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包汤圆

时间:2022-09-06 18:58:38 | 作者:用户投稿

快过年了,我想跟妈妈学包汤圆。

我和外婆到超市买了糯米粉和芝麻馅。回家后,我先把手洗干净,随后拿出一个干净的大碗,把糯米粉倒进去。妈妈在里面加入适量的开水,然后作文人网Www.ZuoWenren.coM用手慢慢地混合揉捏。只见她把面拿在手上反复揉搓,看上去有点粘手。妈妈就在上面撒了一点糯米粉,过了一会儿,糯米粉就变得不那么粘手了。

接下来,妈妈就把面团交给我。我学妈妈的动作,先把面团放在砧板上,两只手抓起面团往下摁,就像搓衣服一样,反复做着这样的动作。不一会儿,一团白白的面团就揉好了。它是那么的柔软,就像彩泥一样,手感特别好。妈妈让我把它搓成长条状,然后分成几个一样大的面团,接着用大拇指往中间一摁,变成了一个空心半球形,就像一个小碗。我往里面放入芝麻馅,再把“碗边”捏合起来,最后放在手心搓圆。一个又白又圆的汤圆诞生了!看着这可爱的小汤圆,我心里充满了成就感。

我迫不及待地让妈妈煮给我吃,吃着亲手包的汤圆,别提心里有多高兴了!

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