大家好！上次我带小伙伴们简单领略了妈妈家乡的自然和人文景观，其实还有更重要的还没向你们展示呢！哈哈哈~~一定猜出来了吧！对喽，那就是湖南美食及特产。
提起湖南美食大家都能想起来什么呢？长沙臭豆腐、剁椒鱼头、毛氏红烧肉、臭桂鱼、腊肉腊鱼等等。这些美食是不是想起来就让人忍不住的咽口水啊！这些还不够，今天就给大家介绍一下外婆家门口就能品尝的美味。
第一个是刀豆，没听说过吧！刀豆顾名思义，扁平扁平的形状让它看起来像一把刀，长得和咱们河南这边的大皂角有些相像，然后又因为它是豆类，所以起名为刀作文人网Www.ZuoWenren.coM豆，刀豆又叫名为刀豆角，含有蛋白质维生素a维生素c和维生素e也有钙铁…等等一些营养。刀豆有很多种吃法，炒着吃，腌着吃，都是一道很美味的下饭菜哦。
第二个是茴香，在以前的印象中，茴香是作为一种调味料来使用的，可是在这边可不仅仅是哦！茴香花是伞型的比较整齐，黄色的花朵精细小巧，干燥成熟的果实便是一种香料—小茴香，在湖南的话等茴香开花即将成熟是就把整个茴香花带籽都采摘下来，然后晒干储存用来泡茶。喝茶的时候加入一小朵，加上山茶原有的味道，混合起来别有一番韵味。听爸爸说这就是复合香，既增加了茶叶的清淡也中和了茴香浓郁。轻呡一口，一股特殊的香味一下涌向味蕾，真的是沁人心脾、回味无穷！喝完茶再把它放在嘴里含着或者咀嚼，就会感觉到麻麻的甜甜的味道，别具一格。
第三个是板栗，板栗大家都吃过吧，但亲眼看过板栗树的人肯定不多吧！板栗还不成熟时是一个像刺猬一样的大刺球。板栗有早熟的，也有晚熟的，早熟的现在已经能吃到了。外婆家的是晚熟的，就是要中秋过后才会成熟。成熟后的板栗就会自动的裂开嘴，哈哈大笑一声后把果实吐出来，也许这就是大自然的馈赠吧！妈妈说他小时候的一大乐趣就是和一群小伙伴抢着捡板栗，想起来她们一群小朋友仰着脸等一颗颗板栗往下掉的情形就很搞笑。
除了这些，这里还有非常非常多的特产，我就不一个一个说了，大家如果感兴趣的话，等我回去再给大家详细介绍吧！