屋外，冷风伴着凄雨，整个村庄都静悄悄的，谁也看不出这是春节。这一切都是奥密克戎惹的祸，城市被封、山村被封，咱家可是啥都没准备啊！作为一个美食爱好者，过春节最开心的就是品尝天南海北的美食，可如今……
如果连饺子都没有，那还算什么过年呢？看着我嘟起的小嘴、紧皱的眉头、满脸的丧气，妈妈拍拍我的肩作文人网Www.ZuoWenren.coM膀：“饺子皮没处可买，咱可以自己擀啊！”一听到饺子皮有着落了，我一蹦三尺高，直夸妈妈太有才了。
说干就干，全家齐上阵。爸爸是我家的“御用大厨”，准备馅料这事就归他了。果不其然，半小时的时间，一盆芹菜猪肉馅就做好了。看着色泽，鲜绿中带着粉嫩，闻着气味，清香中带着咸鲜，我敢说这一定是饺子馅中的天花板。
妈妈是咱家的智多星，和面擀皮这事就由她负责了。只见她一边百度，一边和面。不一会儿功夫，能干的妈妈就真正做到了她想要的三光——面光，盆光，手光。再经过十几分钟的醒发，面团就大功告成了。擀饺子皮可是我们从未尝试过的，我们根本不能像北方人那样一张一张地擀，但办法总比困难多，经过一家人热烈探讨，终于想出了一个好办法。妈妈揪下一团面，在案板上再次揉搓，让它变得更劲道，然后撒上面粉，扎好马步，弓着腰，擀起面来。随着擀面杖碰撞面板的节奏，身体一前一后，一起一伏，双手随擀面杖前推后拉，左右压均匀，使它成为一个完整的圆形，不断重复。等到面皮厚度合适，再找来一个圆形罐子，倒扣在面皮上，用力按压。这样，一张张滚圆的饺子皮就完成了。
包饺子可是我的强项，十几分钟后，一个个挺着大肚子的饺子就出现在我面前了。
工作了这么久，也该一尝为快了。爸爸煮好了饺子，放在我秘制的调料里，热气腾腾的一大碗，诱人的颜色让人直流口水。我猛吸一口气，兜起一个饺子，一口咬下去。嗯，饺子皮Q弹有韧性，饺子馅鲜嫩又多汁，饺子汤酸辣又开胃，这三个绝妙的味道组合在一起，绝对暖心又暖胃！
屋外，依旧寒风冷雨，但我家却是暖意融融，也许，这就是家，这就是我们心中的“年”味。