篇一：这个寒假我学会了什么
我学会了买东西
潘钰涵
我们生活中经常需买很多东西，其实我学会买东西的经历还很有趣呢，就让我来讲给你听听吧。
那天妈妈对我说“下次要学会自己买东西啦”哦，我一听信心满满的说“放心吧”我会自己学会的，话音刚落，我一把接过钱飞快的向门外冲，来到店门前的窗边，我一眼就看中了一本本子，嘿，这可真是个好宝贝，我迈步来到了服务员跟前说“服……服服务员……”怎么啦她问，“没……没……”我一时紧张的说不出话来，于是我跑出小店想，唉，可是太紧张说不出话怎么办呢？
我站在店门口大口大口的呼着气，最后还是壮着胆子走进了店里，。“你又来啦”服务员说，服务员我要买……买……买买什么，唉，我忘了我要买什么了，顿时我的脸红了，“这小孩真奇怪”服务员小声的嘀咕着，我心里有点失望，为什么总在关键的时刻就失败了呢？对呀，为什么呢？我心中全是抱怨，只好走出店门。
我坐在门口想我为什么说不出话，买一个小本子而已，正当我想哭时，我又想不能放弃。我壮着胆子再次来到服务员面前说我要买那个本子。好的，服务员说完把本子递给了我，我给了钱，服务员在我耳边小声的说：“你应该是第一次自己买东西吧？我点了点头就走了。
这次我不光买到了本子，还懂得了一个道理，世上无难事，只怕有心人。
篇二：这个寒假我学会了什么
寒假，我学会了向长辈问好
自古以来，尊老爱幼就是中华民族的传统美德。孟子曰：老吾老，以及人之老。向长辈问好，就是尊老的一种体现。按说再简单不过的一件事儿，我却从小怕得要命。
小时候，妈妈就常常教导我要尊敬长辈，但凡遇见叔叔阿姨们，就逼着我向他们问好。可我一向胆子很小，很害羞，最怕别人盯着我看。每每这时，便躲到妈妈身后，拉着她的衣角，不肯说话。即使上了小学，我也没学会向老师们问好，只要看到任课老师，再也顾不上下节课，会不会迟到，只知道要躲起来，等老师走远了，才敢继续赶路。若是在学校门口碰到有老师值班，只能深吸几口气，低着头，佯装要迟到的样子，做贼私的冲过去，才能逃避向老师问好。
唉，我觉得我这辈子都学不会主动向长辈们和老师们问好了。可是，每每看到小伙伴们都能落落大方的向长辈们问好和互动，心里又很羡慕，啥时候我也能……
今年寒假里，不是阴天就是下雨，像中了彩票一样，难得有一个大晴天，我和几个死党在小区里追逐打闹，玩捉迷藏游戏。我闭着眼睛数完数字，刚睁开眼睛，咦？那位正从小路上迎面走来的作文人网Www.ZuoWenren.coM老人是谁？我定睛一看，这不就是好朋友贝贝的外婆吗？花白的头发，慈祥的笑容，透过树叶的缕缕阳光洒在她身上，很温暖。哎呀，我害怕跟她打招呼，反正妈妈也不在身边，赶紧躲起来吧。我慌慌张张地环顾四周，只看到了一个大垃圾桶，不管了，我转过身刚要抬腿，不料身后传来一声“是灵灵呀！”
完了，我心里顿时凉了半截，这下躲不过去了。我僵硬的转过身来，直直的看着外婆。早晨的阳光透过茂密的树叶正照在外婆那和蔼可亲的脸上，笑容是那么灿烂，柔和，让人不由自主的生出一种亲切感。我勉强挤出一丝微笑，怯生生的说：“外婆，早上好。”外婆的脸上笑开了一朵花：“灵灵真有礼貌，贝贝见到长辈都不打招呼的。还是灵灵最棒。”
“嗯嗯。”我胡乱点着头，尴尬地笑着，直到外婆走远了，我才舒了一口气。
哈哈，原来向长辈问好，也没有那么难呀。
从那天起，我就像换了个人似的，见到谁都要问声好，看到别人的热情回应，我倍感满足和欣喜。“你好”、“哈喽“几乎成了我的口头禅，我觉得自己不再害羞了，也更开朗了。
接下来，我该挑战主动向老师们问好了……
篇三：这个寒假我学会了什么
我学会了战胜自己
陈玉馨
做一些事情从别人的角度看是很容易的，但是你认真地去做，却是很难的。要先战胜怯懦和紧张。我从那次骑自行车的经历，我就体会到了这一点。
那天，我看别人在骑车，我就爱上了它。我才学骑自行车，我妈妈是放不下心的，她不是在前方抓住车把手就是在车的“屁股”后面推着，寸步不离，生怕我丢了性命。她在我屁股后面扶着，连喘气的时间都没有，看到妈妈这个样子，我恨不得车踏板都不踏了。妈妈见我这样，终于冒火了说：“你在学骑车吗？干脆给我骑算了，什么时候像个胆小鬼了？””什么！胆小鬼？”我要证明我不胆小！我生气地回答道。
于是，我开始自己骑车。先控制好车头，脚踏着车踏板，目视前方。不巧，前面有人，我手忙脚乱，车头乱摆，一下子撞到了前面的一位大叔叔，我连声说：“对不起，对不起…。…”我紧张急了，好的是那位叔叔说声：“没关系。”就离开了。
我调整心态，全心投入，控制好车头，转弯，前进……不知不觉我平稳地骑着自行车自由地前进。我欣喜得似乎有些不相信我这么快就骑会了自行车。
妈妈这时放心地竖起了大拇指。我开心地裂开嘴向她笑了。我知道当我微笑的那一刻，我已经战胜了自己。
篇四：这个寒假我学会了什么
我学会了操控无人机
朱邦溯
因为上个学期我期末考取得了优异的成绩，达到了爸爸的要求，所以他就买了一架无人机作为奖励。
几天后无人机终于送到了我的手中。他被一个小箱子包裹着，我紧紧的握在手里，心里高兴极了。因为这是我第1次用自己的努力换来的奖品。
我赶紧打开箱子里面有一架无人机和一些零件，还有一张说明书和遥控器。我先把无人机和摇控器的电池装好，再根据说明书将无人机和遥控器全部开机并把飞行校准仪给调试好。接下来我将两个拉杆向左下角和右下角18机翼便开始旋转起来。可无论如何我怎么操控，无人机就是飞不起来。我只好明天再研究。
第2天我和爸爸去空旷的广场上操控无人机准备让他顺利起飞，可还是飞不起来。此时我无意间发现将两个啦，但都往上拉，无人机就嗡的一声飞起来了。我便试着去操控它。熟练了之后，我便按下紧急降落的按钮，无人机就稳稳的落在草坪上。“成功啦。”我和爸爸异口同声的欢呼道。我开心的在草坪上奔跑，宛若一匹脱缰的野马。
虽然刚开始的时候是特别难的，但如果你坚持下来了，就会越做越好的。
篇五：这个寒假我学会了什么
阮一依
我学会了什么？我学会了什么？
我一直在问自己我到底学会了什么，仔细想想我好像学会如何管理好自己的情绪了，原来的我是一个脾气暴躁的小女孩，可是不知什么时候我的坏脾气慢慢地就变成了一个温顺的好脾气。变的连我自己都有点不可思议了，这可能跟我的妈妈有关，多亏了我妈妈平时的细心照顾，让我们慢慢地学会管理自己的情绪了，我非常感谢我的妈妈，同时我也很爱我的妈妈。
另外还有一个原因可能是因为我看了一本叫《好性格更受欢迎》书里面的一个故事吧，自从我看完后，我懂得了一个道理，于是我的坏脾气就惭惭的消失了。接下来我跟大家分享几个与好脾气有关的句子吧：
（1）卉卉和杜鹃是好朋友，属于闺蜜级别的，是说好的像一个人似的。
（2）杜鹃恰好相反，大大咧咧，性格开朗，从不计较，和谁都合的来。
（3）“这是我妈对我说的话。”杜鹃说：“好人缘要靠自己。”
这些话让我变成了性格开朗的人。
篇六：这个寒假我学会了什么
我学会了做蛋糕
肖嘉轩
以前，每当我看见网络上有人在发做蛋糕的教程的时候，我就会想如果我自己可以做一个蛋糕的话，就可以不用去外面买蛋糕了。六一的前一天，我问我的妈妈：“妈妈，六一儿童节的时候，能不能让我做一个蛋糕呢？”我本以为她会不同意，没想到她居然同意了，这让我兴奋得一晚上都没有睡着觉。
六一儿童节到了，下午的时候，我满怀希望地去厨房，发现今天要做的是我特别喜欢吃的轻芝士乳酪蛋糕。我看着手机上的教程，根据它的指导去找做蛋糕的原料。原料是：奶油奶酪、无盐黄油、牛奶、淡奶油、分离出来的蛋清、低筋面粉、玉米淀粉和柠檬汁。
我开始第一步，隔着热水融化奶油奶酪。我拿了一个大锅，然后放在了灶台上，锅里放水，奶油奶酪放入玻璃碗中，将碗放到热水上，慢慢搅拌奶油奶酪。可是，我一个不小心，把融化得像水一样的奶油奶酪给洒的到处都是，我发现做蛋糕没那么简单，我就决定放弃了。我问妈妈：“能不能让我不做了。”
妈妈说：“不要放弃！只要你不放弃，你就会成功。”妈妈的这句话让我顿时醒悟了。于是，我就耐心地按步骤去做，结果，这个蛋糕做得非常好吃，可以说是人间美味。
通过这件事，我知道了无论做什么事情，都不能一帆风顺，但只要不怕失败，不怕困难，敢于挑战，就一定会取得成功。
篇七：这个寒假我学会了什么
寒假来临了，我把书包放在家里，这是的，我高兴得手舞足蹈，感觉干什么都十分有劲，但是伴随而来的还有一大堆作业，这让我十分苦恼，但是我的大脑里突然萌生出一个想法“如果把这些繁琐的作业在两周之内完成，那不是其余的时间都可以来做我自己喜欢的事情了吗？”“说干就干，我立刻把所有的作业都看了一遍，感觉我信心满满，马上就可以开工了！”
第一天写作业时，我才发现自己根本无法集中精力。我一会儿看看窗外，一会儿玩玩笔，时间不知不觉的过去了一个小时，唯一不变的是作业还是一笔没动，这使我十分苦恼。我开始尝试集中精力，眼睛盯着书本，手拿起笔，然后去思考这道题的解法。我发现，只要我集中精力一切都会变得非常快，而且效率也比较高，时间又不知不觉的过去了一个上午，今天的任务量就完成了一大半，这使我无比的欣喜与欢乐。
第二天的我尝试也用这种方法来集中精力，我发现十分有效，这种方法不仅可以节省时间，还可以快速的集中精力。果然没过一会儿这一天的作业也全部完成了。
过了几天，我发现这些看似遥不可及的作业已经全部被我完成了。在这个寒假里，我学会了专注，认住同时也是成功的一大因素，在以后的学习中，我会把专注用在上面，让学习更上一层楼。
篇八：这个寒假我学会了什么
彭丽静
每当看到那一幅幅栩栩如生的剪纸作品时，我就回忆起自己第一次学习剪纸的情景……一节美术活动课上，老师满面春风地走进教室，对我们说：同学们，这节课我们要学习剪纸。听了老师的话，我心想：今天可要一显身手！因此，我信心十足。
我先拿了一张亮晶晶的彩纸，然后在纸上画了一个在吃竹子的小熊猫，我拿着剪刀，先沿着轮廓把小熊猫的身子剪好，又剪了小熊猫的眼睛，面前一切都很顺利，我不禁有些有些沾沾自喜。
该剪小熊猫熊猫吃的竹子了，呀！这么细，怎么剪呢？没办法，我只好硬着头皮剪，一不小心，小熊猫吃的竹子断了，这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁，手也有些发抖了，剪另一条竹子，哎呀！又断了，真是前功尽弃，之前的努力不都白费了吗？我像一个泄了气的皮球，垂头丧气地坐在椅子上发呆。老师安慰我叫我坚持努力。
我也觉得老师说得对。于是，我又重新开始了。这次剪得格外认真，尤其是竹子。我终于剪完了，我高兴得得手舞足蹈。
一幅小小的剪纸，却让我明白了一个道理：遇到困难千万不能泄气，要坚持不懈，才能到达成功的彼岸。
篇九：这个寒假我学会了什么
我学会了造再生纸
王赫南
今天我在网上看见一个用废纸造再生纸的方法，可以低碳环保。这时，我的好奇心燃起来了：我何不来试试呢？
我把废纸撕碎放入水桶中，加水泡了几个小时。然后倒掉多余的水，又加了一点清水，再搅成纸浆。可是我的纸浆要么稀成一锅白色的“稀饭”，要么就太稠，像只加了一点点水的面团，一点也不成样子。我有点泄气，又一想“最好的出路就是永远是朝前走完全程。”，我就继续做下去。于是我拿了一个量杯，分别加了不同量的水。经过反复研究，我发现加一小捧水，纸浆不稠也不稀，水量最合适。我开心极了，兴奋的拍手、跺脚，我的小猫也去闻了闻纸浆，和我一样开心。这就是成功的喜悦啊！
接着我又加了一些面粉，这是为了让纸更光滑。然后提起在纸浆上的抄纸纱网，就有了一层纸浆。但这时又有了困难：纸浆太厚了，还有很多水，急的我直冒汗：难道就这么放弃了吗？这时，我急中生智撕掉一些纸浆，又在毛巾上倒出扁平的纸浆，把水分挤压干净，这才长舒了一口气。
过了五分钟，我小心的把做好的像蚕丝一样白的纸撕下来，等它干透后就可以用了。
终于做成功了，我看着做好的再生纸，很有成就感。心花怒放，拿着做好了的纸得意洋洋地展示给爸爸妈妈看。原来做好一件事情，只要付出努力，静下心来慢慢做，就能成功。希望大家也学会做再生纸，让地球更美丽。
篇十：这个寒假我学会了什么
杨舒茗
梅花因为坚持，才能在寒冬绽放；水滴因为坚持，才能穿透石头；雄鹰因为坚持，才能在天空翱翔。这个寒假我学会了坚持。
刚放寒假，妈妈就给我买来了我心心念念的拼装玩具—黄鹤楼模型。拆开一看，四千多个密密麻麻的小零件，外加一本厚厚的拼装图案书。我能拼成吗？带着试试看的心理，我开始了我的拼装。刚开始，我的劲头可足了，可是，拼了一会儿，就被小零件搞得眼花缭乱，我有些泄气了，想打退堂鼓。我边鼓励自己边继续，后来又有几次拼错了一两个零件，需拆了重新拼，我彻底想放弃了。妈妈看出来我的心思，鼓励我说：不管做什么事情，都不能半途而废，三分钟热度什么也干不成。妈妈给我讲了“乐羊子妻”的故事，讲李白“铁杵磨成针”的故事，又领着我观看了奥运健儿在冬奥赛场上奋力拼搏的场面。我又重拾了信心。
我开始一个零件一个零件的拼，有时候拼错了，我就仔细研究，找出错误的地方。就这样一直拼着，拼的忘记了吃饭，忘记了睡觉，拼累了就站起来稍作休息，继续进行。我柔嫩的小手都磨出了茧子，经过我不懈的努力和坚持，我的黄鹤楼终于在小年夜完工。爸爸又帮我安装了彩灯，流光溢彩，煞是好看。当全家人都聚在一起欣赏着这美丽的黄鹤楼时，我感觉一切的付出都是值得的。
这个寒假，我学会了坚持。也明白了一个道理：无论做什么事，只要不放弃，就一定会取得成功。
篇十一：这个寒假我学会了什么
我学会了感恩
郑英杰
感恩可以让人看到一切人生的美好，一个懂得感恩的人，才会幸福，才会快乐，心灵才会圆满、温润。
有一天我和妈妈因为一件小事吵架了，我赌气不理她。后来我亲眼目睹的事情让我改变了看法。奶奶生病住院很长时间了，今天我被爸爸带到医院看望奶奶。奶奶刚做完手术不久，需要有人时刻在床前侍候。我一推开门就看见妈妈正在给奶奶喂水。只见妈妈用棉球在杯子里沾一点水，然后小心翼翼地在奶奶的嘴唇上轻轻擦拭。妈妈一边给奶奶喂水，一边和奶奶聊天，奶奶津津有味地舔着嘴唇，看起来好像很好喝的样子。
喂完水，妈妈又给奶奶换了口袋。每天都必须要换三四次，我看见妈妈先打来一盆热水，接着把用脏了的袋子取下来，再用热水把口子旁边擦干净，还小心地把水分吹干，最后贴上新的袋子。我问爸爸“每天都要这样照顾奶奶吗？”爸爸说：“是呀！这些活一直都是你妈妈在做。这段时间你妈妈可是累坏了。”这些活既脏又累，可我看妈妈眉头都没有皱一下，也从来没有听她抱怨过。要知道，奶奶和我妈妈并无血缘关系呀！看着妈妈，再想想自己，我不禁脸红了。妈妈含辛茹苦养育我这么多年，我不但没有感谢她，还因为一件小事和她吵架。我怪我自己太不懂事了！
妈妈，您是我的榜样，是您让我明白了人要懂得感恩，是您教会了我如何去爱别人。在此，我想用我所有的热情和真诚对您说：“妈妈，我爱您！谢谢您对我的抚育之恩！”
篇十二：这个寒假我学会了什么
我学会了照顾妹妹
黄冬扬
六月一号我小姑姑搬家了，由于全家都在忙，一个多月的小妹妹就轮到我照顾了。
起初，我开始学如何抱她？可又出现了一个问题。我一旦抱久了她，然后一放她在床上她就会哭，我只好再抱起她。这个问题我深思熟虑了好一会儿，终于想到了，只要把她哄睡觉就可以了！可哄她睡觉又是一个大难题！
经过慢慢摸索，我学会了哄她睡觉了，其实哄她睡觉很简单，我现在几乎了如指掌了！只需要在一个比较昏暗的地方慢慢走就行了。
接着我又开始学怎么洗澡了，第一步，先把妹妹的头洗了，第二步，把妹妹的屁屁洗了。在这个时间段你一定要很小心哦，因为小婴儿真的很娇弱！完成以上两步，就可以给她开始洗身体了！
在照顾妹妹的过程中，我也遇到过很多困难，每次妹妹哭的时候我都不知道怎么处理，于是我请教了妈妈，她说：“要不就是上厕所，要不就是饿了，你要注意观察和寻找规律。“
虽然照顾妹妹很辛苦，但是她还是很可爱的，因为跟大人一样，喜怒哀乐都有。一笑起来我们全家都笑了，我简直太爱她了！
篇十三：这个寒假我学会了什么
在成长的过程中，有许多不会的事情要去学，这其中蕴含着多少快乐与幸福，而在这个寒假，我学会了做饭
那是一个星期天，爸爸妈妈都不在家，只有我一个人在家，做完作业后，我的肚子咕咕叫了两声，我知道，是我饿了，可是家里没有吃的，我能怎么办呢？所以，我尝试做饭。我看了一眼冰箱冰箱里面有西红柿，鸡蛋，我决定做一份西红柿炒鸡蛋。我学着妈妈的样子，系好围裙，开始忙起来，首先，先把西红柿洗干净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，再加一点盐，把西红柿切成块，把油倒入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中，又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜倒入了盘子里，这一道菜就做好了。但是只有菜可不行，于是我又在厨房里面抓了一把米，把米洗干净，放在了电饭煲中，加入一点水，开启了蒸饭模式，没过多久，我的米饭也蒸好了。我看了看我第一次的厨艺，点了点头“嗯，还不错。”我把饭盛了出来，尝了一口，很好吃。没想到第一次做就成功了。
爸爸妈妈回来以后，问我饿不饿？我把埋在碗里的头抬了起来，嘴角还有几粒米饭，他们看到了笑了笑，说道“看来你自己已经会做饭了。”
在这个寒假里，我学会了做饭。
篇十四：这个寒假我学会了什么
寒假中，我学会了玩呼啦圈
寒假中，让我最开心的事是我学会了玩呼啦圈。
寒假的一天，阳光明媚，我们一家去姑姑家玩。刚吃完饭，我突然在姑姑家客厅的一角看到了一个大大的圆圈。这个大圆圈大约有七八十厘米长，上面有黄色、红色、橙色、粉色……一半一半的，还有一些五颜六色的彩带在上面，好看极了！
可我不知道这是什么，就好奇地问姑姑：“姑姑，这是什么？”姑姑说：“这是呼啦圈！”我又问：“干什么用的？”“健身用的！”姑姑笑着说。
我一听，迫不及待地想试试了。于是，我接着问姑姑：“姑姑，这怎么玩啊？”姑姑给我做了一个示范！还能转一两个，看起来好简单的样子！我急忙说：“会了！会了！”我立马拿起呼啦圈开始转。
看起来很简单，做起来难多了。没想到，我刚转了一下，呼啦圈就掉了下来！惹得大家哈哈大笑，我也不好意思地笑了起来。不过，我并不灰心。我弯下腰，捡起地上的呼啦圈。这次我先把呼啦圈的一边贴在我的后边腰上，再用双手握着呼啦圈的两边，然后用力地转起来。可是，还没等我的腰转起来，呼啦圈就又掉了下去，碰在我的腿上，砸在我的脚上，又重重地落在地板上，发出咕咕咚咚的响声。我就又捡起来，一次又一次地尝试，可是我一直也不会。每次我转起来的时侯，爷爷奶奶都会笑着说：“会了！会了！”可他们话音刚落，我就把呼啦圈掉了下来！唉！没想到转呼啦圈还真不容易！
不一会儿功夫，我就浑身是汗了。但是我不放弃！我擦擦头上渗出的汗，捡起呼啦圈又转了起来，就这样，捡起！落下！再捡起！我终于从一个转成两个，从两个转成四个五个了！慢慢地我转得越来越多了！大家看着呼啦圈在我腰间转了起来，不停地夸赞我，说我学东西就是快！我听了心里美滋滋的。
我终于学会了玩呼啦圈！虽然第二天我的腰和胯都特别疼，腿上也有好几处都碰青了，但是我的心里却是甜滋滋的。通过这次玩呼啦圈，我也明白了“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”的真正含义。
篇十五：这个寒假我学会了什么
寒假中我学会了“过油”
众所周知，过油是春节的一种传统习俗。今年春节，我学会了过油。
腊月二十七下午，妈妈开始准备过油的前期工作。首先，妈妈分别把鱼、排骨、鸡块清洗干净，然后，把它们分别放入不同的盆具，再加入食盐、生抽、老抽和大料等，腌制入味。
二十八日早饭后，妈妈把我叫到身边，让我一边观看一边对我讲解，首先把适量的生粉倒入盆内，先加入两碗清水，再加入两个鸡蛋，用筷子打成糊状，放到一旁备用。然后把油倒入锅内，开火加热，待油冒出热气后，妈妈让我把一块块鱼块放入面糊中，均匀地翻动一下，再由我一块块放入锅中，只听刺拉一声响，油的表面泛起了一层小气泡，我不停地用漏勺在油锅里小心翼翼地来回翻动，待到颜色发黄泛金时用漏勺捞上来，在锅边把油控干，放到旁边准备好的空盆子里。就这样，在妈妈指导下，呵呵作的越来越熟练，动作也逐渐娴熟起来。鱼炸好后，以同样的方法炸排骨、鸡块、丸子等。
这些炸出来的食品金黄灿烂，个头饱满，香气扑鼻，我的味蕾经不起这样的诱惑，赶紧拿了一块，放到嘴里，轻轻咬下一口，外酥内嫩，香脆可口，让人回味无穷！
虽然疫情形势依然严重，但是不影响我愉悦的心情，因为我学会了过油，增长了见识，增添了生活阅历，更收获了一个快乐的春节！
篇十六：这个寒假我学会了什么
现在，病毒肆虐，大家都宅在家中等待病毒彻底消失的好消息，当然，宅在家中不只是在等待，还在家中做自己喜欢的事；比如，小孩子们：有的在肆无忌惮的打游戏，有的在认认真真的看自己喜欢的课外书，还有的在不拘绳墨的在纸上天马行空的创作……大人们：有的一天到晚的在网上工作，有的在医院无私奉献……而我在家中却学到了一项新的本领——做蛋挞。
在学习这项新的本领中，我遇到了“重重险阻”，比如：有时候牛奶放多了，有时候糖放少了，有时候……有一天，我在家中无所事事，就想找事做，我突然灵光一闪，想到了一个好主意，就是——做蛋挞，这个主意，不仅可以锻炼动手能力，还可以吃到我的最爱——蛋挞，这不是一举两得吗！
随后，我就买了制作蛋挞的食材：蛋挞皮，纯牛奶，炼乳……一切准备好了之后，我再在手机上搜索了做蛋挞的步骤后，情不自禁的认认真真的操作起来；一切顺利，但就在放在烤箱里的时候，温度不小心调高了，然后呢！就理所应当地烤糊了；但是没关系，因为“失败那是兵家常事”，这次的失败只会给之后的成功做铺垫。
果不其然，在的我第二次的尝试中我做出了味道精美的蛋挞了。人们常说有第一次，就有第二次，会有……我就说吧！现在的失败只会给以后的成功做铺垫！做蛋挞也不难嘛，虽然有带你小小的“曲折”，但我还是“无所畏惧”的克服了。
熟能生巧，勤能补拙，所以有多做了几次，其实，我就是想吃而已，其中有一次让我感觉有点怪怪的，我用手拿住蛋挞的上面部分，蛋挞的下面部分就掉了下去，可能是牛奶放多了吧。这样也太奇怪了吧！
在家动手做小甜点，又健康，又好吃，下次有机会，我一定要学习做更多的甜点，蛋糕，面包……以后我一定要学习更多的新本领，加油！
篇十七：这个寒假我学会了什么
我学会了一分钟英语演讲
邓禾
之前，我从没尝试过英语一分钟演讲，但是通过参加今年的“希望之星”活动，我逐渐学会了这项艰难无比的任务。
需要说明的是，因为疫情所以是录视频，要求演讲的内容连贯流畅、表情恰当、肢体语言到位、1分钟时间把握…听起来很难吧？没错，确实很难。
先不说背诵，稿子就改了好多遍！有的词比较难，背稿子好困难，花了一天才背下来。最难的是时间把握和不出错。到后面我们设计了提词器，但就是背的不好。但”人无完人”，不到30遍录不出好东西，我开始总结错误，易错的部分一遍遍大声读，一次次调整语速！
在爸爸妈妈的支持与鼓励下，我声情并茂地背了一遍，还配上了合适的动作，完美极了。这还考验你的耐心，一颗平静、不冲动、不急于求成的心。最后我成功了！一遍一遍，遇到问题就重来。我们精益求精，趁热打铁，表现最好的自己。
现在，我晋级啦！那些痛苦早以飞到九霄云外。我心里只有喜悦和自豪！成长，必定经历痛苦和挫折，但也会有花开的时节，让我们遇见更好的自己！
篇十八：这个寒假我学会了什么
张大壮
那是我第一次觉得付出是多么的宝贵。
在2022年一月末的时候，我参加了同学家举办的春晚，受此启发，我觉得我们家也可以做一个属于我们自己的春晚，我当时下定决定，我要把我自己当成一个导演来，做一个属于我们张家的春晚。从同学家回来之后，我就在网上找好了主持人的主持词以及节目排版的模板和结束语台词等。我们将准备在两天后的，1月31号，大年30那一天，我们要准备属于我们自己的春晚。我当时就联系了我的堂妹，让她和我当主持人，主持节目。这是我们家第一次表演春晚，所以说我们都格外的仔细和谨慎。我连续两天将近，快要通宵，编辑台词和节目表以及中场小游戏的游戏规则和道具，在大年30那一天，我们早早的就到了奶奶家，偷偷的排练节目。我们想在吃完中午饭之后给爷爷奶奶一个大惊喜。
我爸爸偷偷的把摄像头准备好了，我和堂妹便走进了客厅，背着那书练到滚瓜烂熟的台词，情感饱满，铿锵有力。爷爷奶奶的脸上从惊愕变成了喜悦，我一瞬间感觉到自己非常有成就感，觉得自己将近通宵的那两夜不算什么。
当节目过半进行到第一个小游戏的时候，大家都觉得非常的有趣，爷爷奶奶更是开心的合不拢嘴。当下半场的节目也全部结束到最后一个小游戏的时候，全场爆发了，热烈的笑声，爷爷奶奶也参与其中，也觉得非常有趣，那一瞬间，我觉得自己心里暖暖的，我觉得付出就是有收获的。
而我觉得我的收获不仅是对奶奶爷爷的感恩，还是那心里知道了，付出是多么的宝贵。
篇十九：这个寒假我学会了什么
今天是我煮饭的第N天，最近我学会了煮饭，知道了煮饭的要领，今天我就来分享一下我煮饭的经历吧！
那天，老爸说要教我煮饭，让我学会更多技能，我心想：明明是不想煮饭，但是我还是去学了。
老爸给我讲了步骤，首先我要挖两碗米放进锅里，再把锅放进水槽里，用水先泡，看见水里头模模糊糊，看不见米粒，老爸说这是没洗干净，我又把水给倒了，再往锅里倒水，这次水比上次干净了很多，再把水倒了，这次水比上次干净多多了，明亮透彻，任何一个地方都能看得清清楚楚，老爸说这样就可以了，把水再稍稍倒掉一点，只要比水高2到3厘米就够了，如果水留的多了，就变成粥了，如果留太少的话，那米饭就会很干。
所以水留得刚刚好，才能吃上香喷喷的米饭，接着把锅拿出来，找一张餐巾纸，把锅面还有锅底擦干净，这样就完成了一半多了，把锅再放进锅里，再打开电源，关上盖子，调成煮饭，就大功告成了！你们学会了吗？拜拜
老妈说开学后，我回来要先蒸好米饭，这样她回来只要炒菜就可以
篇二十：这个寒假我学会了什么
2022年2月4日是北京冬奥会开幕的日子，为响应国家“带动三亿人参与冰雪运动”的号召，实现我的滑雪梦想，在我的请求下，妈妈带我去老界岭滑雪场滑雪，实现我的冰雪梦、冬奥梦。
我们到了老界岭滑雪场，滑雪的人可真多呀！我们等了很长时间才买到票。到了滑雪场，妈妈给我请了一位滑雪教练来教我如何滑雪。当我穿上滑雪鞋、滑雪板，拿着手杖，站在滑道边，看着不停摔跤的人们，心里就像十五个吊桶打水——七上八下。在爸爸的搀扶下，我拄着杖颤颤巍巍的向前走，生怕自己摔个狗啃雪、屁股蹲。
在滑雪教练的耐心教授和指挥下，我可以在初级滑道上慢慢滑行了，教练在我的后面不断提示我：放松，不要向后仰，一直向前看……慢慢地，我终于从上面滑到了终点。教练又耐心地教会了我如何刹车，刹车时滑板要成“八”字型，不能急刹，要慢慢地刹车。不知不觉中，一个小时就过去了，教练的时间到了，我也掌握了双板滑雪的基本技巧，我不停地上下滑啊滑，看着不时有新学员摔“屁股蹲”，冬日的暖阳照在身上，让我颇有成就感！
爸爸鼓励我到中级滑道上滑，离开了初级滑道来到了中级滑道，中级道的坡度果然不一样，从上往下看，头直晕，坡又长又陡，看着哥哥姐姐从我眼前“嗖”的一声窜过去，吓得我的心就要蹦出来了，更不敢滑了，刚才的惬意也瞬间没有了。在爸爸不停地鼓励下，我终于鼓足了勇气往下滑，嘴因为紧张而绷得紧紧的，这极致的速度让我有飞翔的感觉，穿过呼啸的风声，听着滑板与雪发出的美妙摩擦声，当心里还想着如何刹车停下来的时候，“哐”的一声，我四仰八叉的摔在了雪地上，滑雪杖和滑板摔出去老远，屁股疼的肉都变麻木了。
我都不想再尝试了，但是爸爸说，学习滑雪只有不畏艰难，在摔倒中爬起，在爬起中摔倒，当你忘记摔倒次数时，你就学会了滑雪，体会到了滑雪的快乐！其实这也是奥运的“拼搏”精神。于是，我鼓起勇气，爬上滑道接着滑，经过四五次的练习，我终于可以顺利的从中级滑道上滑下来了。
今天，虽然我很累，但是我的收获很大。我学会了滑雪，体会到了滑雪的快乐。回到家我又看了北京冬奥会开幕式，感受到祖国的强大、科技的先进和全球人民对冰雪的热爱。正是因为冬奥会让我爱上了滑雪，感受到了冰雪的魅力。