篇一：观察日记——绿豆发芽
郑京辰
今天是星期六，天上下着蒙蒙细雨，又不能出门游玩，闷在家里真无聊，我要干些什么好呢？对了！上周在《百科全书》上看到一篇关于黄豆发芽原理，我就来动手试试看？
2021年9月19日星期日天气：雨
我上网收集资料，学习各种豆类的发芽过程，唯有绿豆发芽过程最短，于是我找妈妈要了一些绿豆和一个盆子，一颗颗光滑饱满的绿豆像小黑药丸子，在盆子上面盖上一张湿巾，抓来一把轻轻地洒在湿巾上，倒进盆里时它们相互碰撞发出来“沙沙沙”响声，伴随着节奏在盆里唱着跳着！最后再给它们洒些水，盆外再罩上毛巾，轻声地对它们说“小绿豆们，你们要快快发芽，快快长大哦！”它们吮吸了水份，小嘴里吐出了小泡泡，像是在回应我“小主人，只要你用心浇灌我们，仔细观察，我们就会有你意想不到的惊喜的！”
2021年9月20日星期一天气：阴
第二天早上，掀开小毛巾一看，小绿豆长大了一圈，像一个个小胖子，摸起它们的外皮软软的，身上的绿衣服还被撑开了一道道小口子，有的身子塞进去而露出了小芽，好像在对我说“小主人，很高兴认识你！”它们像是一个个字母“Q”，又像是小逗号，更像是一只只小蝌蚪在水里游来游去，谁都不甘示弱，在争着发芽、长大。
2021年9月21日星期二天气：睛
今天艳阳高照，中午放学回来，我看到盆里的绿豆都脱下了绿衣裳，全部都冒出了细长的芽尖，它们像是解开了绷着大肚腩里的扣子，瞬间都松了一口气，这时候的它们都很柔弱，有些已经抽出了嫩黄的小叶片，在灯光照耀下显得晶莹剔透，我非常小心的给它们加了水，它们喝着水，一声饱嗝后像是在回应我“小主人，你可要耐心等待啊，我们总有一天会长成细长的豆芽！”
2021年9月22日星期三天气：多云
早晨起来，我第一件事情就是去看我的小绿豆们，“哇！”我大吃一惊，“我的豆芽长高了！”弟弟闻声而来，我们一起静静的看着这群小可爱，一根根立在水中像是身穿绿纱的小姑娘在舞台中央翩翩起舞，它们有的像狗尾巴草，有的像条细长的绿毛线，底部错综复杂的豆芽根像是织了一张网，这时候盆里的水不再清辙了。看着满满一盆的绿豆芽，我和妈妈商量想用它们做一道美食——豆芽煎蛋，这是我用心呵护从绿豆长成的豆芽，它的味道一定与众不同，我们期待这道菜。
经过这次豆芽发芽的记录，我发现用心观察是一件很有趣的事情，也明白了“功夫不负有心人”，豆芽们顽强不屈努力向上茁壮成长，这不也正是我们值得学习的精神吗？
篇二：观察日记——绿豆发芽
2020年9月30日星期三天气晴
今天，我们老师说要观察一种植物生长，回到家以后我四处张望，发现没有什么东西可以种植，就在我很沮丧的时候忽然看见了桌子上的黄豆，于是我兴奋地把它们放到水里，开始观察它们。
2020年10月1日星期四天气晴
这是我观察的第一天，我发现这几个黄豆个个都是大胃王，一天的时间就把我给它们的水都喝完了，肚子挺得大大的，看上去马上就要爆开似的，我又给它们倒了一些水，它们你争我夺，打得头破血流，都想把这些水占为己有。
2020年10月2日星期五天气晴
今天已经是第三天了，只见这些黄豆有几个已经发了芽，看上去很得意，好像在嘲笑别的黄豆说：“看看我的头发，多帅，再看看你们！“别的黄豆都很不服气说到“别高兴的太早，我们一作文人网Www.ZuoWenren.coM定会比你长得快的。”看着它们我想起了以前的我，有的时候总会拿自己的长处去笑话别人的短处，这样做太不好了，就这样，看着看着一天就过去了。
2020年10月3日星期六天气晴
今天所有的黄豆都长出了小头发，个个顶天立地，说到“哈哈哈，现在我们也和你一样高啦！”这一次它们真的都一样高了，都有黄绿色的长头发，我在那里默默地看着它们，希望它们快快长大。
2020年10月4日星期日天气晴
今天是观察的最后一天，小豆芽都长成了大豆芽，这次的观察成果很好，我们班的豆子都长得非常好。
这次的观察让我很开心，因为通过这次让我知道了大自然的神奇，让我知道了生命的力量，只需要这么一点点水，黄豆就可以长大，真是太神奇了，我希望以后老师可以多留一些这样的作业。
篇三：观察日记——绿豆发芽
葛英颉
9月30日星期四晴
“妈妈，妈妈，你知道今天老师布置了一个什么任务吗？”放学时一见到妈妈，我便如欢快的小鸟一般蹦到她面前，兴奋地问道，“发绿豆芽，原来豆芽是绿豆变成的！”还没等她回答，我便迫不及待地一边拉着妈妈的手往电动车走去一边说：“咱们快去超市买绿豆吧！”
我跟随妈妈穿过超市里拥挤的人群，来到米粮区。只见四四方方，排列整齐的展示柜里陈列着五颜六色的五谷杂粮，黄豆、黑豆、红豆、花生……我瞪着雷达一般的眼睛焦急地四处搜寻着绿豆的身影。“找到啦！”我兴奋得两眼泛光，那满眼的绿色好似一片充满生机的绿洲，绿得令人挪不开眼。我轻轻捧起一把绿豆，把鼻子凑上前深深吸了一口气，仿佛已经闻到了豆芽的清香。那些光滑饱满的豆子犹如一条碧绿色的瀑布从我的指缝间滑落，发出噼哩叭啦的响声，那声音好像春雨滋润着大地一般悦耳。我忍不住偷偷捏起一粒放入口中，轻轻一咬，只听“咔”的一声脆响，绿豆被咬成了两半，我的牙好似也被硌成两半。“妈妈，我鉴定过了，这些绿豆肯定能泡出豆芽！”
我心满意足地抱着一大袋精心挑选的绿豆回到家里，开始了发豆芽的第一个重要环节——给豆子沐浴。
豆子一定要在避光的环境里才能正常发芽生长，于是我先找来了一个深绿色的塑料盆，一骨脑地将所有的绿豆都倒了进去，只听那豆子落下的声音就如“大珠小珠落玉盘”一般悦耳动听。紧接着，我往塑料盆里注入了一些开水，据说只有这样才能发出豆芽。关于这一点，我十分纳闷，难道不怕把这些豆子烫熟了吗？虽然心存疑虑，但我还是照做了。随后我又往盆里倒入了一些凉水，只见那些豆子随着水流在盆中翻滚了几圈，仿佛也激动地跳着欢快的舞蹈，一曲过后便又静静地沉入水底，舒舒服服地泡着它们的热水澡。最后，我找来一个黑色的塑料袋把盆盖住，寻了一处阴凉通风的地方把它们安置好。
做完这一切，我守着塑料盆盯了许久，强忍住想掀开塑料袋的冲动，焦急地等待着，明天这些可爱的绿豆宝宝们会变成什么样子呢？
10月1日星期五晴
今天一大早，窗外的小鸟就叽叽喳喳地叫个不停，仿佛在问我：“绿豆发芽了吗？绿豆发芽了吗？”于是我一个咸鱼翻身，从床上一跃而起，顾不上穿鞋，光着脚就往厨房里冲，急切地想见到我的绿豆宝宝们。
我的手紧紧捏住黑色塑料袋的一角，在心里默默数着：“三、二、一、开！”哇！经过一夜的浸泡，原本圆圆小小的绿豆们有了发生了明显的变化。有的喝足了水饱胀得马上要破裂似的；有的撑破了身上那层绿色的外衣，隐约地露出了里面白花花的肚皮；还有的已经长出了一根细小嫩芽，好似尾巴一样紧紧贴在肚皮上，可爱极了！
我按捺住内心的激动，端来早早就准备好的蒸锅，先往里面加了些水，放好篦子，垫上一块纱布，再把泡好的绿豆小心翼翼地倒在纱布上，用手轻轻地把它们铺均匀，接着又找来一块浸湿的纱布缓缓盖在豆子上，最后盖上锅盖，大功告成。我面对蒸锅一边做出祈祷的动作一边在心里默念着：“快快发芽，快快发芽。”
下午，当我掀开锅盖准备给豆子换水时，发现他们又长大了一些。有的头上顶着个绿皮帽，刚长出来的小嫩芽懒洋洋的歪在一边；有的嫩芽长长了一些，弯成了一个字母“C”；还有的彻底挣脱了外衣的束缚，尽情舒展着自己胖乎乎的身体，仿佛炫耀似的将“尾巴”翘得老高。
我将水龙头开到最小，让水流温柔地冲洗着绿豆，生怕刚长出的嫩芽被冲掉了。依次盖好纱布和锅盖，我满怀期待地对绿豆说：“明天见，你们一定要好好长大呀！”
10月2日星期六晴
今天要回妈妈老家参加表舅的婚礼，为了能赶在出门前看一眼我的绿豆宝宝，顺便帮它们换换水，天刚蒙蒙亮时我就从床上爬起来，兴冲冲地跑进了厨房。
呦！小绿豆们果真又长大了一些，一个个仿佛刚美美地睡了一觉，精神抖擞在跟我说：“我们是不是长得很快呀？”我欣喜地用手轻轻地碰碰这个，摸摸那个，又小心地捏起几根放在手心细细观察起来。它们有的拖着短短的小尾巴，像在水里欢快游动的小蝌蚪；有的像白白胖胖的小娃娃，伸展着自己的小胳膊小腿儿；还有的豆子那细长的小嫩芽突然来了个180度大转弯，芽尖还紧贴着豆瓣，好似正做着高难度的瑜伽动作。
换好水后，我不舍地盖上了锅盖，在妈妈一遍遍地催促下出门了。无论是路上美丽的风景，还是婚礼现场的热闹景象，或是餐桌上的美味佳肴，我都提不起一点兴致，心心念念的都是家里的绿豆宝宝们。
晚上回到家时，我发现已经有一些像触角一样的小嫩芽从纱布那细密的小孔中钻了出来。我好奇地用手轻轻的摸了摸，“哈哈，好痒！”。我把鼻子凑上去试探性地闻了闻，一丝淡淡的豆香味飘进了我的鼻腔，这时我仿佛已经尝到了豆芽鲜嫩无比的味道。
帮豆芽换好水后，我向它们投以期待的目光：“希望明天就能看到你们的华丽变身哦。”
10月3日星期日晴
今天上完钢琴课，一回到家我就以火箭般的速度冲向厨房，迫不及待地想看到我的绿豆宝宝们。
只见原本光滑圆润的豆瓣被撑开了一道口子，从里面钻出了两个嫩黄色的叶尖，像好奇宝宝一样用新奇的目光打量着这个世界。这时我才发现这小叶尖才是豆芽的叶子，原先长出的细长白嫩的小芽原来是它的根哪！豆芽刚长出的嫩叶不大引人注意，引人注意的还是那些从纱布的细孔中钻出的细长的根。经过了一个夜晚，那些嫩白色的根茎又长长了不少，看起来是那么新鲜。根茎一顺朝下，挨挨挤挤的，像是老爷爷的长胡须。
妈妈说：“这些豆芽已经发好了，咱们用它来炒盘米粉吧。”“真的吗？太棒啦！”我兴奋得一蹦三尺高。不一会儿的功夫，炒米粉便端上了桌，那些可爱的豆芽们被淹没在各种配菜中，必须凝神细看才能发现。我夹起一根送入口中，那味道清脆爽口，美味得很。
这些豆芽们多不简单啊，在黑暗中默默积蓄着力量，为的就是这场华丽变身，重新焕发出新生。
篇四：观察日记——绿豆发芽
10月11日星期五睛
今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！
我靠近一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！
10月12日星期五晴
哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。
10月14日星期一多云
哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。
10月15日星期二多云
哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；近看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和平相处。啊！好期待明天绿豆长成什么样子啊！
虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。
篇五：观察日记——绿豆发芽
10月1日星期四晴
早晨，找刚吃完早餐，看见妈妈正在把绿豆放进水里，我看了看，那些绿豆就像一个个顽皮的小孩子，在水里玩游戏，可爱极了！我正想把这事告诉妈妈的时候，这些可爱又顽皮的“孩子们沉在了水底，我想他们应该是玩暴累了吧！就让它们好好休息一会儿吧，说完就走了。
10月2日星期五晴
今天，我刚起床，就跑到绿豆前面，看见绿豆长出了小芽儿，我高兴极了，跑去叫妈妈，“妈妈绿豆发芽了，它就像小小的小头里长出小芽一样！”妈妈听了，过去看看，也高兴极了，绿豆发芽了，我给绿豆洗了洗身子，就走了。
10月3日星期六晴
今天，我看到小芽儿。中间裂开了一条小缝，小缝里面长出两片小叶子，小叶子就像两条小舌头，可爱极了！我觉得小叶子长出来看得它有气质多了。
10月4日星期日晴
今天发现，小芽儿们的小根长的差不多有3厘米了，我好奇的把一小根小芽拿出来，发现小叶比之前长大了很多，我把它放回去，它们就像比赛一样，都觉得自己最高，我难以比较谁最长。
10月5日星期一晴
我惊奇极了，今天看见豆穿已经长出了我的瓶子，长的老高了，我拿起来一看，它的根上长出了一根根小条，就像长了胡须一样，我喜欢极了，因为它一天一天在长大己经长到了瓶口，我也不知道明天会长成什么样，我好奇的想着。
10月6日星期二晴
今天的绿豆变成了紫色、黄色、半紫半绿、好看极了！豆芽长的更长了。我用尺于量了一下发现已经有十厘米长了呢！又细又长，有的像天线一样。有的长的变弯曲曲的，有的像卫士兵一样站在哪里！可爱又有趣。
看着这些绿豆我心里欣喜多了。
10月7日星期三阴
这是观察绿豆芽最后一天了，小豆芽变成了长豆芽。嫩绿的叶子也长长了许多，颜色也变深了，我用手轻轻的摸了一下，软软的非常舒服，它们就像小字母Y一样。
小豆芽的生命力多么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停的生长。
篇六：观察日记——绿豆发芽
10月11日。星期日。
今天妈妈在超市买了一斤的绿豆。我突发奇想能不能把妈妈买的绿豆给变成菜市场里卖的绿豆芽。
我抓了一把胖胖的、圆圆的，光溜溜的摸起来硬邦邦的绿豆。把绿豆给放到盆里加水没过绿豆。准备观察绿豆发芽的过程。让我们拭目以待吧。
10月13日星期二阴天
今天绿豆就变化了有的绿豆脱下了厚厚的绿大衣露出白白胖胖的身体，中间长出一个小白牙像一根迷你版的象牙也像一根针。我期待着小豆芽快点长大。
10月15号星期四。阴天
今天早上我一睁开眼就迫不及待地跑去看我的豆芽长大了没有。小豆芽们长高了也长胖了，大约3厘米长，绿豆外皮已经全部脱落。豆苗好像离开妈妈的怀抱，开始茁壮的成长。我看着绿豆芽一天一天长大，仿佛看到自己在父母的悉心照顾下茁壮成长。突然想对父母说：我要好好学习报答父母养育之恩。你们辛苦了！
通过这次对绿豆发芽的观察，我发现一粒粒的小绿豆居然有如此强大神奇的力量。我也要学习绿豆，不怕困难勇往直前的精神。
篇七：观察日记——绿豆发芽
前几天，嘟嘟先生布置了一项既有趣又“艰巨”的作业，那就是观察豆类。说出来你可能不信，种豆怎么“艰巨”呢？no，no，no，其实种豆并非易事，因为要经过时间的考验和漫长的等待。
10月14日星期三晴
放学回到家后，我迫不及待地找妈妈要了些绿豆。我拿起绿豆仔细观察，发现他们是椭圆形的。虽然只有米粒大小，但每粒都非常坚硬。然后我按照嘟嘟先生所教的方法，开始了我的“豆芽成长记”。首先我准备了一个纸杯、餐巾纸，然后将纸杯盛满了大半杯水，把一粒粒小绿豆放进水里。浸泡三小时后，将绿豆捞起来，放在餐巾纸上，接下来就是耐心地等待了。
晚上，我再观察他们时，发现有些豆子有点“热”，将它的绿皮大衣的“拉链”拉开了。这时我的小脑瓜里蹦出了一个小问题：我的小豆芽应该在明亮的地方“睡觉”，还是在黑暗的地方？这个问题使我在豆芽前呆呆地站了半天，直到妈妈喊我睡觉。我将疑惑带入了我甜甜的梦乡。
10月15日星期四阴
一大早，我发现绿豆参差不齐的，露出了“小脑袋”，个个都精神饱满，非常期待发新芽哟！我将纸杯换成透明的水杯，放在阳台上，心满意足地上学去了。
10月17日星期六晴
今天我再次去探望了小豆芽。哇，我的透明水杯里的水已变绿了。小豆芽吸收了好多水，都把“绿皮大衣”撑破了，露出光秃秃的“身体”。有些已冒出了一点小新芽，像“蝌蚪”一样。我还发现绿豆脱掉了“大衣”之后就会分成两半，有点绿又有点黄，还有小毛，有的嫩茎头上已变成了土黄色，好像干枯的样子，有的嫩茎长出来的地方变绿了。我在想，它昨天不是淡黄色的吗？今天竟然变颜色了？
10月18日星期日晴
今天是我种绿豆的第5天了，早上一起来我便三步并作两步跑去看我的小豆芽。哎呀！豆芽又长高了，我既兴奋又开心。在豆瓣之间冒出了尖尖的两片小小的叶子，还立了起来，两片小叶子还形态各异、花样百出：有的是立着的，像是士兵在站岗；有躺着的，像不肯起床的小懒猪；还有歪着脖子的，像在看书一样；更有几片叶子，像是聚在一起讲悄悄话呢！
10月21日星期三晴
今天我再次观察绿豆芽，发现茎上又长了些又细又长的“胡须”。刚好晚上妈妈从菜市场买回了绿豆芽，我仔细对比了一下，发现和我的大相径庭呢！妈妈买的豆芽又粗又壮，完全脱下了绿色的外衣，像一个个白净的小姑娘似的。最后我决定，将我精心培育的绿豆芽洗洗，也一起煮了。品尝着我细心照料出来的豆芽，真美味啊！还是要感谢嘟嘟先生，让我又get了一项新技能，收获的感觉真好！
篇八：观察日记——绿豆发芽
蒋依呈
2021年10月1日
今天，老师让我们种植绿豆并进行观察，于是我先拿出几粒小绿豆，再找一个小杯子把小绿豆放在里面，接着倒入一半的水，让小绿豆在水里浸泡几个时……
到下午时，我到阳台上去看小绿豆怎么样了。我发现许多小绿豆的皮都掉了一半，而且水随着变成了浅绿色。妈妈说：“已经泡好了，可以拿出来去种了。”说完，我先把水倒掉，然后准备一个小花盆，把小绿豆一颗一颗的放到土里埋起来。最后，再倒一些水，让花盆保持湿润。
我期待小绿豆能快一点生根发芽！
2021年10月2日
今天，我一起床，就飞奔到阳台上，去看看我的小绿豆怎样了。可我刚看一眼，便看到有许多小虫子在土里爬呀爬，而且小绿豆却一点变化也没有。我想是不是虫子们把小绿豆的水喝完了，小绿豆现在很热很渴呢？于是，我便去了接一杯水来喂给它们喝。
它们喝完以后，我期待着明天一起床，就能看到小绿豆们用力钻破了泥土，继续向上生长，给我带来一个大大的惊喜。这样，我就能更好的观察小绿豆们的生长过程啦！
2021年10月3日
今天中午，我做完数学作业，便到阳台上去看小绿豆的生长情况，是否给我带来了惊喜。
我刚到阳台，便看见许多的小绿豆用自己的力气钻破泥土，终于看见了这个五颜六色的世界。而且，我还发现它们的豆瓣中间有一个绿色、扁扁的东西。我想：“应该是它们的‘舌头’吧。”妈妈却说那是小绿豆的叶子……
但我相信明天这些小绿豆一定能靠行动来告诉我们答案，我期待它们能更快生长，让我们知道豆瓣中间的“小舌头”究竟是什么东西。
2021年10月4日
今天早上，我吃完早餐以后，就跑到阳台上去看昨天豆瓣中间的那个颜色又扁又粗的东西，究竟是什么呢？
答案揭晓了，原来正如妈妈所说，他们是小绿豆的叶子。我发现小绿豆居然一夜之间长得跟大拇指一样高了，而且，他们的根都穿过花盆底部的小孔，伸展到外面来了。我敢肯定，小绿豆们的根一定已经很长很长了。
妈妈说：“应该只需过几天，小绿豆就会长大了。”我期待着小绿豆们长大后的样子。
2021年10月5日
今天早上，我一起床，衣服也没换，便跑到阳台上看我的小绿豆。但我一看，大吃了一惊。小绿豆有的叶子没了，有的掉在了花盆里，还有一些完好无损的，在继续向上生长。我想：“会不会是那些小虫子干的坏事呢？”它们不仅吃了叶子，还把小绿豆里的水分吸干了，现在小绿豆们一个比一个虚弱。
我觉得这样下去可不行，应该在小绿豆身上喷一些让小虫子闻起来很难受的“香水”才行。
于是，我便采取了行动，这样小绿豆就能很健康的向上生长了。
2021年10月6日
今天早上，我去阳台上看小绿豆。它们的叶子一天比一天大，那些被小虫子吃掉的叶子，正在慢慢的生长着。班级群里，有许多的同学都发了自己种的绿豆。有的和我的一样正在生长，有的已经长到花盆外多一点了，有的叶子还很小。
我和妹妹各种了一盆小绿豆，我们每天都在比谁的小绿豆长得又高又壮。
我希望我和美美的小绿豆都能健康茁壮的成长。
2021年10月7日
今天下午，我去阳台上看小绿豆。发现有的小绿豆的叶子已经长到花盆外面去了，它们的根上还长了许多细细软软的小毛。我高兴极了！之前叶子凋落的地方，又长出了嫩嫩的新叶。我想：“小绿豆们应该马上就要长大了。”
妹妹的那盆小绿豆种的也不错，只不过还没有我的小绿豆那样高那样长。但是，妹妹小绿豆的叶子却没有被小虫子咬过。我想：“这也太奇怪了，为什么妹妹的小绿豆不招小虫子，我的小绿豆就被虫子咬了呢？”我有些疑惑。
小绿豆在快速的生长，我和妹妹为他们的长高而欢呼雀跃，种植绿豆真有意思！
篇九：观察日记——绿豆发芽
今天，徐老师端来一大盆绿豆，让我们仔细观察。我拿了几粒绿豆，放在手上仔细观察，绿豆的颜色多种多样，有的是淡绿色，有的是红色，还有的是棕绿色。这些绿豆就像芝麻一样大，摸上去犹如一面镜子一样光滑，在我手上滚来滚去，就像一个正在玩耍的孩子，中间还有着白白的月牙形的小芽。接着，徐老师又端来了半盆水，把一大把绿豆放到水里。这些绿豆刚下水时，就像一只只小鱼在水里吐着气泡，可爱极了！没过一会儿，还浮在水面上的绿豆全都落到了底部。徐老师又把盘子端起来摇了摇，那一个个绿豆就像在唱歌一样，发出“沙沙”的声音。接着，徐老师又抓了一大把绿豆放到水中。只见，有几粒绿豆像一个个顽皮的孩子，不甘心就这样落到水底，于是，在水面上挣扎着，就这样坚持了好一会儿，那几粒绿豆居然连到了一起，就像一条小船，我真期待绿灯明天的变化！
第二天，我一看到绿豆，惊讶的说道：“昨天盘子里明明有很多水，今天居然一滴水都没有了！”于是老师又在盘子里加了点水，仔细一看，这水变得有点浑浊了。拿起几粒绿豆与之前的样子相比，全然不同！刚开始，绿豆的颜色是像竹子一样的深绿，现在是像青草一样的嫩绿色。它们的大小也变了许多。原先，绿豆只有芝麻一样大，经过一晚上的浸泡，绿豆已经喝足了水，肚子变得鼓鼓的，大的像黄豆一样。一捏，绿豆已经变软了一些，如果用力捏，绿豆有可能会像炸弹一样爆掉。
第三天，徐老师端来了绿豆，我发现绿豆的样子和昨天相比，全然不同了！仔细一看，水已经变成绿色的了。再看一下绿豆，真是让我惊讶！有的绿豆没有一点儿变化，还紧紧的穿着绿衣裳；有的绿豆才脱掉一点外皮，露出一个小脑袋；还有的绿豆已经把外皮全脱掉了，头上还露出一个三角形的小芽。不仅如此，现在的绿豆已经是原来绿豆3倍左右的大小了，我真期待绿豆明天的变化！
第四天，徐老师端来了绿豆，我发现绿豆和昨天相比，全然不同。仔细一看，水面上漂着绿豆的外壳，这些外壳在水面上翩翩起舞，好似一位舞蹈家。再看看绿豆，真是让我吃惊！这些绿豆已经全部脱掉了外壳，而且，比昨天大了5倍左右，还长出4毫米左右的小芽。颜色也变成了嫩白色，我真期待绿豆明天的变化。
第5、6天，我发现绿豆又有了新的变化。水变得有些黑了。大部分绿豆已经长出了6毫米左右的小芽，这些小芽好像绿豆的小辫子，它们的颜色也变白了许多，就像一朵白云。我真期待绿豆明、后天的变化。
第7、8天，我发现绿豆的大小已经比原来大了7、8倍左右，小芽也长到8毫米左右了。颜色也变白了。一捏，绿豆已经变得像黄豆一样坚硬。最后，徐老师把盘子里的水倒了，把纸巾打湿，盖在绿豆上，好像给绿豆盖了一层被子。我真期待绿豆明、后天的变化。
第9、10天，我发现绿豆已经比原来大了9到10倍左右，小芽也长到1cm左右。颜色也变白了许多，我真期待绿豆明天的变化！
第11天，我发现绿豆的小芽已经有15毫米左右。和原来相比又大了许多。颜色也变白了许多。
通过这11天的观察，我知道人不可貌相，海水不可斗量！小小的绿豆，也蕴藏着巨大的能量！
篇十：观察日记——绿豆发芽
11月4号星期三天气晴今天，我要学农民伯伯种豆芽，首先我先把绿豆中破皮的和坏的挑出来，然后把剩下的放在事先准备好的盘子里。在我正准备给盘子里面浇热水的时候，妈妈制止了我，对我说：“你这样可是会把绿豆直接烫熟的，还怎么长出豆芽啊？”原来是这样，多亏妈妈的提醒，不然就白费一番功夫。我赶紧按妈妈的提示换成了凉水，先多浇一点，让绿豆充分的吸收水分，然后把多余的水倒掉，只留盘子底部的一点，把盘子放在阳台，期待豆芽快快长大。
11月5号星期四天气晴今天一放学，我就飞快地跑回家看小绿豆。哇！绿豆变大了！可是表面绿“衣服”上满是皱纹，我问妈妈：“这是怎么回事啊？”妈妈说；“那是因为豆子要脱掉外皮，发芽了。”我赶紧上前仔细看，一个个豆子真的长出了一条条白色的“小尾巴”，好玩极了！
11月7日星期六天气晴今天一早，我以赛车般的速度跑到豆芽前，呀！豆芽们的小小“胡须”已经有一厘米长了。我轻轻地把一颗小豆芽拨开，往里面一看几颗顽皮的小豆芽还将“胡须”深深地扎进小床单里，它们可能以为是在土地里呢。顽皮的豆芽让我知道了绿豆的生命力很顽强。
篇十一：观察日记——绿豆发芽
郭雪妍
10月15日
在绿豆还没泡的时候，非常坚硬，捏不碎。在绿豆泡时，沉在了水底，没有任何味道，和未泡时相比，几乎没变化。
到了晚上，绿豆们“长胖了”些，它们摸起来软软的。有的绿豆它们胖得快要爆裂开了。
10月17日
绿豆们长得很好，它们已经长出了些丝一样细的根，看上去似乎有些像蜗牛的触角。有的绿豆还冒出了大约两毫米长的小芽。冒出一点小芽的绿豆身体已经没有那么肿大了，它们逐渐缩小了一些。还没有冒出小芽的绿豆，也裂开了一条小小的缝隙，好像马上就要探出头似的。这些绿豆逐渐都脱下了翠绿的外套，露出了雪白的肚皮。
10月20日
绿豆终于长成啦！它们中有的已经长到四五厘米长了，生长较慢的也有三厘米左右了。我高兴地拿起一根最长的豆芽，想不到，这根豆芽竟那样脆弱—被我折断了！我心中不由得一阵伤感。我闻了闻它们的味道，有一股淡淡的、若有若无的豆香味。知道吗？有的绿豆芽还长出了土黄色的叶子，像是有人使用剪刀刻意剪过似的，真是好不可爱呀！
篇十二：观察日记——绿豆发芽
9月15日星期二雨
张老师今天要我们去写一篇观察日记，我听见后，开开心心地回家去准备。回到家，我马上拿了一个瓶子，抓了一大把绿豆，把它们放进水里。有的绿豆像潜水员似的跳入水中，有的绿豆像顽皮的小孩子在水中游戏，在水中转圈圈，还有的绿豆像舞蹈演员似的，在水中跳着舞，小绿豆们真可爱，期待它们有新的变化。
9月16日星期三雨
今天放学后，回到家里，我要做的第一件事就是去看一看我的绿豆长成什么样子了。我一看，发现我的绿豆涨得鼓鼓的，有的还撑破了绿衣裳，露出了白肚皮，而且长出了一条小尾巴，真是可爱极了。
9月17日星期四晴
今天是一个晴朗的天气，我早上早早起床去看一看我的绿豆们又变成了什么样子了？我惊奇的发现、我的那些绿豆们个个都觉得太热了，都脱下了它们那绿色的“外套”而且它们的小尾巴都变长了许多，它们现在的样子可真像一个个顽皮的小蝌蚪啊！
9月18日星期五雨
哎，今天又下雨了。但是却不能阻止我去观察我的小绿豆们！今天我又去看我的小绿豆们时，我发现它们根本就没有变化，我哭着跑过去问我的妈妈，说：“妈妈，为什么我的绿豆还没有长成绿豆芽呢？”豆芽成长也是需要一定时间的，不能太心急，妈妈笑着说。我看着这些胖胖的绿豆芽，希望它们快快长大。
大自然的世界真奇妙，我们应该好好观察！
篇十三：观察日记——绿豆发芽
2020年9月26日星期六天气晴
从今天开始我要写种子发芽生长的观察日记。首先我拿来一个透明水杯，选了十几粒长的比较饱满的绿豆。透明水杯装了半杯温水，我把绿豆一粒一粒的放进水中。每粒绿豆刚放进水中时，都会吐出小气泡，像小金鱼一边喝水一边吐泡。绿豆在水中泡大约三个小时，把绿豆从水中捞出，绿豆已经长大了一圈，像喝饱了水。把它们放入一个平盘内，用纱布盖好，不间断的往纱布上洒水……期待明天的变化。
2020年9月27日星期天天气晴
起床第一件事，观察绿豆。经过一晚上的变化，藏在纱布下面的绿豆，已经发出了小小的嫩芽。小芽是从绿豆的中间位置长出的，白白的，像针尖那么细，芽儿太小了，得仔细看。我都不敢去碰绿豆了，因为小芽太柔嫩了。我轻轻的把纱布盖好，洒些水。中午，绿豆的小芽长的更大些了，绿豆外面的绿色外衣裂开缝。
2020年9月28日星期一天气晴
绿豆的芽长的很快，已经有一厘米长了，弯弯曲曲。绿豆外面的绿色衣服已经完全脱落下来，露出里面白白的两瓣。
2020年9月29日星期二天气晴
今天的豆芽发生了很大的变化，豆芽长的很快，把盖在上面的纱布都顶了起来，像八爪鱼的脚，不听话的到处伸展，钻出了纱布的范围。豆芽之间互相缠绕，抱成了团。
2020年9月30日星期三天气晴
昨天白白的豆瓣都变了颜色，半红半紫，还带点绿色。两个豆瓣之间冒出绿色的小尖，豆芽已经有四五厘米长了，在豆芽的底部又长出胡须一样白的根，豆芽的颜色也由原来的全是白色变的有些淡淡的红色。
2020年10月1日星期四天气晴
豆芽长高了很多，大约一分米高了，从两个豆瓣中间长出两片细长的小叶子，两片叶子努力长着，和豆瓣之间有一段两三厘米的距离。豆芽也没有了之前的光滑，现在全身毛茸茸的，底部的根长的越来越茂盛，我今天选了几个豆芽种到了小花盆里。
篇十四：观察日记——绿豆发芽
梁志扬
10月11日星期一晴
今天，彭老师叫回家种绿豆，并完成一份绿豆的生长观察记录表。
我一回到家，迫不及待地拿出一个杯子，装了半杯水，放一些绿豆进去。它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，跑得渴了，便在水里大口大口地喝着水，不一会儿，肚皮饱胀得好像就要裂开似的。
10月13日星期三小雨
今天，我一起床就马上去看了看绿豆，惊奇地发现有的绿豆只裂了一个圈，露出了白白胖胖的身体，很是可爱；有的露出小脑袋，好像在和我玩捉迷藏；还有的完全脱掉了外衣，长出了一条小尾巴，像一只只顽皮的小蝌蚪在水里自由自在地游来游去。
10月15日星期五晴
这一天，绿豆宝宝已经长成亭亭玉立的少女了，头顶的两片小嫩叶就像它的小辫子。我用尺子量了量，它的茎大约有5厘米。底下长了根须，别小看这些根须，正因为有它输送营养，绿豆才能茁壮成长。
观察绿豆让我懂得了只要我们用心观察和思考身边的一些事物，就一定能发现其中的奥秘。
篇十五：观察日记——绿豆发芽
（新乡校区401班林嘉琦）
2020年9月25日星期五晴
今天，丫丫老师给了我几颗绿豆，让我们回家去观察绿豆的生长。
放学回到了家，我便目不转睛地看着那一颗颗小小的豆子，它们绿色的衣服上有一个芝麻似的白点，好像一个个小鼻子正在大口大口地呼吸新鲜空气。别看它小小一颗，但任凭我怎么压，也压不碎。我到房间找了一个平底的塑料盒子，再找了七八张纸巾塞进去，再灌点清水，把它放在阳台上，开始观察豆子的变化。
两三个小时过去了，我回到阳台，瞧！小家伙们的肚子圆圆的，体积已经变成了原来的两倍，我上网查了下资料，原来绿豆已经在生长。据说，种子会破壳而出呢。我满心欢喜地期待着。
2020年9月26日星期六晴
今天早上，豆子变得更大，它的衣服渐渐脱落下来，绿豆的中间长出了一条白线，短短的，细细的，像一根针。它似乎很脆弱，好像风一吹，它就会马上倒下。我真盼望它能马上长大，快快强壮起来，长出美丽的嫩叶。
2020年9月28日星期一晴
今天，小豆芽长高了，也变得更大了一些，长度有2厘米多，浅绿色的，豆子的衣服完全脱落了下来，漂浮在水里。我把绿豆的外衣从水里捞了起来。有些绿豆长出了两片可爱的嫩叶，有的绿豆则长得很慢很慢，芽仅仅有5毫米长。我希望明天它们的嫩叶可以更长更长。
我养的绿豆越来越大，希望它们能赶紧长出叶子，开花，结果。我也欢迎我的小伙伴们一起来我家，看绿豆宝宝的健康成长。