篇一：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
老师让我们试着做蛋炒饭，一想到妈妈做的蛋炒饭，我的肚子”咕噜咕噜”唱起了“空城计”，我对妈妈说：“晚上我掌勺，我要学做蛋炒饭。”
首先我从冰箱里拿两只鸡蛋，接着，我把鸡蛋敲碎，蛋滚进碗里，放少许盐，我用筷子搅拌，接着我把火点着，倒上油，等油烧热了，我知道该把白米饭倒进锅里，可是我又怕油溅起来烫伤我，我犹豫着迟迟不敢到。妈妈在旁边着急的催促：”快点把饭倒进去，不然油要烧起来啦！”我硬着头皮把饭倒进油锅里，把搅匀的蛋液也放进去，不停的翻炒，我手忙脚乱的炒着，不小心搞的满灶台都是。炒到饭差不多干了，再撒了一点盐和葱花，黄灿灿、香喷喷的蛋炒饭出锅了，好香啊，觉得比妈妈做的还美味。
吃着可口的蛋炒饭，我觉得世上无难事，只怕有心人。
篇二：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
2月6日的下午，爸爸教我做鸡蛋炒饭，爸爸讲起来一本正经，活像一名老师。
爸爸说：“先准备锅、油、盐、蛋、酱油、先把蛋打散，再放入一些盐，再把干饭放入锅中，并且调成大火，继续翻炒，动作一定要快，不然会粘锅，待水分收干后，就可以吃了。”听完我就迫不及待地做了起来，我先把两枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子不停搅拌，直到蛋液和蛋黄融入一体，鸡蛋就打好了。
这时我把火打着，火发出“哒哒哒”的声音，瞬间，火就喷了出来，把我吓了一跳。我连忙松了手，火也灭了，爸爸笑着对我说：“没事，火不会喷到你手上。”听完爸爸的话，我鼓起勇气，把火打着，接着，我把洗净地炒锅，放在熊熊大火作文人网Www.ZuoWenren.coM的灶头的上，不一会儿，锅就烧热了，我把油倒下去，油在锅里上蹿下跳，滋滋作响。突然，油溅了上来，一颗调皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手顿时火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液渐渐蓬松了起来，软软的，金灿灿的，香极了。这时再把新鲜的米饭倒入锅中，不停翻炒。“呀！”动作过大，米饭全都撒在了灶台上，心里想着：妈妈看到了，肯定又会对我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，饭就要糊了，我快速的往锅里，倒入少量的酱油，撒一点点盐，少许葱叶，香喷喷地蛋炒饭就好了。
看着热气腾腾的蛋炒饭，心里充满了成就感，虽然过程很难，只要用心去做，一切都会变得很简单。
篇三：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
每当听到人们说，现在的孩子都像小皇帝似的，过着衣来伸手，饭来张口的日子，我就羞愧极了。
昨天一考完试，我就向妈妈郑重宣布：“妈妈，这个暑假，我要学做饭、学做菜、学洗衣服。今天，你就教我做蛋炒饭。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应教我了。
我本以为，不就是蛋炒饭吗？结果这玩意儿看着简单，做起来难。妈妈先叫我准备好油、酱油、葱，打好鸡蛋，切碎胡萝卜、火腿肠和青菜，再从冰箱里端出一碗饭。
妈妈让我等锅里的水珠烧干了再把油倒在铲子上，均匀地撒在锅里，然后把葱、胡萝卜和火腿肠倒进锅。可我为了省事，还没等锅里的水珠烧干，直接就把油倒进锅里，锅里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦响起来，“快快快，快把锅盖上！”不一会儿，我把葱、胡萝卜、火腿肠倒进锅，再放进打好的鸡蛋，翻炒几下，等鸡蛋熟了，再把饭倒进锅，不停地翻炒，最后倒上一小勺酱油，搅拌均匀。“OK，终于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒饭，我心里像吃了蜜似的。同时也悟出了一个道理：做任何事都和做蛋炒饭一样，只要勇于实践，坚持不懈，就一定能享受到成功的喜悦。
篇四：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
——陈怡欣
今天，我看见奶奶在炒菜，就想干脆我也来做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒饭。蛋炒饭虽然看起来很简单，但是做起来却很难，接下来大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁边的超市买了五个鸡蛋、一瓶酱油，这样把准备工作做好了。开始动手了，我拿了一个碗把鸡蛋敲一下，“哎呀”出师不利，鸡蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣着，我又敲了一个鸡蛋，这次我吸取了上次的教训，用百米冲刺地速度把鸡蛋稳稳当当送进碗里。千万别高兴，第二步更难了，我拿起一双筷子然后使劲搅拌，妈妈走进来说：“搅拌鸡蛋要顺时针，不能一会顺时针，一会儿逆时针。”我按妈妈提醒的方法打蛋，果然不一会儿就打好了蛋。
到了最最最恐怖的时候了，那就是开火了，我鼓足勇气拿起锅盖慢慢地打开，yeah！我成功了，我等锅烧干后把油倒进锅里，“哗啦哗啦”，我兴奋地把鸡蛋倒下去，鸡蛋马上就连成一片，我又把米饭倒下去，用铲子把它们分开，再放适当的酱油，然后继续翻炒。最后我拿了一个大碗把饭盛起来，盛好后拿到奶奶面前说：“奶奶，您试一下好吃吗？”奶奶拿起筷子品尝一下，她说：“非常好吃，我给一百分！”我高兴极了。
通过这次我懂得了奶奶、妈妈、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做饭给他们吃。
篇五：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
赵君卓
因为我对“吃”很感兴趣，所以妈妈送给我一个“小吃货”的称号。最近因为疫情原因，我在家里要渡过一个超长假期。我想：除了品尝美食，还会自己动手做美食，那岂不是在“吃货”的境界里又提高了一层吗？于是，我开始摸索着自己动手做点简单的午餐。
一天中午，只有我一个人在家。早上，妈妈告诉我中午可以自己做三明治吃。可我对三明治已经毫无兴趣了，这时我想起了伊秀寿司的鹅肝炒饭，对我来说那可是“人间美味”啊！于是我打电话给妈妈，向她请教如何做蛋炒饭。妈妈在电话里给我讲解了一下所需的食材和步骤……忽然，我灵机一动——打开“下厨房”APP，搜索“蛋炒饭”，选择了一个比较简单的食谱，然后按照里面的步骤和照片开始准备我自己的午餐了。
首先，我拿出两个鸡蛋、一块洋葱、胡萝卜、一块香肠和葱。我先把两个鸡蛋打到一个碗里，搅拌均匀。再把葱切成葱花，然后把洋葱、胡萝卜和香肠切成小块。马上就要实现我的作品的时候了，我已经迫不急待了。我把锅拿出来洗干净，把水控干。然后把火点燃，到一勺油进去，等油便热后把鸡蛋放进去炒熟，黄灿灿的鸡蛋马上盛出来。接着，再放一次油，把洋葱、胡萝卜和香肠放进锅里快速翻炒，再把米饭倒进锅里翻炒，放一盐调味。最后，再把鸡蛋放进去继续翻炒，把米粒炒成一颗一颗的，放进一点葱花，还放一点酱油和蚝油。看着五颜六色的蛋炒饭出炉，闻着香喷喷的，我馋得直流口水。
经过这次自己动手做蛋炒饭，我感觉自己的厨艺好像突飞猛进地增长了，从原来只会煎蛋、烤肉，到现在做简单的蛋炒饭，我体会到了只要自己努力就会成功的乐趣。现在我决定继续学习做美食，在“吃货”的路上继续进步！
篇六：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
每当吃饭时看见饭桌上香气扑鼻的饭菜，我总是不由自主的想起我学习做蛋炒饭的事情，这是我成长中浓墨重彩的一笔。
别人都会做了，这天妈妈说我还不会做饭，让我学习做饭。
说干就干，我哼着歌走进了厨房，开始了我的‘险冒’，贴心的妈妈帮助我一起准备了材料，我心想；这还不是小菜一碟吗？于是我拿起鸡蛋在桌子上一敲，可没想到鸡蛋像个皮球，一个没抓稳鸡蛋就滚到地上了，粘粘的蛋夜在地上躺着，我急的直冒汗，不知道怎么办。于是我低着头去找妈妈帮忙，妈妈和我一起清理干净。妈妈开始教我，我再去拿起鸡蛋，在碗沿上敲了两下，蛋液‘哗’流了出来，终于我打好了鸡蛋。
下一步就是蒸米饭了，我学着平时妈妈那样洗米，洗完米我开始把米放入锅中，米合格了，那锅又怎样才能蒸好米饭呢？我找了米饭锅的说明书，我按照说明书上那样做，‘嘀’我被这声音吓了一大跳，原来米饭锅开了，我高兴的要跳到房顶上去了。
终于一切准备就绪，我要准备大展身手了，这时我发现困难又来了，我不敢打开燃气灶。以前我看见在妈妈手里燃气灶是那么温柔，但在我这里，燃气灶变得那么凶猛，这时好像有一位小天使在我耳旁说；不要怕，你一定可以做到的。对，我伸手去开燃气灶，此时我的心都要提到嗓子眼。我轻轻一拧，开了，这时我像是掉进了蜜罐里一样开心。
在我和妈妈的努力下，一盘美味的蛋炒饭就在我们眼前，虽然还有别人的帮助，但我也很开心。
篇七：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。
我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。
首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。
妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。
篇八：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
田雨泽
星期日晚上，爸爸还在加班，妈妈去上夜班，我独自一个人回到了家，看到鞋架边有一双脏鞋子，我心想：我要给妈妈一个大惊喜，我也可以自己刷鞋了。
我激动地准备好一块肥皂、一把刷子，又拿出了家里常用的绿色的盆，我接好热水之后，我把肥皂泡在水里，回想着妈妈刷鞋时的样子，总会有许多泡沫，所以我也制造了很多泡沫，但是我不小心把泡沫弄到了脸上，我一看镜子，发现我竟然“长胡子”了。我刷了半天，发现怎么也刷不干净。我心想：一定是肥皂用得还不够多。于是我又用了大半块肥皂，但还是刷不干净。这时爸爸回家了，看到满盆的泡沫，瞬间哈哈大笑，然后他教我如何才能把鞋刷干净：首先要接多半盆热水，然后把脏鞋放进水盆中，再放一些肥皂，最后需要用力的刷。我按照爸爸的方法去做，果然把鞋刷得干干净净。
俗话说：“一份耕耘，一份收获。”我又学会了一项新技能——刷鞋。
篇九：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
平常都是妈妈给我们做饭吃，今天呢，妈妈说我也要学会自己做饭，所以呢，妈妈决定教我做蛋炒饭。
先淘好米之后做好大米饭。用煮大米饭的当。做一道炒鸡蛋。先打一两个鸡蛋再放一两勺盐再放一点点水和酱油放点葱放点火腿肠别忘了放料酒哟。千万不要把醋当料酒放了。（我就这么干过）
米饭做好后，我们盛一碗大米饭。之后我把大米饭和鸡蛋菜一起放进去。炒啊，炒。终于把蛋炒饭做好了。妈妈说可以再放一点点酱油，不然的话怕淡。
炒好后我尝了一口哇，果然是自己劳动的果实最香啊！
篇十：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
周末的早上，我懒洋洋地躺在床上，不想钻出温暖的被窝。但是我的肚子抗议了，妈妈今天要照顾小妹妹，没时间给我烧早饭。咦，要不我自己动手做早饭吧！
我来到厨房打开冰箱，呀，冰箱里没啥菜，只有一根火腿肠和几个鸡蛋，还有一碗昨天的剩饭。哈哈，刚好可以烧个蛋炒饭。于是我把鸡蛋磕破倒入碗中，又用筷子使劲搅拌，渐渐地鸡蛋变成了嫩黄的蛋液。火腿肠可是我的最爱，我把它切成一片一片的，冰箱里还有几根葱，我把葱洗净了切成了碧绿的葱花。
一切准备就绪，我打开了煤气灶。蓝色的火苗舔着锅底，锅很快就热了，我赶紧把油倒了下去，只听“哧啦”一声，油开始冒烟了。我手忙脚乱地把蛋液倒了下去，不一会儿，蛋液凝固了，变成了金黄的鸡蛋饼，还冒泡呢！我又把剩饭倒下去炒。
响声惊动了妈妈，她走过来看了看，说：“可以放盐了，不过要少放点盐。”我按妈妈的吩咐放了一小勺盐，但是我尝了尝觉得淡了点，于是又倒了些酱油。谁知手没拿稳，“哗”地一声酱油欢快地跑进了锅里，呀，倒太多了。这可没办法补救了。我只好把火腿肠放到锅里再炒几下，最后又撒上了葱花。
蛋炒饭大功告成，看着面前黑黑的“杰作”，我有点沮丧。唉，不管怎么样，自己炒的饭，含着泪也要给它吃完。我皱着眉头尝了一口，咦，味道还不错，我的心情又好了起来，安慰自己：这可是我第一次做蛋炒饭，下次一定会更好的！
篇十一：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
你们都有做饭的经历吧！可能做水饺、可能做面条、还可能做稀饭……而我今天要做一盘火腿肠鸡蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿一个小碗。握着鸡蛋轻轻地在碗边敲一下，“咔嚓”一声脆响，便敲出一个裂缝。随后两只手变成钳子，一掰就会看见蛋清和蛋黄跳进了碗里。接着加入少许盐，用筷子朝一个方向搅一搅，蛋清和蛋黄就神奇般的融为一体了。最后，拿出火腿肠，用刀切成丁倒进鸡蛋液里。这样准备工作就已经就绪了。
其次，我把油烟机打开，起火烧热，让锅有热气再把油倒入锅里。接着，将装着鸡蛋的碗慢慢端起，缓缓地倒入锅中。刚入锅，“刺啦”一声，蛋液像变魔术般瞬间成了固体，热油也似乎在为它鼓掌，“噼里啪啦”直作响。把我吓的，脚一退，身子一弓。等声音小点后，我才战战兢兢地站起身，拿着铲子迅速把锅中的鸡蛋炒了炒，小心翼翼地铲成一小块、一小块，偶尔还能看见调皮的火腿肠像舞蹈家一样在锅中翩翩起舞。然后把饭加进去，这个过程有些艰难，我要用铲子把成团的米饭弄散，所以厨房不断地发出“哒、哒、哒……”的激烈响声。在我的坚持不懈之下，顽固的米饭和调皮的火腿鸡蛋完美的融合到一起。我瞧着这热气腾腾的炒饭，忍不住凑上前闻了闻，真是馋得我口水直流三千尺呀！
这就是我做的色香味俱全的炒饭，快来尝尝吧！
篇十二：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
从呀呀学语到第一次学会走路，第一次学会穿衣，第一次学会骑单车，世上没有不劳而获的事，我们的人生中每时每刻都在学习中成长。一碗蛋炒饭更让我深刻体会到了其中蕴含的道理。
那是我11岁那年一个周五的晚上，同学的妈妈把我送到我家楼下，我用妈妈给我的钥匙进了门。一进家门，看见桌上一张大大的纸，我仔细一看，上面有一行字：“妈妈去饭店吃饭，爸爸去加班，外婆外公没有空，你自己拿着纸下的钱去外面吃点饭。”我心想：哎，能写出这么押韵的话，就没时间给我煮个菜？我才不会随便去外面吃饭，自己动手，丰衣足食，今天自己煮饭！
我学习和外婆平时的样子系上围裙进了厨房，打开冰箱，发现了饭煲里有饭，边仓里还有鸡蛋，就做个蛋炒饭吧！
说干就干，我从冰箱里取出两只蛋，由于长期观察外婆炒饭，掌握了敲蛋的关键——“轻轻敲”。我将蛋轻轻敲在碗边上，正准备扒开，发现蛋没碎，于是再一次敲击，但是这一次用力过大，蛋清和蛋黄犹如千军万马奔腾而过，滴满我的手，那种感觉如同被稀泥包裹住了一样。无奈之下，我洗净双手和碗，又拿了一个蛋。这次我吸取了教训，用力适度，成功敲完两个蛋。幸亏打蛋我有基本功，没有再浪费蛋，我将蛋液打得如同金水一般。
接下来便是重头戏——炒饭。想要炒饭，必先加油。我将锅放在锅架上，开到小火，也不知道油壶去哪儿了，我皱了皱眉，只能提起沉重的大油桶。当我提起油桶准备加油时，感觉自己的手一直在打颤，不知是我被这大油桶搞得手酸还是自身的原因，我沉思了一会儿，“把油桶架在锅边上面不就好了很多嘛！”我小心翼翼，生怕油桶被锅的热度烫坏了，在种种努力之下，终于加好了油，我长嘘一口气：“倒个油都这么费劲。”现在要放饭了，把饭放进锅底的那一刻，这油似乎运动神经发作，活蹦乱跳，我受不了这枪林弹雨，拿起锅盖，油便“嗞”不到我了，我忍不住点点头：“这个锅盖真是个好东西！”不一会儿油似乎累了，停止了运作，但锅底的饭却和锅紧紧黏住，我想把饭插开，可它如同花岗岩一般，宁死不开，我不跟它争，将它不停翻动，那“嗤啦”声十分治愈，渐渐地，饭承受不了热度“融”开了。我以“翻”、“插”、“炒”三大运动将饭分开，差不多了，再将蛋液浇上去，白饭和蛋液完美相融，十分和谐。“不加酱油都已经很香了……酱油！”我连忙急匆匆地加了两小勺酱油，不停地翻炒，几粒饭已经披上了黑衣。我手忙脚乱，连忙快速把饭盛起来。
蛋炒饭终于静静地躺在碗里，似乎找到了归宿，一阵阵香味飘过来，我的心头不禁五味俱全，我尝了一口，这是我第一次做蛋炒饭，算不上精品，但真的特别美味，眼前浮现出妈妈、外婆在厨房里忙忙碌碌的情景，我的眼眶有点湿润了，我对自己说：“我要懂得珍惜和感恩！”
篇十三：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
周日，我缠着爸爸让他教我做蛋炒饭，爸爸答应了。
爸爸让我先准备好做蛋炒饭的食材：米饭、小葱、火腿肠、胡萝卜和鸡蛋。我磕好鸡蛋，搅拌均匀，爸爸帮我把其它的食材切好放在盘子里。
我掌勺，爸爸在一旁指挥。点火、倒油，这些都难不倒我，可当听到油在锅里“嗞嗞嗞”地响着时，我有点慌了。爸爸让我不要慌，指挥我把蛋液倒进锅里。随着“吱”的一声，蛋液儿冒出了许多花儿，等蛋液快变成固体时，爸爸教我用铲子轻轻翻一翻，再把鸡蛋盛出来。接着，爸爸又指导我把切好的丁倒进锅里，翻炒一会儿后，将米饭倒进去。我学着爸爸平时的样儿，左手抓稳锅把儿，右手拿铲子上下翻炒。最后，我把鸡蛋倒进锅里再一齐翻炒一会儿。几分钟过后，香味儿便弥漫了整个厨房，一份香喷喷的蛋炒饭终于大功告成了。
吃着这美味的蛋炒饭，我心里甜滋滋的。
篇十四：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
陈光毅
下午我肚子饿得咕咕叫，于是我就和爸爸学了怎样做蛋炒饭？
我先从冰箱里拿出两个生鸡蛋，把它们敲碎，里面黄黄的蛋液就像坐上滑滑梯一样从蛋壳里滑到碗里。我用筷子把鸡蛋液搅拌起来，搅拌均匀后，我就拿了一些油，倒在了锅里，不到一会儿，锅里的油就滋滋冒出泡泡了，吓得我像老鼠见了猫似——逃之夭夭了。我重新回到厨房后，爸爸语重心长地对我说：“儿子，你不要害怕，你要努力克服困难，才能得到完美的收获。”于是我重新拿起锅铲，继续开始炒蛋。接下来我把蛋液倒进了锅里，烧了一会儿后，就用铲子把蛋分成好几小块。最后我把饭倒进了锅里，翻炒了一会儿后，我的蛋炒饭就出锅了。我和家人一起吃得津津有味。
这次炒蛋炒饭，我收获了：做人要坚强，才会克服所有困难。
篇十五：我学会了一样新技能做蛋炒饭的作文
一天，我偶然翻看日历时，发现姐姐要过生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒饭给姐姐吃。
我还是第一次下厨，难免手忙脚乱。不过，我想：做饭应该也没那么难。于是，我先照着妈妈说的，往碗里打四个鸡蛋。可是，我连蛋壳也打到碗里了。我长叹一口气，拿着筷子，仔仔细细地挑出蛋壳，然后使出浑身的力气，把碗里的蛋液搅拌均匀。接着，我小心翼翼地开启打火灶，抱着油桶往锅里倒油。不知是怎么回事儿，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油进去。忽然，锅里溅出了油，我被吓得直往后退。可是，没过一会儿，锅里的油开始冒烟了，我又赶快把蛋液倒下去。炒了一会儿我才发现，鸡蛋已经糊了。看来，我要重新开始做了。
我吸取了上次的教训之后，大概知道要怎么做了。我先打了四个蛋，但还是破了一个。没关系，三个蛋也是可以吃的。然后，我开火倒油。这一次，我一倒好油，就一股脑儿地把蛋液倒下去。接着，我拿着锅铲，努力地翻炒起来。最后，鸡蛋虽然变得金黄金黄的，也成形了，可是油完全盖住了蛋的味道，真是太难吃啦！
我扔下锅铲，都想直接放弃了。这时，妈妈走了过来，鼓励我说：“没关系，多试几次，你一定会成功的！”
于是，我又抖擞精神，吸取前两次的教训，准备大干一场。首先，我打了四个蛋，这次竟然一个也没有破，我心里美滋滋的。然后，我开起小火，倒了一些油。等油飞溅出来后，我往锅里倒入蛋液，认真地翻炒。接着，我把米饭倒了下去，再倒点儿酱油，炒至金黄后加入盐巴和味精。最后，我又往锅里撒了一些葱花，继续翻炒。一股喷香扑鼻而来，我尝了一口，哇，真是美味极了！
这一次学做蛋炒饭的经历让我明白了，无论做什么事，都要坚持不懈，不能半途而废，否则是无法成功的。