篇一:我学会了西红柿炒蛋作文500字
每当我吃到奶奶做的香喷喷的西红柿炒蛋,我多么想自己尝试一下这道菜呀!
周末,我请奶奶教我做西红柿炒蛋。首先,要准备材料——西红柿3个、鸡蛋4个、花生油、盐、味精和葱。
我先把西红柿切成一瓣一瓣的,然后拿鸡蛋在碗上敲破,掰开蛋壳,把蛋清和蛋黄倒在碗里,加一点点盐,用筷子搅拌均匀。再把葱平均切成2厘米长备用。
我叫奶奶打开煤气灶,然后我倒了一点花生油进去。锅马上热了,锅里面的热油烧得吱吱作响,有的油调皮地跳出来,跳到了我的手臂上,好烫好烫!我赶紧去拿了一副手套,这样肯定就不会被烫到了。接着,我把打好的鸡蛋倒在碗里,用勺子翻来翻去,鸡蛋就凝固成一块一块的,就像一些金黄色的饼干,香气扑鼻。
我把鸡蛋盛出,我又倒了一些油到锅里去。先放葱进去炒一会儿,再把一片片的西红柿放到锅里去,抄一抄,压一压。最后把鸡蛋放进去抄一抄。很快,香喷喷的西红柿炒蛋就做成了。你看,红色的是西红柿,黄色的是鸡蛋,绿色的是葱,它们组成了一幅美丽的画。
我让奶奶品尝一下,奶奶说:“真好吃呀!真是色香味一应俱全。”我高兴地一蹦三尺高。
这个西红柿炒蛋虽然很简单,但是是我亲自做的。我觉得:在生活中,需要多留意一些生活小常识,多掌握一些生活小窍门,多做一些家务活,与家人一起分享自己的劳动乐趣。
篇二:我学会了西红柿炒蛋作文500字
说起西红柿炒蛋,可真是项技术活。
那是一个周末,妈妈出去买东西,我在沙发上看书。也不知道过了多久,我的肚子已经唱起了“空城计”了,哎,没办法,只能自己做了。
来到厨房,我先把米饭煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里还有两个西红柿,要不炒个西红柿炒蛋吧!说干就干,我先倒一些水在锅里煮开,把洗干净的西红柿烫一会儿捞捞出,再把皮扒掉切成块。接下来打鸡蛋,把锅里水倒出来把锅烧干放入油,油“滋滋滋”地响着,我把打好的鸡蛋倒入锅中,锅里油飞溅得到处都是。突然一滴油飞到我的手臂上,我慌忙盖上锅盖来到水龙头边,用水冲了又冲,可还是红了一块。这时一股焦味钻进我的鼻孔,我又冲作文人网Www.ZuoWenren.coM到锅边赶紧关掉火,打开油烟机和锅盖,一片黑气被油烟机吸走了。哎!浪费了两个鸡蛋。
此时我的心情已经失落到了低谷,准备不想再做了。我想起曾经妈妈说过:“做任何事情都不能半途而废,坚持就是胜利!”我咬咬牙决定再来一次。
这次,我先把油烧热开小火,把打好的鸡蛋液倒入锅中煎。煎得差不多的时候,倒入西红柿一起翻炒,加一点盐和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盘酸酸甜甜的西红柿炒蛋就出锅了。
这时,妈妈刚好回来,看见桌上红黄相间的西红柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。
在炒西红柿炒蛋时,我学会了坚持。俗话说:“世上无难事,只怕有心人!”在成长的路上,我们更应该有这种精神。
篇三:我学会了西红柿炒蛋作文500字
周六下午,我和爷爷在家里,开了一场“炒菜现场教学”,我可真是大姑娘坐轿——头一回啊!
一进厨房,爷爷就已经准备好了西红柿和生鸡蛋。他把过程讲了一番后,我就开始了我的第一次炒菜之旅。
我先把西红柿切了,当我看见圆溜溜、胖嘟嘟的西红柿时,不禁想手下留情,可做这一道菜就得切,于是作为新手的我,小心翼翼地拿起刀,一个一个切下去。切,切,一阵刀声急促的响起来,我一刀、两刀的切下去,切得只有两三厘米宽,我才停手。当我切完时,浮现在我眼前的是一盘又鲜又美的西红柿。
到了磕鸡蛋,我把鸡蛋轻轻一磕,咦,没破!再一磕,还没破!于是我竭尽全力一磕,蛋液流了出来,像“黄河”一样,我赶紧拿起碗,准备装住蛋液。然后我把灶台的火开起来,放了点油,大概只有一个小薄饼那么大。接着,把西红柿撒下,“哧啦!”西红柿慢慢地从红色变成了肉红色。再把蛋放下去,“呲呲”,这次发出了不同的声音。蛋一下去,立刻变成了一张蛋饼。我差一点都忘抄了!于是,我抄来抄去,翻来翻去。最后,一道美味的西红柿炒蛋便映入我眼帘。我实在控制不住我激动的心情了!于是我赶紧把菜端到桌上,开吃啦。
学做菜,使我体验到了什么是艰辛,体会到了每一道菜都来之不易。
篇四:我学会了西红柿炒蛋作文500字
最近妈妈老是让我学炒菜,因为上周日妈妈不知从谁那里得知邻居家和我同龄的一个女孩子会炒菜了,从那天起,只要一有空就来叫我去学习炒菜,可我都拒绝了。但今天我下定决心要学习炒菜。妈妈一听,十分高兴,忙把我拉进厨房并教我做最简单的菜。
“首先,我们要把西红柿洗干净,再对着竖线切开,切的时候要小心,不要切到自己的手。”妈妈耐心地说道。这个十分简单,我自信的拿起一个红润的西红柿放到水龙头下“哗啦哗啦”地清洗着,洗好后的西红柿更美了,像一个害羞的小姑娘。到了切西红柿的时候了,我拿起菜刀,摆好菜板,学着妈妈的样子一刀切下去,啊!这西红柿真奇怪,在妈妈的手里就是一个乖巧的小女孩,在我的手里,而是一个调皮的小男孩!还有这把菜刀,在妈妈的手里是一位老实的仆人,在我的手里却是一个狡猾的小偷!“没事的,失败了我们再来,俗话说,失败就是成功之母嘛!”妈妈安慰道。对呀!失败就是成功之母,不用灰心,再来一遍就好了。果然,第二次就成功了,我十分开心。
“然后再打个蛋就可以下锅炒了。”妈妈说。“我知道了。”我很快就打好了。最后一步,也是最关键的一步,这一步错了,就前功尽弃了。“先把西红柿放到锅里去,再加上盐,味精等调料,最后再把鸡蛋放进锅中煎一会儿就好了。”妈妈十分耐心地对我说。我听得十分认真,做好的西红柿炒蛋,看上去完美极了!
我一边吃着西红柿炒蛋一边在想:妈妈说的对,失败就是成功之母,没有失败哪里来的成功?
篇五:我学会了西红柿炒蛋作文500字
一天,我们一家三口去菜场买了西红柿,因为那天我要学做西红柿炒蛋。
到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。
准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!
通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。
从那以后,我喜欢上了做菜。
篇六:我学会了西红柿炒蛋作文500字
西红柿炒蛋是我喜欢吃的菜之一,也是妈妈的拿手菜。今天,我就要自己试一试做西红柿炒蛋啦!
我兴奋地围上妈妈的围裙,觉得自己像一个小厨师了。接着,我拿个鸡蛋,往灶沿上轻轻一敲,鸡蛋壳打开了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一个小太阳安静地躺在碗里。“可以搅拌下。”妈妈说。很快,“小太阳”不见了,变成了稠稠的、粘粘的“黄绸子”。
“锅热了,快放油。”妈妈指导我。油很快冒起了烟,我急急忙忙地把蛋液一股脑儿倒入锅里了。“嗞——”一声“巨响”,蛋液突然起了很多个小泡泡。我吓坏了,想闪开。“别害怕,关小火,再用铲子翻一翻。”我听按照妈妈说的做,又紧紧地抓住铲子,用力去翻蛋。蛋液已变成了一块块的蛋饼了。
“先装盘备用。”妈妈又指导我了。“对了,还有西红柿没炒呢。”我大声叫了起来。赶紧往锅里放了油。这一回油热了,切好的西红柿倒进去,也是好大的一声“嗞——”,但我没再吓一跳。在妈妈的帮助下,翻炒了下,加上水,又盖上盖。“好像掌握好了,炒菜也没那么难嘛。”我向妈妈求表扬。“可以加蛋了。要不然就没汤汁啦。”妈妈提醒我。我吐了吐舌头,掀开锅盖,加入刚才炒好的蛋,又撒上葱花、调味品。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了!
我迫不及待地尝了一口亲手做的菜,觉得不够好吃。可是爸爸妈妈都夸我炒得好。我心想,做什么事情都要不断练习,炒菜也不例外。下回,我一定会炒得更好。
篇七:我学会了西红柿炒蛋作文500字
西红柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜欢的菜。每周我总会让妈妈帮我做这道菜。但今天不一样了,我想自己尝试做西红柿炒蛋。
开始做菜了,我先将洗净的西红柿切好,将蛋搅拌均匀,然后开火把油倒进锅里,油像调皮的坏小孩一样溅到了我手上,我一边后退一边疼得“啊——”叫出了声,妈妈闻声紧张地冲了进来,先把火关了,再看看我满是红点的手,心疼地说:“小心点,注意倒油时要用小火!”
“就不信邪了。”我小声嘀咕道:“这么简单的菜,我就学不会吗?”我把火调小,再倒点油,果然妈妈的话是对的,这次油没溅到手上。于是,我将搅拌好的蛋倒进热锅,蛋慢慢地摊开,最终变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块,再倒入西红柿。我怀着胜利的心,一直翻炒着锅里的东西。一阵阵香味儿扑鼻而来,可以起锅咯!我迫不及待地将菜倒入盘子中,端给妈妈品尝,妈妈尝了尝,皱着眉头问道:“你是不是忘记加盐了?”我也尝了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回锅里翻炒,这次没忘往锅里加几勺盐。最后,把番茄炒蛋装进盘里,妈妈尝完味道后,满意地点头说道:“妈妈很喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋!”我心满意足地笑了。
我学会了这道简单的西红柿炒蛋,实在是太开心了!
