篇一：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
寒假过新年，新年代表新的开始，我要在今年，努力学习，扭转乾坤，新的一天又开始了。
新年里，每天大鱼大肉，大吃大喝，人也变的，圆墩墩胖乎乎了，今天跟妈妈去逛菜市场，看到红通通的西红柿，忍不住叫妈妈买了一个回来，然后又买了2个鸡蛋回家。
到了家里，我就跟妈妈说：“妈妈，今天我要做一份西红柿炒鸡蛋。”话还没说完，口水就禁不住流了下来。
我先把西红柿洗干净切成一小块一小块，然后把鸡蛋壳打破，把鸡蛋倒进碗里，把鸡蛋搅摔，然后准备了佐料，油，葱，味精和盐。
我先将锅里倒入油，看到油有一点点烟上来，我就赶快倒入西红柿，等西红柿有8分熟，我就把打碎碗里的鸡蛋倒入下去，等鸡蛋颜色变成一小块一小块黄色，我就放入佐料盐和味精，然后在加入葱花，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
大家看，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高兴，都想尝尝味道，大家不约而同的筷子都挟向我的这盘菜，我吃着自己炒的菜，十分自豪，这味道感觉就是美味佳肴。
哈哈哈，新年里，大家是不是也想换换鱼肉口味，尝尝我炒的这美味无穷的西红柿炒鸡蛋啊！
篇二：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
自从上个星期学会了焖米饭，我渐渐对做饭产生了浓厚的兴趣。这让我对完成孙老师下达的第二道“指令”学做西红柿炒鸡蛋信心满满。
终于到了晚上，我和爸爸开始行动起来，我兴奋极了。爸爸让我先拿2个西红柿，把柿子切成块。我小心翼翼地切着，生怕锋利的菜刀会切到我的手。然后把鸡蛋打到碗里，用筷子顺时针搅拌。接下来往锅里倒一点油，把鸡蛋炒熟，再炒西红柿。由于西红柿水分太多，当我把它倒进锅里时，“滋啦”一声响，油一下嘣到了我的身上作文人网Www.ZuoWenren.coM，吓得我把盘子和西红柿一起倒进了锅里，这场面真可以用“惨烈”来形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盘子“救”上来。这时我假装镇定，继续用铲子翻炒西红柿和鸡蛋，我费了九牛二虎之力，终于炒熟了。
看着自己的劳动成果，我忍不住尝了一口，天哪！怎么那么难吃！我居然忘记放盐了。哎！真是太粗心了。不过毕竟是我第一次炒菜，过程既心惊胆颤又惊心动迫。虽然狼狈不堪，但是却收获满满，意犹未尽。有了这一次的经验，下次我一定能做得更好！
篇三：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天，我做了一道美味的西红柿炒鸡蛋，因为它酸酸甜甜、营养丰富，制作又简单。
首先，我拿了三个鸡蛋，挨个轻轻一磕，它们就掉进了碗里，然后，再搅拌搅拌，直到搅拌均匀。
然后，我又拿了四个西红柿。西红柿圆圆的，通红通红，上面还有一个绿绿的，像帽子一样的蒂呢。我打开水龙头，在下面仔细地洗啊洗。
接下来，我把水烧开，再把西红柿放到水里烫一会儿，一直烫到皮皱了，还裂出一条缝的时候就可以拿出来剥皮了。
然后，我呢，就要切西红柿了。不过，我在中间遇到一个困难，我切西红柿的时候总把汤汁切出来，流得到处都是。妈妈告诉我，切的时候刀不能往下压，动作要快。于是，我就照着妈妈说的那样，快速往下切。西红柿切好了，接下去就要切香葱了。这个太简单了，我一下子就切好了。
最后，我就可以下锅炒菜了。等油烧热冒烟的时候，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋发出“滋滋滋滋”的响声。然后，我又加进西红柿一起炒，再加一点水、两勺糖、一勺盐，继续炒啊炒，最后把香葱加进去就可以出锅了。
瞧，一道美味又简单的西红柿炒鸡蛋就做好了！
篇四：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
郑一鸣
中午我学完英语回到家，只有妈妈和妹妹在。妈妈有点不舒服，让我自己做点午饭吃，我看了看家里只有些西红柿和鸡蛋，还有一根大葱，于是我要给妈妈做一道美味的西红柿炒鸡蛋。
我先蒸上米饭：从米袋子里盛出三碗米，淘洗干净放入电饭煲，然后锅中放入没过米的水，最后点击“蒸饭键”就可以了。趁着蒸米饭的空档正好可以做西红柿炒蛋。
我首先洗好西红柿，然后小心翼翼地把西红柿切成块状，切记不能切得太大，不然会熟得慢，在切的过程中我有几次差点切到了手，不过还好很圆满地完成了任务……
我挑出了四个好看的鸡蛋，把他们敲开，把蛋液一一打进碗里，用筷子搅拌均匀。然后起锅烧油，等油热了，先把葱花放入锅内，现倒入鸡蛋液，看到鸡蛋液慢慢凝结、变黄，用铲子翻到一下，把鸡蛋分成块状，然后放入提前准备好的西红柿，再放入半勺盐，开始不停的翻炒……直到西红柿变软，出汁，继续翻炒约2分钟，使西红柿与鸡蛋充分融合，再把火关掉。
我把菜盛到盘子里，然后盛上米饭，妈妈尝了一口，说“真的太好吃了，看来你很有做饭的天赋呀！”我开心地笑了，妈妈也笑了，我的心里有一种说不出来的喜悦与欢乐！
篇五：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
星期天，我在家里看着奶奶总有忙不完的活似的，转眼间奶奶又要开始准备晚饭了，我想：奶奶已经忙碌了一天，今天就让我来做一道菜吧。于是我叫上爸爸来做指导，我与爸爸商量要做一道西红柿炒鸡蛋。于是我就开始干活了。
首先准备一个西红柿、两个鸡蛋、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
然后把鸡蛋打开，并搅匀；把两个西红柿洗干净并切成小块。平时看奶奶搅鸡蛋与切菜麻利的手势，我是感觉手总是被绑似的放不开。
材料准备就绪，开始炒菜。倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，再把鸡蛋打散开来，接着把西红柿放进去，这时锅里的油噼里啪啦还溅到了我脸上，吓我一跳，我向爸爸提议：我要带上口罩与眼镜，把衣服上的帽子也套到头上，以防被再次烫到，爸爸笑着说，干脆把弟弟的奥特曼面具给你带上好了。
接着，在锅里加入适量盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，就盛到盘子里。
完美出锅喽！
平时都是在家吃现成的饭菜，通过这次的动手实践，我知道每次呈现在饭桌上的美食背后都有很多故事。
晚饭时大家都说好吃，看来以后我要多学学做饭。在家多做家务。
篇六：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天，是一个阳光明媚的日子。中午，妈妈对我说：“石德锴不如我来教你做西红柿炒鸡蛋吧！”我爽快地答应了。
只见妈妈右手使劲拿着刀把往前一点的地方，先把西红柿切成两半，再把每一半切成一小块一小块的。我便学着妈妈的样子把另一个西红柿切完了。最后，把切完的西红柿放到盘里。接着，我又找来两个鸡蛋，用水洗了洗，把鸡蛋放在盘子边上打了两下，用手使劲一摁蛋壳，我便看见蛋黄黄黄的，蛋清像水一样的破壳而出，鸡蛋淌进了盘子里。我用筷子轻轻地搅拌了一会儿。
开始做饭了。妈妈说：“我们先来炒鸡蛋。”我先把锅里倒上油，打开火，油热后，把鸡蛋倒进锅里，我拿起铲子左翻右翻，一会儿鸡蛋炒熟了，我就把炒熟的鸡蛋倒进了盘子里。接着，我又倒上油，油热后放进葱花，接着把西红柿倒进锅里炒一炒，我上炒下炒左炒右炒，妈妈在一旁说可以了，我就把炒好的鸡蛋倒进锅里，又放了些盐，搅拌均匀后，西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我吃着自己第一次做的西红柿炒鸡蛋，味道酸酸甜甜真好吃，我心里真是美滋滋的。
篇七：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天，我趁爸爸妈妈不在家，我要做西红柿炒蛋。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它们切成块，然后我再从冰箱里拿出两个鸡蛋，在从橱柜里拿出一个碗，再拿两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄一起流进了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃在往里面倒油，锅里的油开始冒泡了，说明有热了，我真害怕油溅到身上烫到我，我的心里害怕的七上八下的，我顾不得害怕，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听听”嗞拉”一声。
过了一会儿，鸡蛋变成了一朵绽开的大黄花，等鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切块，最后我把刚刚切好的西红柿块放进锅里翻炒几下，把糖、盐、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，香味就飘到四面八方，找把火关掉，然后再用盘子盛好，美味的西红柿炒鸡蛋就完成啦。
我把西红柿炒鸡蛋放在桌子上面，坐在餐桌旁等待的爸爸妈妈回来一起吃我做的菜！
篇八：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
西红柿炒鸡蛋是小朋友的最爱，今天我就来给大家露一手，做一次西红柿炒鸡蛋。
两个西红柿、三个鸡蛋、葱少许。准备好后，我开始做西红柿炒鸡蛋喽！先把西红柿切成小块，西红柿在菜板上滚来滚去，好像在和我作对似的。这时妈妈告诉我，要将西红柿按住。我是第一次拿刀，心里特别紧张，生怕切到自己的手，小心翼翼战战兢兢，终于切完了。开始打鸡蛋了，一不小心蛋壳掉到了碗里，蛋液粘乎乎的，我好不容易才把蛋壳取了出来。第二次一不留神，只听“哗”的一声，鸡蛋全洒在了外面，浪费了一个鸡蛋。第三次，在妈妈的指导下，先将鸡蛋磕一个小口子，两手一掰，蛋清和蛋黄就跳进了碗里，非常顺利。搅拌均匀后打开火，倒上油，等油热了之后小心翼翼的把蛋液倒进锅里。蛋液碰到热油之后迅速膨胀凝固，像一个“小太阳”趴在锅底。我用铲子将“小太阳”捣碎后再依次放入葱花、西红柿和调味料，翻炒均匀后一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
今天我不仅学会了做西红柿炒鸡蛋，更懂得了“自己动手，丰衣足食”的道理。
篇九：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
四年六班许慧彬
我学做的第一道家常菜一一西红柿炒鸡蛋。
今天，我请妈妈教我做一道菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈教我把它切成一小块一小块的。我又拿了一个碗，准备打鸡蛋：我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剝，鸡蛋就从蛋壳里面掉进碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐。还要再搅拌几下才算打好。
开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有”哧哧”的声音，我赶紧把西红柿倒下去，炒几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出盘子一点一点的装进来。
我急忙拿起筷子尝了一口，味道真不错。我觉得吃菜简单，做菜难，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不会那么辛苦。
篇十：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
余冠霖
周末，老师让我们学做一道菜，做菜？这太简单了，我可是天天进厨房的人，做菜对我来说就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
我把这件事告诉妈妈，妈妈高兴地说：“做菜，这怎么可能难住我们家的小厨神呢？”
“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。
第二天中午，该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料，再用葱、姜、盐、十三香、做配料。，开始吧！
我先把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子把鸡蛋打散，放一边备用。再把西红柿洗个澡，然后用锋利的菜刀把它切成小块，葱姜洗好，小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风，锅里的油热后，把打散的鸡蛋倒入，轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来，放入碗中备用。此时，锅中有油，我赶紧放入葱和姜炒出香味来，再放入切好的西红柿翻炒几下，随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后，把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下，就出锅装盘了。一盘美味的，好吃的，红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我做的怎么样？
篇十一：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的一道菜，每次都是妈妈做给我吃，而这次，我要亲自做这道菜给妈妈吃。
首先，我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿洗干净，放到菜板上切好。接着，我拿了三个鸡蛋往碗上一磕，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂开了口，蛋清和蛋黄便从裂口处流到了碗里，我拿起筷子顺时针快速地搅拌均匀。
食材准备好了，到了我大显身手的环节！按照妈妈的指导，我把花生油倒入锅中，打开燃气灶开关，等油烧热后，迅速把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，只听一阵“噼里啪啦”的声音，油也往在溅了一些，吓得我后退了好几步！我鼓起勇气，继续拿起锅铲上下翻炒，紧接着把炒好的鸡蛋盛到盘子里。然后往锅里又倒入少许油，把切好的西红柿倒进锅里，来回翻炒，不一会儿，西红柿的汁就被炒出来了，这时，我又把鸡蛋再次倒入锅中，并且加入适量的炒菜料、盐和生抽，再翻炒一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
我把它盛到盘子里，端到饭桌上，妈妈迫不及待地尝了一口，竖起大拇指对我说：“味道真不错，简直就是人间美味呀！”听着妈妈的夸赞，我心里乐开了花。
通过这件事，我懂得了勇于尝试，才能体会到其中的乐趣。
篇十二：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
每次都是妈妈做饭，今天，我要在妈妈的指导下亲自下厨，做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法，首先把洗干净的西红柿放在案板上切，谁知，西红柿在案板上滚来滚去，好像有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可当我要下手时，手又不争气的抖了起来，我看了眼手中的西红柿好像感受到了它的嘲笑，不自觉的加重了手上的力度，紧紧的摁住它。用刀慢慢的把它切成了大小不一的小块。
其次，我又拿出两个鸡蛋剥开倒入碗里，轻轻的把它搅拌均匀。准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开燃气，火苗呼呼的舔着锅底，这时的我又紧张又害怕。倒上一些油，待油烧热，我壮着胆子把鸡蛋倒入锅里，听见呲的一声，吓得我丢下碗便跑开了。这时，妈妈叫我快拿铲子翻炒一下，我小心翼翼的拿着铲子不停的翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把西红柿倒入锅里，加入少许的盐，在翻炒几分钟就可以出锅了。我迫不及待的尝了一口，酸酸甜甜的味道真是人间美味啊！
学会了西红柿炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多多实践。
篇十三：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
作为一个小厨师，我今天要做一顿好吃的美食——西红柿炒鸡蛋。
材料有西红柿，鸡蛋，蒜，葱青椒，首先我拿出三颗鸡蛋，“咚咚咚”的敲了三下，鸡蛋就流出了。透明的蛋清，我搬了几下，黄黄的蛋黄流了出来。我把蛋清和蛋黄搅拌均匀，然后我把青椒的“头”拔掉，就露出了“青椒的孩子们”，接着我小心翼翼的拿起菜刀，把蒜和葱切成一片片的。在把西红柿和青椒切成一个个三角形，有的小有的大，还有的四不像……
开始炒菜了，我先把锅里倒了一层香油，用锅铲把香油抹开，甚至把锅飘来飘去，等香油烤熟了，就把鸡蛋倒进锅里，再“噼噼啪啪”的声音里鸡蛋渐渐变脆，我用铲子把上面的蛋黄开抹开，浓浓的鸡蛋不一会儿就像一块黄色的毯子。铲出后，又把西红柿放入。锅中把蒜。葱。青椒放入锅中，加了点蚝油，霎时，西红柿变黑了，又加了两碗水，炒着炒着西红柿变成水，加上鸡蛋不一会儿，就散发出浓浓的香味来，让人垂帘欲滴，吃了一口，真是让人回味无穷啊！
对于我来说，这碗西红柿炒鸡蛋不仅仅是道菜，还包含着我做这道菜的意义！
篇十四：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。
先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。
这次事件我做的非常成功，也非常快乐。
篇十五：我做西红柿炒鸡蛋作文400字
今天，我从冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋，准备做一顿美味的西红柿炒鸡蛋。
首先，我把两个鸡蛋打碎在碗里，突然，”哐当”一声，碗差点掉到了地上。幸亏我眼疾手快，及时扶上去，否则那两个鸡蛋都会报废的。我又将那个超大的西红柿放在了菜板上开始切，可是，它一点也不听话，左跑跑右跑跑，滑溜溜、滑溜溜的在菜板上滚来滚去，像在滑冰似的，气死我了。没有办法，我只好使出我的绝招了；”开天辟地大裂斩！”只听见”咣”的一声，西红柿成了两半，红色的汤汁都流了出来，唉，没有办法，做菜总要有点”牺牲”吧！
我往锅里倒了一点食用油，过了一会儿，锅热了，有屁屁啪啪的几声后，差不多好了，我就在锅里倒上鸡蛋汁，沙拉沙拉鸡蛋的边被炸成了金黄色，我右手拿铲，左手端盘，盘子里当然是西红柿了，我把西红柿倒进去后，就放上了配料，再炒几下，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就好了。
我吃了一口，这比我平时吃的西红柿炒鸡蛋好吃的很多，因为这是我自己做的。