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时间:2022-09-07 17:51:12 | 作者:用户投稿

“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆……”每当看到糖葫芦便能哼唱起这首儿歌,每当一口吃到那美味的冰糖葫芦,就会伴随着“卡卡”声,满嘴香甜在往嘴里回荡。顷刻间,儿时那一件件趣事涌上心头。

一身金黄的战甲,一个个饱满甜脆的大山楂,清香四溢。想必聪明的你早已经垂涎三尺,它就是人见人爱的冰糖葫芦,这份美食大家都吃过,但大家做过它吗?而我,如今还会做这一门手艺呢!

早上睡醒,我轻手轻脚地起了床,往我藏的“私房钱”走去,赶着爸妈还睡觉,赶紧把钱拿出来溜之大吉。逃出家门,往水果店兴冲冲地跑去,生怕来晚了。跑到山楂铺子前,两脚一停,开始寻找好山楂。可那些山楂又小又丑,没有一颗能入眼。于是乎我问起老板:“老板,你家山楂怎么这么小啊,都这么小,我怎么做好看的冰糖葫芦啊!”老板与我也是老熟人了,又拿了一小盒大的山楂走过来,说:“做冰糖葫芦啊!这盒应该够了,给。”付了钱,便兴高采烈地回到家。

我开始清洗山楂了,在厨房里翻箱倒柜地寻找之后,我好不容易才找到了一包白糖。首先把山楂串好。然后起锅烧热,再往锅中加入少许糖,把火调小,加作文人网Www.ZuoWenren.coM一点点的水,手不停地翻动着糖,生怕烧焦。慢慢把糖煮成糖浆。瞧这笨手笨脚,刚刚锅内白糖份量太少,跟本不够用。真是畏手畏脚,不敢施展身手呢!

我只好把半包白糖一起倒入锅中,可我不知水的比例又把水加多了,此刻糖桨在转瞬之间化为糖水,看到这,都快打退堂鼓了。我有点儿焦急地看着盛下的半包糖。又不想半途而废,前功尽弃,只好硬着头皮,把最后的希望倒入锅中。这回,我可学聪明了:在失败中寻找经验,在实践中找答案。我一点一点的加水,终于把糖浆煮好了。我也手舞足蹈起来,见证奇迹的时刻要到了。

下面就是最激动人心的部分了,拿起盘中的山楂,缓慢转动包上一层糖浆,我把山楂一串串放入糖浆中一转,然后依次有序排列摆放在刷过油的盘子上。见到自己的劳动果实,真是乐开了花!

出厨房一看,爸爸妈妈悠哉地看着电视剧,我连忙擦了擦汗,把自己辛辛苦苦做的美味端在他们面前,看着晶莹透亮的糖葫芦儿,他们对我的手艺连连称赞。

吃着美味的冰糖葫芦,我的嘴,我的心中充满了甜甜蜜蜜。这种甜——是幸福的滋味。

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