在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺。
那天，妈妈把饺粉加和成团，作文人网Www.ZuoWenren.coM把馅搅拌好后，就等着包饺。
我先把洗净，准备参加包饺了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到不就包好了吗？妈妈开始包饺。只见妈妈先把和好的揉成团，然后切成块，再擀成饺，再把馅放进去，拇指和指按在上稍微捏，个漂亮的饺就包好了。我也照着妈妈的样，先把馅放进去，然后把拇指和指在上捏，饺馅象爆发般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的表弟笑着说：“哥哥变成了花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信，想撒不了，这时，妈妈对我说：“包饺要有窍门的，左托着，把馅放在上，左右的拇指和指起往收捏个元宝状的饺就包好了我费了九虎之，才勉强包好个，可是放下后那饺像主样扁躺在那，呀，好难看哟！我在妈妈的指导下，继续努越包越好，越有信。不知不觉，我报了七个像模像样的饺。“啊！我终于学会了！”我常兴的喊了起来。分钟后，饺上了餐桌，看着盘盘热腾腾的花花如元宝似的饺，我别提有多兴了！
我第次包饺这件事会让我难忘，它告诉我：论做甚么事都要善于观察并且要有耐地去学习才会好。