人生中都要有第一次，那就是一定要尝试。只有尝试才能成长，鼓起勇气尝试没有试过的事一定会带来很大的益处。
在暑假里，我有一天闲来无事，作业也写完了，就在沙发上躺着看电视。但是妈妈觉得我太闲了，不能只看电视，要干点儿其它有意义的事儿。于是就对我说：“你会做的菜都作文人网Www.ZuoWenren.coM不用油炸，今天你可以尝试一下用油来炸你想炸的东西。嗯，那你炸点儿薯条吧！我相信你会成功的！”但是我又说：“不能用空气炸锅吗？”妈妈点了点头，我只好用油炸了。
我先在网上看了教程，大概明白了怎么做，正好材料也都有，我便系上围裙开始做了。首先需要准备玉米淀粉、土豆、盐等食材。第一步，要把土豆给削皮。然后切成一条一条的土豆条，接下来用水洗一下土豆条，把土豆条上面的淀粉洗掉。再接下来，在锅中倒水，把水煮热，把土豆煮上2分钟之后捞出，捞出后用纸把土豆条上的水份擦干，不留上一滴水。之后，在碗里倒入玉米淀粉，在土豆要上撒一些玉米淀粉，然后在锅中倒油，烧热，把土豆倒入，用中火炸上2分钟。土豆条在锅里啪拉的响，这声音让我很害怕，这便是让我不敢油炸东西的原因了，过了2分钟之后，捞出，再用大火炸2分钟，不能炸太久，就算没有2分钟，只要颜色有点深了就要捞出呢！我可算完成啦，我被“吓”的满头大汗！
这次我尝试用油炸薯条终于成功了，我又学会了一项新技能，使我又成长了一步，使我心里充满了无限的喜悦，今后在人生的道路上我还要勇敢地进行更多的尝试！