要说哪里最有年的味道,我觉得数老家的春节最有年味了。
在春节前无论是大人,还是小孩,每一人的脸上都笑容满面。大人们忙着准备各种各样的年货,小孩子们也不例外,上集买自己喜欢的玩意儿,处处洋溢着年的气息。从灶台传来一阵阵带有清香的味道,我就知道奶奶要烧腊肉了。灶台上有一瓶料酒,妈奶先把羊肉切成大块,再在上面抹上大量的盐和料酒,奶奶还说抹盐好保存还有味儿,吃起来很香。我和妹妹都迫不及待地想看奶奶是怎么烧腊肉的,首先,奶奶把肉放作文人网Www.ZuoWenren.coM在大火上烤,只见那腊肉开始缩水,逐渐变得焦黑。我好奇地问奶奶:“奶奶,肉都烤成这样了,还能吃吗?”“当然可以吃的,先把腊肉洗干净,切成片再翻炒就可以了,很好吃的。”奶奶笑着说。我看奶奶那娴熟的动作,一块块的腊肉不一会儿烧好了,奶奶怕我们不够吃还特意多烧了好几块呐。我试着拿起腊肉,在火上费力地烤着,溅出的火花不停地乱飞,把我吓的连连后退,原来烤腊肉也不是一件容易的事啊。
老家的春节过得红红火火,让我感受到家的温暖,尤其是年的味道。
