最近，我发现爸爸晚上回来的很晚，而且，第二天早上也不吃早饭就去上班了。我很心疼爸爸，于是，我决定学做煎蛋，让爸爸可以吃上早饭。
我向妈妈请教煎了蛋如何做。先把锅放在火上，然后放点油，再拿一个鸡蛋，等油温稍微热点儿，就把鸡蛋打在锅里，作文人网Www.ZuoWenren.coM最后等鸡蛋凝固侯翻一下就可以出锅了。最后撒点盐或者倒点儿生抽，一个香喷喷的煎蛋就好了。听起来还是挺简单的。
但是，听着妈妈讲的和看妈妈做的都很简单，等我下手操作的时候发现不是粘锅就是煎糊了，前面几次每次都失败了。正当我要放弃时，妈妈看见了对我说：“煎糊了是因为你煎的太久火力太猛了，粘锅是没有及时翻面，每次失败都是有原因的，你再试一下，一定可以行的。”听了妈妈的话，我又开始尝试了。功夫不负有心人，我终于成功的做出来了一个煎蛋。
从此，每当爸爸回家晚了我就会给他煎鸡蛋，爸爸可感动了，而且爸爸的身体也好起来了。我从中也体会到了什么是幸福。