周末,妈妈教我包馄饨,我们一起去菜市场买材料,有馄饨皮、葱、姜、大肉、香菜、五香粉,来回大约花了20分钟。
回到家,妈妈先把肉切成小块,然后混进姜末和葱末,一起剁成泥儿,接着作文人网Www.ZuoWenren.coM,放入盐、五香粉、生抽等调料,出手搅拌均匀。下面,就可以包馄饨了:
只见妈妈先把馄饨皮较窄的一头放上肉馅,然后向外卷,快卷到头时,流出一点缝隙,把从自己这边看起的右边角上涂上一些油,使它能更粘一些,再把涂油的角向自己这边折,而另一个角向外折,一直折到两个角相接为止,再用力按一下,把它们粘到一起,按得结实些,免得煮的时候馅会溜出来。这样,一个馄饨就包好了!我拿出一片馄饨皮,学着妈妈的样子包了起来,我每包一个,妈妈都会说:“不错不错,包的真好看!”我的干劲儿更足了,不一会儿功夫,我们就全部包完了。
中午,吃着美味的馄饨,想着这里面还有我的一部分功劳,我开心极了!以后我要多帮妈妈干家务。
