
屋外依旧风和日丽，屋内的我，吃着“残破”的煎蛋，心想：耶，我又学会了一项新技能！
篇三：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
今天作文直播课上，老师教同学们学了一项新本领——煎鸡蛋。这是我第一次尝试下厨房，于是对着屏幕，我既紧张又期待，我准备好了鸡蛋、碗和筷子。
屏幕前，有的同学打鸡蛋动作非常熟练流畅；有的同学磕了三四下，鸡蛋竟然没有破；还有个男同学他已是多年的小大厨了，已经为全家人做了两年的煎蛋早餐了。看着男生轻巧熟练的打鸡蛋动作，我心中更没有底了。到我展示打鸡蛋了，我用右手拇指和食指中指轻轻的捏着鸡蛋，左手扶着碗边，轻轻地把鸡蛋磕在碗边上。“砰砰”两下，鸡蛋上裂开了一道缝，我左右手同时开弓，一手捏着鸡蛋的一头，往两边轻轻一掰，黄澄澄的蛋黄和清水般的蛋清就“哗啦”一下子蹦到了碗底。看着自己的打蛋工作完成，我对着屏幕轻松地舒了一口气。然后，我拿起筷子学着妈妈的样子，用筷子在碗里搅拌着，“咚咚咚”的声音有节奏的在碗里跳跃着，好像是为我成功的打蛋技术点赞欢呼。搅匀之后我又准备了些配料，我拿了一根黄瓜，一些小西红柿，紧接着，我把黄瓜切成了爱心的形状，西红柿切瓣摆了一个拼盘花边。
接着，到了煎蛋的环节。我走进厨房，拧开煤气，打开了火，倒入一些油。一小会儿的功夫，锅底的油开始发出“滋滋”的声音，还吹起许多小泡泡。我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，顿时锅里开出了一朵浅黄色的大花盘。花盆的周围像是响起了动感音乐的舞蹈，演员在“噼里啪啦”的跳跃着。我拿着铲子，手忙脚乱的，不停的翻动着。又翻了一会儿，浅黄色的大圆盘变成了金灿灿的大花瓣，香味扑鼻，是那个熟悉的煎蛋的味道。
最后，我关掉了火，把鸡蛋盛到碗里。我想了个创意：把鸡蛋切成两半，一半仔细的切成小熊形状，一半切成闪闪烁烁的星星形状，美味的煎鸡蛋拼盘就做好了。香喷喷的煎蛋上桌了，我满眼期待地等着妈妈点评打分。妈妈先夹了一块，细嚼慢咽的品尝后，打了90分，还夸我的鸡蛋做的不错。没有得到满分，看来我下次要更加努力，才能做得更好。
很开心，我又学会了一样新本领。在成长的道路上，我又向前迈出了小小的一个台阶。
篇四：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
张嘉欣
今天下课时，我和其他小朋友们在聊天，他们都在说自己学会做各种好吃的东西，都在说可好吃了。可我却一种食物都不会做，于是，回到家我向妈妈说我想学煎鸡蛋，妈妈一口答应。
妈妈在旁边观看指导。首先，我从冰箱里拿了一颗鸡蛋，再从碗柜里拿了一个碗，鸡蛋在碗的边沿轻轻敲两下，把鸡蛋敲开，倒进碗里。往锅里倒点油，开火，等油热了，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一下锅就“喳喳喳”地响，像一个顽皮又活泼的小孩子。
我用锅铲将鸡蛋翻炒几下，眼看就快要煎好了，突然，一点油溅到我脸上，我疼得吱哇乱叫，妈妈对我说：“你的火开得太大了，得关小一点。”于是，我照着妈妈说的，把火关小一些，关小后果然好多了。
但是，当我煎完后，发现鸡蛋被我煎糊了，鸡蛋几乎都是黑的，像一块煤矿。
我垂头丧气地对妈妈说：“算了，我还是不学了吧。”妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，不要因为一点点困难就退缩。再多试几次，就会成功。”听了妈妈的鼓励，我心里又燃起了熊熊烈火。于是我再次拿出了一个鸡蛋，再次开火煎鸡蛋。
这次，在妈妈的指导下，我煎得比上次好多了。于是，我又煎了几个。吃着自己煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。
在这次的经历中，我明白了做事不要轻易放弃，要坚持不懈，才会成功。
篇五：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
那天，阳光明媚，我的心情格外好。我特别想吃煎鸡蛋，于是决定自己学着做。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈立刻答应了。
我从冰箱里取来一个鸡蛋，兴致勃勃地来到厨房，在碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋上裂开了一条缝。我用双手把鸡蛋掰开，顿时金黄的蛋黄和透明的蛋清流了出来。
一切准备就绪，开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，倒入少量油。顿时，油花四溅，好像在锅中跳高，我吓得不敢靠近灶台。大声喊道：“妈妈，妈妈，太吓人了。”妈妈闻声赶来，说：“要把锅烧干了才能放油，火不能太大……”哦，原来如此，我连忙把火调小，小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，还鼓起了一个大泡泡。几分钟后，我就拿起锅铲，给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿，一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了，真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花，淋了酱油，吃起来更加美味了。
一份耕耘，一份收获，吃着自己煎的鸡蛋，心里美美哒！
篇六：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
吴雨涵
我正在沙发上悠闲地看着电视。奶奶突然过来把我从沙发上拎了起来：“一天天的就知道好吃懒做，你会做个啥？”“那……我给你煎个鸡蛋饼吧？”“嗯，让我看看你的厨艺怎样。”
唉！对于我这种“厨房小白”来讲，煎鸡蛋饼这种简单的事，我也很困难啊。我撸起袖子，准备大干一场。我看了一眼食谱，第一步先把蛋糊给解决掉。我拿着鸡蛋往碗上一敲，结果蛋液不听话，流到了外面来，敲了好几个鸡蛋都没有进碗。“啪嗒”，终于蛋液乖乖进碗里，“噗噗”我又加了些淀粉进去，蛋糊就弄好了。
再看食谱，我进行着第二步：搅拌蛋糊，我一手握着筷子一手扶着碗，兴奋地搅拌。也许是我搅拌得太快了，有些调皮的蛋糊从碗里飞了出去。我放慢了搅拌的速度，一直搅拌，一直搅拌，搅拌得我的手都酸了。对着食谱，蛋糊好啦。
最重要一步开始——煎鸡蛋饼。我小心翼翼地把油倒入锅里，“噗嗤”油立马溅起。幸亏我早有准备，我马上把锅盖举了起来当成“盾牌”，油无法“伤害”我了。我把蛋糊一点儿一点儿地倒了进去，再用锅铲把蛋糊分布均匀。食谱上说每隔三分钟翻一次面，我“照本宣科”，结果时间没把控好，鸡蛋饼翻过来已经变成咖啡色——快焦了。我立刻调整好时间，翻来覆去。第一个鸡蛋饼就已经出锅了，虽然有点焦，但是我自己做的。
我兴致大发，又连续做了几个，嫩黄嫩黄的，一点儿焦迹也没有，好看极了！
我端着放了番茄酱的鸡蛋饼的盘子走了出来，给奶奶尝了一块，奶奶直呼太好吃了，我骄傲地向奶奶说：“这会儿我可不是好吃懒做了吧？”
我学会了煎鸡蛋饼，真开心！
篇七：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
只要功夫深，铁杵磨成针，今天我给大家讲一个，我坚持不懈的故事吧！
当夏天时我来到了老家，见奶奶在煎鸡蛋，我兴高采烈地跑了过去，见锅里又大又圆的鸡蛋金黄金黄的很酥脆，别提有多香了，真是让我口水直流三千尺呀，我让奶奶教我如何煎鸡蛋，她答应了，我真是太高兴了！
奶奶教我煎鸡蛋
奶奶说道只需倒入油，把鸡蛋轻轻在锅沿上敲一下，把鸡蛋液，慢慢倒入锅中，放入少量的盐，等他快要成型时就用铲子把鸡蛋翻个面就大功告成了。
奶奶一边做，我在一边有模有样的学着等奶奶煎好了鸡蛋，就到我煎鸡蛋了，这时我的心好像要蹦出来一样无比的紧张，我学着奶奶的动作，放入鸡蛋液翻个面本以为非常简单的动作，结果比登山还难好不容易做好的煎鸡蛋，结果没有放油做出来的是白的，而不是像奶奶一样金黄酥脆的这时我并没有泄气，而是又拿出一个鸡蛋开始重做。
盐放多了
当我把蛋液给放到锅里时，奶奶提醒我，记得放盐哦，要少量放，不要放太多，我慢慢的倒入鸡蛋液里面，结果手一抖几乎把全部的都倒进去了，而这时我却全然不知还在期待着，我做出来的煎鸡蛋，就差最后一步，随着我一声口令完成，当我看向锅里时，发现在鸡蛋的表面，看上去已经不能吃了，我垂头丧气地坐着，心里想到失败是成功之母，再来一次会不会成功呢？我又从冰箱拿出了鸡蛋。
最后的成功
我这次做的非常专注，目不转睛地盯着手里的鸡蛋先倒入油，然后再倒入鸡蛋，放入盐，翻个面，本以为一个非常完美的鸡蛋，出锅了，我吃了一口，结果吃到了鸡蛋壳，这使我就像泄了气的皮球一样，无精打采的没有了之前的信心了，妈妈和奶奶说世上无难事，只怕有心人，我又变成了一个充满气的皮球，我拿着最后一个鸡蛋鼓足了勇气，开始煎起了鸡蛋。
我按照奶奶教我的方法，开始全神贯注地煎起了鸡蛋，每一步都小心翼翼，生怕自己出错了，最后我用力一番把鸡蛋翻了个面，鸡蛋就像舞蹈生一样完成了最后的动作完美落地，一个比奶奶煎的鸡蛋，还完美的煎鸡蛋，就这样诞生了，我庆幸当时自己没有放弃，我心里装满了开心，我们全家人都很开心，我掌握了煎鸡蛋的方法，果然只要功夫深，铁杵磨成针。一望无际的天空小动物们的叫声，绿色的海洋，他们都很开心。
篇八：三年级下册作文我学会了煎鸡蛋
母亲节快到了，我和姐姐商量给妈妈准备一件特殊的礼物。因为妈妈一直很喜欢吃煎鸡蛋，所以我们最终商量下来的结果是：在母亲节那天给妈妈煎一份爱心鸡蛋。
你别以为煎鸡蛋是件很容易做的事哦！为此我们到处抄袭：在百度上、抖音里、快手上……整整学了两天，报废了几十个鸡蛋。幸好妈妈白天上班，否则被她看到估计得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘锅，就是不成型，不是煎糊的，就是生的，要不干柴的像树皮。不过功夫不负有心人，最终我们终于总结了一套自己的方法，成功的煎出一份漂亮可口的鸡蛋。为了进一步体现爱心蛋，我们提前在网上购买了两个心型煎蛋模具。
来吧，小伙伴们，看看我们的独家煎蛋秘决。
第一步必须把锅刷得非常干净，这一步要没做好，也会粘锅哦。准备点火，开大火力，把锅烧的冒烟，记得不放油哦！锅冒烟后，就把火关了，等它彻底冷却后，再倒入少许的油，这一步是最关键的，做好这一步，煎得蛋就基本不会粘锅的。然后把两个心型状的煎蛋模具放在锅里，开小火，把鸡蛋打入各自模具内，当鸡蛋表皮形成一道膜时，撒入少量的椒盐，然后用牙签戳几下，让椒盐味渗透到蛋内。这时候鸡蛋在模具内基本成型了，就可以把模具拿出来，然后顺势把鸡蛋翻个面，这样重复翻面几次，直到鸡蛋外皮有点脆黄就可以出锅了。这里全程是开小火的，这样煎出来的蛋外表略脆，里面湿熟，是那种既不会生，又不会干粉的熟。营养成分流失的也少。
看！这样一对漂亮可口，真正的爱心鸡蛋煎好了。
希望母亲节快点到来，让我们一起给妈妈献一份爱心蛋吧。