中秋节是我国古老的传统节日，主要习俗有：吃月饼、赏月等。
每年的中秋节，妈妈都会带我来外公家做传统美食——月饼。做月饼的原料主要是：面粉、玉米油、糖浆和豆沙。把面粉，玉米油，糖浆放在一起搅拌均匀，然后醒一醒。醒好后，往面团上撒点面粉接着，妈妈把面团揉成长条。那条面团像一条栩栩如生的“毛毛虫”。然后妈妈就用刀把这条“毛毛虫”切成相同大小的面团，再涂上一层油。
妈妈拿着我的手说：“来，妈妈教你。第一，先把这个小面团压圆。第二，再把豆沙馅放在面团的中间。第三，然后把豆沙馅包进去，必须包紧，不然豆沙会漏出来的。最后，用模具作文人网Www.ZuoWenren.coM压出图案就可以放进烤箱了。”在妈妈的指导下，我逐渐学会了。最后我看着这些各种各样形态各异的月饼，有的是动物形状，有的是几何形状，还有植物形状的。我真的是兴奋极了！
妈妈接着把蛋黄均匀地刷在月饼上后，就把月饼放进烤箱里，调好时间。不一会儿，我就闻到了香味。再过一会儿，我的月饼就要出炉了。我迫不及待地拿出了一个月饼，想要大口吃起来。妈妈提醒我，小口些，太烫了。慢慢地咬一口，吃到了酥酥的感觉，再咬一口，哇哦，真是好吃！外酥里嫩的，香味在口中跳起舞来了。
没有月饼的中秋是不完整的，要是自己做月饼，更是难忘的经历。