凉拌黄瓜想必大家一听到这个名字，同学们就会想这有什么难的你呢？可是听起来简单对于我初学着也是有点难度的，大家就一起来探究一下吧。
这之所以会做这道凉菜，因为我看了学校推荐的生活力课程，让我作文人网Www.ZuoWenren.coM有想一探究竟，动手实践的想法，接下来，我就和大家说一说吧。
首先我选择了二根鲜嫩的黄瓜，洗洗削皮，妈妈看着我削皮的时候连忙嘱咐我说一定要小心别伤着手，我和说好的妈妈放心吧，然后就开始切黄瓜了可是它好像不听我手的指挥，在刀刃上跑来跑去好像和我玩似的，我费了好大的功夫最后还是把瓜切的一片一片的，切好，我把它们全部放进盘子里摆好，开始放调料了，酱油，醋，香油，一点香油，接着我把锅烧热里面放一点由加热，加热后把油倒进黄瓜上面一撒，黄瓜就噼里啪啦的吱吱响，我轻轻的用筷子拌拌，看着就色香味俱全。
看着我亲手做的凉菜心里非常高兴，我端上餐桌他们都吃着说不错哦，我露出了骄傲的小表情，下次我还会再做给你们吃的，这次实践让我也明白凡事要多动手，多思考一定会有所收获。