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我学会了擀饺子皮

时间:2023-06-02 10:04:27 | 作者:用户投稿

今天是星期日,姥姥打电话说:“家里有太多饺子馅,说让我们来拿些”,我和妈妈不好意思空手去拿,所以在地里摘了一些菜。

到了下庄河,门被铁丝围着,进不去,所以在上面给了姥姥,还没有回家妈妈说回去之后包饺子吃。

到家了,先把面和水均匀的搅开,还需要再等待个二三十分钟,不久,面好了,妈妈先把面从盆里扒拉下作文人网Www.ZuoWenren.coM来,放一些面粉,在用手做成长条,用刀切成小块小块,在撒上面粉,一个一个慢慢按,最后才能擀饺子皮

开始擀饺子皮了,把一个个“柱子”拿出来,擀一擀,注意:不要一边用力,一边不用力;不要赶太厚,也不要太薄;还要中等,也不要擀太大,我擀了几个,然后给妈妈,妈妈说:“不行”。“为什么”我说。

妈妈说:“你擀的饺了皮的厚度不一样,一边薄一边厚的”。无奈,妈妈又擀了几个,所以我偷偷拿了一个做目标,擀了一个,摸摸看,满意的放进去,妈妈没有说话,我成功的擀好了饺子皮,之后的那些全部都是我擀的,擀完饺子我尝试一下包饺子,结果包了三个,一个是圆形的;一个是元宝的;另一个歪七八扭的。

忙完后我开心的吃上了饺子,果然,靠自己的双手得来的就是好吃。

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