暑假中，我做的最难忘的一件事是——做绿豆雪糕。
妈妈带着我和弟弟去了超市，买了雪糕模具。回到家后，妈妈准备了两盒牛奶，半盆绿豆，一碗糯米粉。我的雪糕模具材料准备好后，我们便可以开始制作啦。
第一步，将半盆绿豆清洗干净，泡制脱皮，再给他们煮一煮，第二步，倒100毫升的牛奶，和几勺糯米粉搅拌均匀，倒在锅中煮一会儿，然作文人网Www.ZuoWenren.coM后与煮过的绿豆搅拌在一起，拌成泥，放在绞肉机中绞成浆，这样绿豆泥就可以装进模具中了，将模具装满后，就可以放进冰箱里冷冻起来了。
过了一天一夜之后，我打开冰箱，拿出雪糕，用冷水清洗了一下，拿出来尝了一口，口感超赞，雪糕软软糯糯，味道甜甜的，又不冰牙。清凉解暑简直是人间美味。
这次做绿豆雪糕我很开心，因为我不仅吃到了好吃的雪糕，还锻炼了我的动手能力。