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家乡的味道

时间:2022-09-25 10:23:45 | 作者:用户投稿

我爸爸的家乡是温州。温州有很多美食,其中我最喜欢的要数猪脏粉了。每年寒假,爸爸带我们全家去温州过年,都要到爷爷家对面小巷里的雪苗猪脏粉店吃猪脏粉。

今年我们到温州后,雪苗猪脏粉店已经过年歇业了。我们计划初九回杭州,所以大年初八我们又去碰碰运气,结果发现雪苗猪脏粉店居然开了!爸爸赶紧带我进去,点了两碗猪脏粉。我隔着玻璃窗看老板做猪脏粉。只见老板用一个大铁漏勺从一口大锅里捞出在高汤中煮好的特制粗粉干,放入大碗中,然后加入猪肠和猪血,浇上汤,撒上葱花,热气腾腾的猪脏粉就端上来了。我顾不上烫,一边吹一边大口吸溜地吃起来。粉干弹弹的,猪肠香香的,猪血滑滑的,真是美味呀!

我们还在吃时,又进来几位顾客吃猪脏粉。

老板不好意思地说:“抱歉,今天人多,猪肠已经卖光了。”

他们说:“有作文人网Www.ZuoWenren.coM猪血就行。”

老板说:“好的,那就算你们十块钱一碗吧。”

过了一会儿,猪血也很快卖光了。再来的顾客倒也不介意,五块钱一碗的粉也一定要吃。

原来,今天是小店年后第一天开业,周边的顾客们纷纷赶来吃久违的猪脏粉,所以小店的猪脏粉半天时间就卖光了。

我们真幸运,在回杭州前终于吃到了家乡的味道。

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