在这一个星期，我做菜取得了一些成功——我煎出了一个完整的荷包蛋。
在以前，我想吃荷包蛋，却又不会做，看到妈妈做，觉得那么简单，但是自己来做时，那些蛋却又好像和我作对似的，轻轻敲，没有碎，再敲，还是没有碎。这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋作文人网Www.ZuoWenren.coM都不会，还想做荷包蛋，真是痴人说梦。”我用力地一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的指导下，成功地做出了第一个完整的荷包蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。
关于做荷包蛋，我总结出了以下几点：一、敲蛋要控制一定的力度；二、敲出一个完整的蛋后，开小火，慢慢煎，等到蛋的边沿都粘在锅上时，就可以把它铲起，换另一面继续。
我总结得也许不大完整，但这些还是有用的，我相信按照这几个步骤就可以做出荷包蛋。