妈妈每天辛苦做菜，就想为妈妈挑战一道菜叫：鸡蛋香肠炒蒜苔。虽然这是我第一次做菜，但我对自己非常有信心。我从冰箱拿出鸡蛋，香肠，蒜苔，接着我撸起袖子把蒜苔作文人网Www.ZuoWenren.coM放进洗菜池，只听哗哗的水声蒜苔洗好了。我小心翼翼地拿起刀把蒜苔和香肠切了一下放在切菜板上。我看了看切得不错，我真是一个做饭小能手。我心满意足的站在厨房。
开始进行下一步，我拿出一个碗，把鸡蛋打在碗里。我一边唱歌一边等油开，油开了将鸡蛋放到锅里，没想到火焰喷了出来，把我吓出了一身冷汗，妈妈赶紧进来把锅盖盖上，妈妈严厉地说：“火关小一点，踩轻点放，否则会引发火灾。”我点了点头说以后知道了，心想：还好没闯下大祸。我打开锅盖，鸡蛋已经糊了，我只好把鸡蛋倒了，重新倒油，没有鸡蛋了只有香肠和蒜苔了，经过一番炒之后，打开过锅盖，闻着诱人的香味感觉一定很好吃，妈妈夸我了，但浪费了三个鸡蛋，做菜看似容易其实做起来很难，但只要用心去做那一定就能做好的。