篇一：舌尖上的传统节日作文500字
自从疫情来到我们的身边，就开始意外不断。近期，因为疫情的再次到来，我们又被迫待在了家中。
虽然疫情期间我们需要足不出户，但并不妨碍我们对美食的热情，父母因为在家中无法工作，于是他们开始变着花样给我做了各种各样的美食，大盘鸡，咖喱鸡肉饭，汉堡，这一个个都不在话下，这不他们现在早已磨刀霍霍，准备制作水煮肉片了。
只见妈妈拿起手中的刀，摆成一块肉，手腕不断翻动，冰冷的刀锋泛着寒光，手起刀落，一片又一片的肉就已经切好摆在盘中了，这是我看到放在一旁调料包上，带着水煮肉片的配图，图片上，只见一层红油铺在汤汁上，一片片肉片萎缩起来，似害怕人们将它吃掉，而汤汁上还飘着一颗又一颗的辣椒，当面泛着光，让人恨不得马上扑上去吃掉，单单看了配图我就早已垂涎三尺了，在看妈妈早已把肉片腌制完毕，可谓是万事俱备，只欠东风。
过一段时间妈妈把配菜准备好就开工了，我在一旁兴奋的看着心中想着做成之后，色香味俱全的菜肴摆在我面前，想到这儿我就情不自禁的流下了口水。锅铲在手中不断翻动，一盘又一盘的食材被倒了进去，在锅中跳起了欢快的舞蹈，让人不由自主的也想跟着跳起，终于大功告成了，菜肴被端在了餐桌上，一口下去满口留香，等到了菜肴的鲜美让人陶醉。
有了如此美味的菜肴相伴，其实疫情算得了什么呢？
篇二：舌尖上的传统节日作文500字
火锅
谢书宇
锅中好似两重天，天南天北亦不同。一天滚烫火辣辣，一天纯洁乳白白。猜到了吗？没错，它就是火锅。
太阳照亮世界，白云飘荡天空，花草向我招手，今天值得珍惜，因为终于吃到火锅啦。激动的心，颤抖的手，一切无法言喻。
刚坐下，那味扑鼻而来；刚起身，那味足传天下。我早已沉浸这麻辣清香之中。这锅，似冰火两重天；这味道，如卧龙配凤凰。乳白配棕的蘑菇、暖红配黄的西红柿片儿、翠绿配青的葱花，给这锅增色几许。
“滋滋”，毛肚下锅，这香气，犹如海啸般向我的鼻腔奔涌。吸一口，五脏都在KTV；再吸一口，六腑作文人网Www.ZuoWenren.coM也在蹦极；还吸一口，脑袋都要嗡嗡响。
到了最激动人心的时刻。一品尝，这汤红扑扑，这皮亮晶晶，这肉颤巍巍。只感觉自己来到了天堂，能长生不老。
顺着口腔往下吞，那麻辣鲜香的味道，在口腔炸裂开。那火，那烈，那麻，那辣，在嘴里打起了架，舞枪挥棒，四杀疆场。只见那“麻”溜走，钻入我的的舌头时，火辣辣一片，但无法阻挡。嚼一嚼，Q弹的口感，四处漂泊，似恶龙，似恶虎，两兽在嘴里龙飞凤舞。
毛肚滚进了肚子，这一场没有硝烟的战争总算了结，虽然这味终将消散，但我时刻想念着它们。
再见了，毛肚。
再见了，火锅。
篇三：舌尖上的传统节日作文500字
有人说，“民以食为天”，我们国家有各式各样的人间美味，比如：北京烤鸭、重庆火锅、南京盐水鸭、上海南翔小笼包、德州扒鸡……也有人说，来到北京，真是“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”呀！北京烤鸭还是一道人人称赞的名菜呢。今天我就带大家来尝一尝这道驰名中外的美味——北京烤鸭吧！
要想烤鸭好吃，首先要选择一家好的餐厅，餐厅里的每一道菜光看菜名就一定能让人们口水直流，而烤鸭更是会让人们赞不绝口，当一只香喷喷的硕大的烤鸭被推过来时，香味扑鼻而来，让每个人都垂涎三尺。
有一年暑假，我和爸爸妈妈去北京旅游，特意去全聚德品尝了一下这道美味，我们点完菜，师傅便用手推车把烤鸭推了过来，先用刀把鸭子身上最美味的一小块皮切下来，让我们沾白糖吃，我夹起一块褐红色的脆皮放进嘴巴里，轻轻地咬了一口，这脆皮好肥呀！接着服务员阿姨又把一片片切得大小一致的鸭肉端上来，我们便迫不及待地想尝一口。我首先拿了一块面皮，摊开铺在手中，又拿筷子夹了一块“滋滋”冒油的烤鸭放在面皮中，接着加入了几根葱丝和黄瓜条，沾了一点点酱料，一个美味的烤鸭就包好了。我快速地将它塞进嘴里，用力地嚼完咽了下去，嘴里还充满着烤鸭的香味，真是令人回味无穷。
直到现在，回想起来，我也忍不住地咽了咽口水，北京全聚德的烤鸭真是让人流连忘返啊！
听了我的介绍，你们是不是也想去北京品尝一下这道美味呢？快去北京尝尝吧！
篇四：舌尖上的传统节日作文500字
海宁是我的家乡，在这块宝地上，虽没有极发达的科技，却不乏令人荡气回肠的历史，更让人动容的是这片土地上蕴藏着的无穷美味。
不必说咸鲜爽口的“斜桥榨菜”，也不必说造型独特的“长安宴球”，单是那令人垂涎欲滴的“海宁缸肉”，就引得我无限遐想。
在海宁人的餐桌上，缸肉是必不可少的。一大块色泽亮丽的五花肉，点缀一小撮葱花，百吃不厌。比起《舌尖上的味道》里的那些复杂繁琐的做法，我们街坊里口口相传的农家做法，才是最正宗地道的。用陶缸煮肉，陶缸传热慢而均匀，炖出来的肉会更酥烂入味。之后将大块的五花肉用稻草捆起来，这样既方便拿取，又可吸取收到草木的香味。最后再往陶缸里放水和调料，一直焖到透。土灶中冒出的缕缕炊烟和天边的晚霞相互映衬，成了乡村里的一道绚丽的风景。把制作好的缸肉切成方方正正的四小块，一碗热气腾腾的缸肉就在厨师忙碌的身影和几只喜鹊的啼叫下出锅了。
一张桌，一户院，一家人，一片天，就是这一锅热火朝天的家乡味道，联结了几代海宁人的心，点亮了一个家族的魂。
曾有多少个孩童，在母亲的巧手下见证着一种美食奇迹；
曾有多少个夜晚，在家乡的歌谣中垂涎着一点色香味形；
曾有多少个游子，在异乡的餐桌上回味着一口家乡味道；
不论哪种家乡风味，一样浓浓乡情……
篇五：舌尖上的传统节日作文500字
我吃过许多美食，比如：牛排、大龙虾、热干面、北京烤鸭……但是最令我难忘的，还是家乡的饺子。
我的家乡在北方，因为冬天很冷，北方又不适合种稻谷，所以北方以种植小麦为主。
因为父母工作在南方，又没什么时间回老家，所以只有过年回去四五天，但是在这短短的四五天里，我却吃到了我认为最好吃的食物——饺子。
去年，我坐了整整一天的火车，终于到了老家，刚进家门，家里的人都出院子迎接，爸爸妈妈在和他们一起聊天，奶奶把我叫进了厨房说：“孙子，奶奶教你包饺子，好不好？”我点头说：“好！”奶奶一本正经地教我包饺子。
首先把面粉倒进一个盆子里，再倒一些水，把它和成面团。面团弄好后，接下来就是准备馅了，先准备猪肉、韭菜、葱花、香菇、盐、油……然后把猪肉剁碎，韭菜和香菇剁碎，葱花切成一段一段的，再把它们装在一起，用手抓一下，再倒油，放一点儿盐，再用手拌均匀。馅弄好以后，就要包饺子了，先抓一点儿面团，用擀面杖压平，再用勺子挖一点儿馅，把馅倒在饺子皮的中间，再用手把饺子皮对折，把饺子边捏紧，就可以了。
包好了饺子，就要煮了，先烧水，水烧开了以后就开小火，然后把饺子倒进锅里，用小火煮三四分钟就行了。
过一会儿，掀开锅盖，一阵香味扑面而来。把饺子装进碗里，端进客厅，大家一边吃着饺子，一边聊着天，顿时一种幸福感涌上心头。
虽然天下有许多的美食，但是那些美食没有一种味道，那种味道就是——幸福的味道。
篇六：舌尖上的传统节日作文500字
无论是在学校读书的孩子，还是在办公室忙工作的爸爸，或是在家中打扫卫生的妈妈，提到可乐鸡翅，谁不是口水就立刻“飞流直下三千尺”呢？光听到这四个字，肚子就会“咕嘟咕嘟”叫个不停了。
外婆是做可乐鸡翅的高手。她将新鲜的鸡翅倒进盆里，用水清洗一下，剪掉两边多余的皮，把葱段、姜片、蒜瓣一起放入锅中，下入鸡翅，倒入料酒，焯水后捞出来晾干。开火，倒油，等锅里的油微微冒起青烟，下入鸡翅，“嗞——”锅中一下炸开了花，看准时机改小火，把鸡翅炸到两面金黄，将可乐倒入锅中，等可乐沸腾，加入生抽、酱油、盐，转小火，盖上锅盖。外婆撩起围裙抹了把汗：“好了，等半个钟头就行了。”
阳光悄悄地挪移。只等了十分钟我就忍不住了，掀开锅盖：可乐冒起了小泡，既不浓稠也不稀薄，鸡翅肉白色的外套换成了金黄色。“啊——”一大团口水在我口中升出。
看着我嘴角哗哗的口水，外婆赶紧收汁、装盘，冒着浓浓酱香的鸡翅在披上几根翠绿的香菜后更诱人了。我顾不得烫嘴，拿起一个塞入嘴中。先是甜甜的可乐的香味滑过食道，咬一口，又嫩又筋道的鸡肉经过味蕾、口腔、食道，进入胃中，每一个细胞都在抢食，每一个器官都在吮吸。舀几勺汤汁淋在米饭上，搅搅，大匙大匙地送进嘴里，可乐的香甜和鸡肉的鲜香袭满全身，使人忍不住再多吃两碗米饭。
只几分钟，桌子上便只剩下一堆鸡翅骨和一个被舔得发光的空盘子了……
篇七：舌尖上的传统节日作文500字
一提起家乡的味道，我首先想到的就是南通的年糕。让我回味的不仅是它的香甜可口，而且还有那种浓浓的亲情。
曾几每年过年期间我们都会回到老家。让我期待的除了见到久别的亲戚朋友，就是奶奶做的丰盛无比的年夜饭。一个大年三十的晚上，奶奶亲手烹制了美味的年夜饭，许多美味佳肴一一端上了餐桌：令人垂涎欲滴的红烧鲈鱼；清凉爽口的清炒虾仁；还有雕蚶镂蛤的鲜肉饺子等等。可是唯独只有那年糕让我念念不忘：年糕白白的，好似一块洁白无瑕的美玉。用筷子轻轻的戳一下，却吹弹可破般，非常柔软。把年糕夹起来蘸上少许的白砂糖放进嘴里，那种入口即化的口感令我食指大动。
奶奶看我吃的这么香，慈祥的笑着说：“派派，奶奶做的年糕好不好吃？”我一脸满足的点了点头“那奶奶就再给你做一打，带回北京吃。”后来我们准备回北京了，晚上我看到奶奶拎了两大包年糕给我们。妈妈连连摆手说：“太多了吃不完，北京又不是闹饥荒。”“那是给我孙女吃的，又没让你吃！”可是奶奶说什么都不听，还给我们带了一大带白砂糖。奶奶看着我们一一的把东西装到行李箱里才放心，生怕我们没有把她给的东西留下。奶奶心满意足的拍了拍我的肩膀，告诉我要好好吃饭才能好好学习。
每每想起年糕，眼前都会浮现出奶奶慈祥的笑容与奶奶的话。
篇八：舌尖上的传统节日作文500字
说到牛肉面，大家都会想到兰州牛肉面，但我要说的是重庆牛肉面！
刚出锅的牛肉面红到了天边！红中带有一丝绿！绿的上边有一只白色小精灵！还散发着诱人的香味，嘴里都不停的念叨：“快吃我们！快吃我们！”凑近闻一闻，你会发现那只白精灵带着“电”向你袭来！微微张嘴，小精灵便将“电”化成一阵“风暴”席卷着你的味蕾！静下心来，你会觉得嘴里麻麻的，有种已经吃到了“电”的感觉！而兰州牛肉面没有“电”意，没有红绿相间的色彩，有的仅仅是它清香寡淡的高汤！
辣椒、豆瓣、麻油等原料看似普通，却是有着大用！吃一口面，你会感觉火山从自己嘴里爆发了！喝一口香醇味浓的牛肉汤，你会认为嘴里不光有爆发的火山，还有翻滚的岩浆！从这里涌到那里，又从那里涌到胃中！顿时，胃热闹了起来，胃精灵们都在收拾行李——准备躲避“岩浆”！兰州牛肉面则是一条小河，没有岩浆的猛烈，只有温文尔雅的平缓。
你们一定奇怪，牛肉面怎么会鲜呢？它不是麻的，辣的吗？这可是大错特错！牛肉面鲜就鲜在牛肉！牛肉之所以鲜是因为它被厨师赋予了“生命”——用自己的独家手法熬制！那鲜味赛奶奶的鱼头粉丝，赛潮州的砂锅粥，更赛天津卫的海鲜！
生活就如牛肉面，看似平淡无奇，实则每一口都有惊喜！
篇九：舌尖上的传统节日作文500字
中国拥有世界上最富饶的自然资源，有苍松翠柏的碧波，奇峰兀立的峭壁，绿阴如毯的草原，五彩斑斓的花海……中国的地理跨度有助于物种的形成和保存，而这种潜在的自然优势也造就出许多美食的原材料，下面我来介绍一下我家乡的特产。
大多数的人来到我的家乡是被这儿的自然环境吸引来的，但是来这旅游的人还不清楚承德有许多的家乡特产，那么该选些什么特产呢？丰富的特产有很多，干果有杏仁、板栗、欧李等，这些食物中都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必需的营养。剥开薄薄的皮，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富。它们还有着许多药用价值。例如杏仁对治咳嗽有妙用，而且在古代，杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣们享用的上等佳品。另外，杏仁露也具有降脂养颜的功效。
坝上蘑菇，围场坝上海拔2000多米，早晚温差大，多产蘑菇，且品种繁多，营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，是有利于消化的粗纤维。易于采集与栽培同时物美价廉的特点使得它既可进入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴。种类有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜丝丝入滑，入口即化，纯香值得回味。
清朝宫廷类产品里有许多是自然的产物，如蕨菜，被称为“山菜之王”。窈窕嫩脆、叶小花淡，价值居百菜之首，在国内外市场有很高的声誉。它又被称为“吉祥菜”“长寿菜”，是大自然对人类最好的馈赠。
篇十：舌尖上的传统节日作文500字
俗话说：“民以食为天。”美食一直以来都受到人们的青睐和喜爱。今天在小树林的课堂上，也在上演着一场饕餮盛宴。
今年是小树林的第二届美食节。到了现场，我们纷纷戴上了手套，如同一匹匹饿狼来到各班寻找美食，我也随着人群涌进其中一个班级。整个班级中充满了香气，有醋肉、鸡块、薯条……看得我目不转睛，如同狼入羊群，左边拣一块，右边挑一块，吃得不亦乐乎，口口都是大满足，整个人好似飞在云端，轻飘飘的，惬意极了。
而我最喜爱的还是那个小巧玲珑的芒果蛋糕。当我走进401教室时，眼神便不自觉地被那蓝色包装纸所包裹的蛋糕吸引了。上面是一抹耀眼的橙黄色，散发出的那一抹清香更是让我垂涎欲滴。我走了过去，用勺子切了一块蛋糕，放在嘴里，那冰冰的凉意和蛋糕的松软搭配在一起，仿佛一双冰凉的手抚摸着我的舌头，一种爽感在心中爆发。
其实，在今天的美食节中，老师想让我们明白分享的快乐，学会分享你才能献出爱心，献出爱心才能得到快乐。
在我们的小区里，居委会常常让我们捐出一些旧衣物，去救助贫困家庭，所以，这也让我懂得了分享的精神；在学校时，我会分享自己的知识，教同学们一些难题；在家里，我会分享自己的食物，让家人得到快乐……这些都是分享精神呀。
分享精神，只要你我用心，就能创造。分享，不仅可以是舌尖的分享，更可以是精神上的分享！
篇十一：舌尖上的传统节日作文500字
黄山毛豆腐
我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……，但我却独爱那黄山的毛豆腐。
十一长假期间，我特地来到黄山，尝了黄山独有的毛豆腐。
清早，来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店，我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味，让我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牵着我的鼻子，快步走到臭豆腐店。
买到了臭豆腐，我便迫不及待想要开吃了，此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛，这些是毛豆腐的毛——菌丝了！它们可是一群活泼可爱的小生命呢！是它们赋予豆腐新的“使命”，让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是单纯的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中带辣，辣中带咸，咸中带甜的，十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。
毛豆腐制作起来也十分不易，光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵，发酵还需要十分苛刻的湿度，这种特殊的气候只有安徽黄山才有，怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黄山毛豆腐吃起来津津有味，令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐，难忘舌尖上的美味！
篇十二：舌尖上的传统节日作文500字
大家都看过《舌尖上的中国》吧！我也来向大家介绍一下我舌尖上的美味——青椒鸡腿肉！它来自于奶奶的铲下。
镜头一：色、形！青椒鸡腿肉，绿色无公害，安全无污染。香喷喷、油光发亮，金光闪闪的鸡腿肉像一个个小胖娃娃似的，懒洋洋地卧在盘子里，再配上青翠欲滴的妖娆的青椒姐姐，让人倍增食欲，再加上味道鲜美的调料与精致的点缀，简直就是一副美妙绝伦的美图！
镜头二：味！我洗净了双手，用筷子兄弟夹起了一块最大、最好的鸡腿肉，放在鼻子边深深地嗅了一下，青椒的香味与鸡腿肉的脆皮实在是太令人有食欲感了。我放在嘴里细细地咀嚼，瞬间，满满的香油和鸡腿肉在味蕾中扩散开来，香味和辣味一下扑进嘴里，再尝一口，肉越嚼越香，充满嚼劲的肉和美味的调料混合地在我嘴里翻滚，这难道不让人想多吃几个吗？这时，奶奶又给我端来了一碗汤料，我用青椒蘸了一下汤料，咸度刚刚好，美味爽口。不到半小时，我就把这盘青椒鸡腿肉给吃了个精光。
镜头三：做法。这样美味的食物究竟该怎么做呢？其实，做法很简单：先把滑滑的鸡腿脱下衣服跳入水中热热身，并放到一边备用，然后热锅，倒入油和姜片，炒得差不多就可以让鸡腿肉排队下锅啦！接着倒入料酒提味，这时，就可以请青椒姐姐下锅了，用蒜片来炒。最后“放盐翻炒加葱花”就可以出锅了。这样，一道美味的青椒鸡腿肉就做好了！
怎么样，听了我的介绍，你们是不是也心动了呢？心动不如行动，快来尝尝吧！
篇十三：舌尖上的传统节日作文500字
让温情充满舌尖
（祁山小学604班任天宇）
在一个晴朗的中午，我一个人走在回家的路上，忽然想起妈妈中午在上班，不能回来了，让我自己去买点东西吃。
我一回到家，发现家里没有钱，这可怎么办呢？还是先把作业写了吧，可是马上要上学了，妈妈还是没有回来，先不管那么多了，还是空着肚子去上学吧。
一个下午，我的肚子在咕咕直叫，就连下课我也没有去上厕所，只是静静坐在教室里，一动不动，防止体力的消失。
下午，我又拖着沉重的脚步，艰难地走回家，好像每一步都有千斤重，我扶着墙走，也算到了家。一回家，看见那熟悉的身影，是妈妈回来了，只见她微笑着说：“中午饭没吃吧，想不想吃我做的鸡蛋饼啊？”要是吃上一口美味的鸡蛋饼，简直是一种享受，我马上就答应了。
只见妈妈熟练地从冰箱里拿出做鸡蛋饼的食物：一张饼，一个鸡蛋，火腿肠等。准备好后，就开始做了，妈妈先把油倒进锅中，等油热后，再把饼放进去。我在一边饶有兴趣地看着，突然有一个“淘气鬼”直接跳到了我的手上，“哇！”我大叫，像逃兵一样“逃”了，而妈妈则不慌不忙，像个“老将”。
妈妈将鸡蛋饼做好后，盛在盘里，鸡蛋饼黄黄的，上面有点葱花，里面食材丰富，让人忍不住想吃一口。我咬了一口，真脆，里面夹杂着火腿的味道，真是太香了，我又连吃了几大口。
母亲似一盘鸡蛋饼，平凡又温情；母亲似一盘鸡蛋饼，简单而又深刻。
篇十四：舌尖上的传统节日作文500字
对于一个从来不包抄手的人，像我，要是包好了一个完美的抄手，便觉得是奇迹了，但这奇迹只不过是努力另一个代名词罢了。在学校包抄手也算不了什么出奇，但你想一下，一个不会包抄手的人会包抄手了是不是很神奇。
初冬走在路上都会感觉凉飕飕的吧？吃上一碗热乎乎的抄手是多么幸福啊。今天呢，老师就让我们感到了幸福——包抄手。
走进食堂就激动得按耐不住那颗迫不及待的心。和同学们到位置上就开始了包抄手，同学们有的包的千奇百怪；有的包得有模有样；有的脑洞大开把葱包成抄手馅。我也不例外属于那种包的千奇百怪的。千奇百怪你可能不知道是什么个怪法：包成包子的数不胜数，他们包“包子”的手法非常娴熟，手拿一块抄手皮再从装肉的碗里夹一块肉出来放在皮的中央，然后手捏成拳，但不要太用力，最后再用手在顶端抓住扭一转，看似包子而非包子的“抄手”就做成了。
包得好的同学就不一样了，他们一波操作不多看几遍都看不懂：手拿住皮，再用筷子夹一块肉，放在皮中央，再顺势对折两角，一个“小金船”就做好了，动作干净利落。我们的抄手就像打烂的西瓜，他们的抄手就像是精美的工艺品。我经过七七四点九个抄手的琢磨终于像了点样子。
最后环节就是吃抄手了，啊！那个味道果然不同，因为那是由自己一手包成的嘛。
篇十五：舌尖上的传统节日作文500字
美味的水煮鱼
王沄朵
啊！排了这么久的队终于是吃上了这道心心念念的美食——水煮鱼。
菜一上来就令人目瞪口呆。它色色俱全：红彤彤的汤汁泛着诱人的油光，还有像小球似的花椒在汤汁里泡澡。黄的豆芽散布在四周，青的黄瓜切成长条状，绿的大葱衬托着白中带黄、黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜：鱼。那黑白的鱼肉被切成薄薄的鱼片，看上去晶莹剔透，富有弹性。鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜，看起来别具一番风味。
这些食物组成的这道菜让人垂涎三尺，我已经迫不及待地想要夹一块鱼肉尝一下了。“嗯！真是太美味了！”我夹起一片鱼肉放入嘴中，顿时，一股微辣的味道飘入嘴里，像几名舞者在我的舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了几下，觉得它似清蒸的小黄鱼一般软软的，滑滑的，只是没有后者难以去除的鱼腥味。轻轻一咽，那鱼肉像滑滑梯似的，穿过我的食管，飞快地滑到了胃里。
“啊！这块肉是我的，你别吃嘛！”“不！这是我先夹到的！”弟弟和表妹的争吵声把我从美食的世界中拉回现实。我见了，不由得暗笑：“真是两个小吃货。不过这也不能怪他们，毕竟没有几个人能阻挡水煮鱼的诱惑啊！”他们你不让我，我也不让你，结果一片鱼肉就被他们两个撕成了两半。这才使他们平息下来。可见这鱼肉多么受大家的欢迎。
这可真是一道美味的水煮鱼呀！色香味俱全，人们一吃就会赞不绝口，一吃就会终生难忘。
篇十六：舌尖上的传统节日作文500字
我的家乡在浙江慈溪，这是一座物产丰富、风景优美的城市，今天，我要来说一说慈溪的美食。
一说到美食，我就会馋得直流口水，我们家乡的美食特别多，有龙山黄泥螺、三北豆酥糖、宋家漕香干……从菜肴到小吃，应有尽有。
年糕也是我们慈溪的一大特产，慈城年糕和鸣鹤年糕最为出名，距今已有上千年的历史了。在慈溪，吃炒年糕的人最多，荠菜炒年糕也是我妈妈最拿手的，年糕被切成薄薄的椭圆形年糕片，再往里面加上配料笋丝和肉丝，出锅后，那叫一个色香味俱全。
慈溪美食千千万，但我最爱的还是酸甜可口的杨梅。杨梅可以称得上是慈溪的“特产之王”，慈溪杨梅甲天下，不但家乡的人们都爱吃，而且连外国人也爱吃杨梅呢。每年的六月中旬，是杨梅成熟的季节，爸爸妈妈都会带我去山上采摘杨梅，只见有的杨梅红彤彤的在微风里嬉戏聊天，绝大多数的杨梅已经又紫又黑了，圆圆的，大大的，让人垂帘三尺。在太阳的照耀下，像一颗颗玛瑙。我望着挂满枝头的杨梅，他们仿佛在说：“快来摘我呀，快来摘我呀！”每次我都是一边摘一边吃，把杨梅放进嘴里，那鲜红的汁水就会从里面喷射出来，那感觉棒极啦！
杨梅还能做成好多美味的食物，如杨梅烧酒、杨梅罐头、杨梅酱……杨梅烧酒的作用可大了，它可以帮人们清醒脑子，还可以消暑。杨梅罐头也是我的最最爱，里面的杨梅要比原来的甜好几倍呢！
我爱我的家乡，更爱家乡的美食，如果你来我的家乡做客，我一定请你吃酸甜可口的杨梅。
篇十七：舌尖上的传统节日作文500字
又要上作文课了，我们不知道会写什么呢？我期待！我们这群馋猫心怀着的都是吃的东西。
有人试探地问老师，今天是否有一些米酒的？老师说：“今天还真有吃的。他叫蜗牛酥。”一听到这句话，孙靖恒就跳了起来，举着双手欢呼着：“真是太棒了！”
老师神秘地说：“这个不是什么普通的东西，而是你们没吃过的，也没见过的东西哟！”富羿侨骄傲地说道：“世上可没有什么东西，我是没吃过的。”大家觉得他是胡说八道，嘲讽到：“哟，是吗？”蔡逸轩又来凑热闹了，违心地说：“我才不屑吃这些东西呢。”
我想知道蜗牛酥到底是什么呢！我也马上提到了凌梓宸今天没来，真是太可惜了。我真想尝试蜗牛酥他的滋味。正当大家说话时，老师偏不说出真相，让我们猜一猜。我想，可能是蜗牛壳碾碎后做出的什么东西。
神秘的面纱终于解开了。他是一种膨化食品，有的像小贝壳，有的像头盔，有的像小船。形状各有不同，还是带点粉的。嗯，上面布满了密密麻麻的年轮一样的条纹，感觉很鲜甜！
我斯开小块闻味道。老师下令说可以吃了。同学们憋了好久的食欲，终于解放了，开始疯狂地抓起一把，如饿狼一般吞咽。真美味呀，吃的时候嚼出的声音也很清脆。蜗牛酥在我嘴里粉身碎骨。
蜗牛酥真是舌尖上的美味呀！
篇十八：舌尖上的传统节日作文500字
说起家乡美食，在我心中最美味的就是红烧栗子啦，美味非它莫属，每个人吃了都留恋这道菜。
俗话说：“天下万物，唯有美食不辜负。”大家可不要辜负这道菜哟！首先，这道菜必须要准备的是新鲜的栗子，上山摘栗子应该是最美妙的事情。第一步，摇一摇树，栗子“哗啦”一下掉下来了。开始捡栗子，哇！栗子还穿着“针大衣”，它可真怕冷！摘完栗子，就进入第二步，剥栗子。用刀扒开它的外衣，咦，它还穿着一件光华的衬衫，栗子可真爱美呐！直到栗子露出金黄的颜色，才算完工。开始炒栗子了，把一颗颗栗子放入锅中，在它们的身上淋上酱油、红糖浆，不断翻炒，这样一道美味的红烧栗子完成啦！
做完栗子，当然要细细品尝。我拿起筷子，夹了一小块，吹了吹，放在嘴里，又甜又香，让人吃了就停不下筷子。但是，吃栗子也是有讲究的，可以让你永远留恋这味道。先夹一小块，吹一口你的“仙气”，蘸一点盘子里的油，吃一口，蘸一蘸，吃得甜滋滋的。吃着吃着，只剩最后一个了。刚夹起来，正准备往嘴里放，这时我心疼了，看着这块栗子，我都要哭了，慢慢往嘴边靠近。“啊！”我的栗子不小心从嘴边溜走，掉在地上，居然被小狗叼走了。看那小狗吃得很享受，你就知道有多美味了吧！
你看，连狗狗都为这栗子着迷！你们还不赶快来尝一尝。
篇十九：舌尖上的传统节日作文500字
中国是一个食材丰富的大国，有四大著名菜系：粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜。我最喜欢的一道美食是白切牛肉，它是我舌尖上永远难忘的记忆。
白切牛肉长着一副白白嫩嫩的“脸”，呈长方形，牛肉中间部分是澄澈透明的。还没打开锅盖，就飘出阵阵牛肉清香，使你不由自主地吞了吞唾沫，胃口大开。轻轻一咬，口感鲜美，肉质滑嫩，仿佛让你进入了人间的天堂。你可以不沾酱，使它原本的味道在你的口腔中久久游荡。
白切牛肉的做法并不复杂。首先买来一块新鲜的牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水，然后准备葱姜、小茴香、八角、丁香、橘皮等配料。接着将浸泡好的牛腱子热水下锅，煮沸后撇去浮末。洗净锅后在锅中加足量水放入焯过水洗净的腱子，加入调料。大火烧沸后再次把浮沫撇净，改为小火炖制。小火炖1小时左右放入少许食盐，继续小火焖炖。一直炖到用筷子能轻松扎透略有阻力关火。等它自然凉透了就可以切成薄片装盘了。做白切牛肉最重要的就是要掌控它的火候。如果火太大，牛肉会变得很硬，吃起来像嚼干柴；如果火候太小又会使牛肉夹生。每当白切牛肉一上桌，我就抑制不住对它的欲望，拿起筷子直奔它而去。
总之，我对白切牛肉有一种无法言喻的喜爱之情！白切牛肉这道菜，贯穿了我整个童年的记忆。
篇二十：舌尖上的传统节日作文500字
“川菜名天下，火锅香万家。”提到“火锅”，大家的肚子是不是已经“蠢蠢欲动”了？
火锅又叫“古董羹”，作为中国独创的美食，它的汤底种类有很多，比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅……大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。通常我会自制“独家秘方”，先舀两勺豆瓣酱，两勺牛肉酱，然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味，所以还得再配上点辣椒，最后浇点麻油在上面，放在碗中搅拌搅拌，这样色香味俱全。
火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜……将食材洗干净放在一边，等待锅中冒着烟，就可以把菜放入汤中煮着吃。
各式各样的火锅中，最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时，我会夹些比较难煮的菜放在“清汤锅”里面煮。过了几分钟，这些菜就接二连三地浮了起来，在汤中来回翻腾，空气中弥漫着香味。这时，我便迫不及待地夹起蔬菜来“开胃”。至于“香辣锅”这一边，我要先夹些肥牛在锅里涮一涮，再在配好的酱料里沾一沾；接着，慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，从嗓子眼溜走了……羊肉卷也不例外，把它放在锅中，先是在汤面涮涮，之后就慢慢地让它沉入水中。没多久，我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整个人都神清气爽了。
火锅是一道绝世佳肴，它就是舌尖上的美味。