周六早上，我挑选了几粒圆滚滚的豆子，再用玻璃杯接了一些清水，放入了豆子，观察了起来。不一会儿，豆子就开始吹泡泡了，一个个泡泡晶莹得像一颗颗珍珠。又过了一会，豆皮就开始起皱了。几个小时后，豆皮又变平了，一个个豆皮开始脱落。我拿起了一颗，摸了摸，呀！掉了皮的豆子好光滑，像婴儿的皮肤一样细腻。我好想知道长大之后的豆子是什么样的。
过了几天，我发现泡豆子的水闻起来有些酸。便好奇地问妈妈：“妈妈，这水怎么发酸呢？”妈妈回答：“天气热，这应该是豆子需要换水了。”我点点头，便拿起杯子去厨房作文人网Www.ZuoWenren.coM换水。我用手轻轻地把豆子一个个捞出来，把水倒掉，再装入清水。就在我把豆子装回杯子里时，发现有一颗豆子表面有一块隆起的部分。啊！原来是它快发芽了。我好兴奋！
又过了几天，我发现豆子有一些裂开，顿时大惊失色，难道豆子被泡坏了？我仔细一看，才发现豆子的裂缝中间有一小根嫩黄的小芽，嫩芽两旁还包裹着两片小豆瓣，看来这小豆瓣是帮助豆芽茁壮成长的。我多么想再帮它长得快一些呀！可这不就成了拔“豆”助长，徒劳无功了吗？唉！我还是慢慢等待吧……