按照中国人的传统，过大年是一定要吃饺子的。今年除夕，我就体验了包饺子的全部过程。
除夕这晚，我们来到外婆家。外婆准备好了芹菜肉馅，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，只见妈妈把一张饺子皮摊平，用筷子夹了点肉馅，把圆边捏起来，一个可爱的饺子就诞生了！我心想：这有什么难的，太简单了。于是我便信心满满地拿起一片饺子皮来，学着妈妈的样子，放上一大勺子馅就笨手笨脚地包了起来。包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放点喽！没想到，包好后，扁扁的，像一个没精神的歪脖子士兵，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦了就是胖了。看着妈妈那样熟练，我心里羡慕极了！我走到妈妈身边，又仔细观察，这一次不多不少一勺。饺子馅放在正中间，然后把饺子两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我高兴的喊：”我成功了！”
我把它放在盘子里，和妈妈包的饺子分不出上下作文人网Www.ZuoWenren.coM，一个小时过去了，我们包了满满的三盆饺子。
饺子要下锅了，外婆揣起盘子把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿饺子像小鱼儿一样在水里”活蹦乱跳”，我看着可开心了。饺子蒸熟了，我把煮熟的饺子放在盘子里，端到饭桌上，请大家品尝，大家连声说：”今天的饺子真香啊！”我听了以后，心里乐滋滋的。
通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事都可能会失败，但是你只要不放弃一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样。