周末了，妈妈忙着加班，中午不回家了。爸爸也是忙，快到中午一点才回来。我就对爸爸说，你们很累了，我来做饭吧，爸爸不放心，就手把手的教我炒菜。
我们今天炒土豆丝，我先挑了两个又大又圆的士豆，开始削皮，削下来的皮一卷一卷的，可爱极了，削好的土豆呆头呆脑的，调皮作文人网Www.ZuoWenren.coM极了。接下来，我按照爸爸说的，把土豆先切片，再改刀切丝，虽然切的不太均匀，可是第一次看到自己的劳动果实，也很高兴。
开始炒菜了，我先开火，再放锅，然后倒入植物油。等到油热了，就放切好的葱花，大蒜，再倒入士豆丝。然后开始翻炒，眼看快熟了，再放入盐，味精，调味抖等。马上出锅了，闻着香喷喷的，谈黄色的土豆丝，真想大口大口的吃！
在爸爸的鼓励指导下，土豆丝炒得非常成功。接下来我还要学习更多的炒菜技术，来分担各种家务，从而减轻爸爸妈妈的工作！