暑假到了，妈妈每天还要上班，还要早起给我做饭，我觉得妈妈很辛苦，于是就决定自己学做饭。今天早上，我便开始了我的“厨房之旅”。
我决定做个炒鸡蛋。首先，我从冰箱里拿了三个鸡蛋打到碗里，放了小半勺盐，然后又加了一些清水，因为我昨天问过妈妈和哥哥，他们说加清水炒的鸡蛋更嫩，我喜欢吃嫩鸡蛋。然后作文人网Www.ZuoWenren.coM我从消毒柜里拿了一双筷子，开始搅拌鸡蛋，这个过程有点累，因为我还不太熟练，经常不能把空气搅进去，而搅拦不充分的鸡蛋炒出来就不好吃，导致我搅了一遍又一遍，手都累了。
鸡蛋搅好了，我把炒锅放在炉灶上，然后把油倒进去，开大火，等油热到筷子沾点蛋液放进去变白时就可以倒蛋液了。蛋液倒进去以后要用锅铲翻一翻，要让所有蛋液受热均匀，等到所有蛋液都凝固时，一股炒鸡蛋的香味就会扑面而来，这时，鸡蛋就炒好了，可以关火了。我拿了一个盘子，把黄澄澄香喷喷的炒鸡蛋盛进去，真香啊！
我把鸡蛋端出来放到餐桌上，又回厨房把炒锅和锅铲趁热端到水池边用钢丝球一顿猛刷，把残留在锅和锅铲上的鸡蛋一并洗掉，好啦，我的一次厨房之旅完美结束！