星期六早上，妈妈对我说：“马上快到妹妹的生日了，我们在她生日的时候给她包饺子吧！”我听了妈妈的话，高兴的说：“好啊！”快到中午时，我把作业写完了，走到厨房一看，妈妈已经把面和好了，我和妈妈开始包饺子了。
看到一个个月亮似的饺子从妈妈的手中诞生出来，我也想学包饺子，就恳求妈妈教我。妈妈说：“那我先教你擀饺子皮，先把面团搓成直径两厘米的长条，再把搓成的长条切成两厘米的小段，用手搓圆，再压扁，最后用擀面杖擀平就行了。”我学着妈妈的样子做了起来。但是不知怎么的，作文人网Www.ZuoWenren.coM面皮不是粘在擀面杖上，就是擀成的皮一边薄一边厚，要么就是不圆。妈妈耐心地说：“擀的时候一定要快，还要在皮的上下撒些面粉，防止粘连。擀的时候，还得换着边擀，这样擀出来的就又圆又不会粘连了。”听了妈妈的话，我如醍醐灌顶，做了一遍又一遍，终于完美地学会了擀皮。
我心里想着妹妹生日的时候能吃上我包的饺子，一定会说：“哥哥太伟大了！”这样我们才是美好的一家人！