妈妈让我学做一个菜,我选了我爱吃的可乐鸡翅,这是我第一次做菜。
说干就干,首先我和妈妈到超市买了一斤新鲜鸡翅,一瓶500克的可口可乐。回到家后,妈妈给我系上围裙,给我说了一下做可乐鸡翅的过程,就去客厅看电视了。我把鸡翅洗了洗,沥了沥水,用生抽浸泡鸡翅十分钟。浸泡鸡翅的时候,我到客厅问妈妈,一会儿能不能帮我把燃气灶打火?因为我有点儿害怕火。妈妈说让我自己来打火,但她会在旁边陪我。十分钟到了,我和妈妈到厨房,我看到浸泡鸡翅的生抽好像多了许多,妈妈作文人网Www.ZuoWenren.coM说鸡翅没沥干水。我把浸泡的生抽水倒掉,把鸡翅倒进炒锅里,重新加了两勺生抽,然后才去打火,第一次我打不着,妈妈在旁边鼓励我说别慌再试试,第二次我就打着火了。妈妈让我切了块姜片放进去,接着我倒进可乐,盖上锅盖,把火拧到最大。一会可乐就沽沽冒着泡,这时就可以拧到中小火慢慢煮着。我在旁边看着,不敢走开。直到锅里的可乐少了,稠了,就可以出锅了。我把可乐鸡翅装上盘,放到鼻子下闻了闻,真香啊!
我把可乐鸡翅端给妈妈尝尝,妈妈吃了个鸡翅说太甜了。我也吃了一个,真是美味!正是我喜欢的,我第一次做菜还是成功的。可乐鸡翅这个菜是不是挺简单的,你也来试试吧。
