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红灯笼·年味浓

时间:2022-07-17 19:20:22 | 作者:用户投稿

自驾回东北老家过年,一路红灯笼,一路年味浓。

进村后发现家家户户都已把新桃换旧符,“新桃”和大红灯笼交作文人网Www.ZuoWenren.coM相辉映。左邻右舍都热情地喊着我的小名,让我上他们家去吃饭。

一进屋,浓烈的东北气息扑面而来。“快上炕!快上炕!”上炕后暖意立刻漫过全身,驱散了冰雪的寒气;炕上摆着琳琅满目的零食,最显眼的就是我最爱吃的冻梨。“缓”透后的冻梨,一口咬下去,冰凉清甜,回味无穷。

转眼到了除夕,包饺子隆重登场。大铁盆里加水和面粉,揉成一个大面团。二叔说“太软了,得加点面粉。”我问为什么,二叔刮了下我的鼻子,笑呵呵地说:“太软,饺子就会破肚皮哦。”“我来我来!”我边说边把面团掰开,抓了几把面粉撒进去。

面团发酵好了,二叔使劲揉捏后戳了个孔,两手握住孔,边捏边旋转,孔神奇地越变越大,变成了一个圈。二叔将它捏断搓揉,只见它逐渐拉长、变细,横贯桌面。二叔拿出菜刀把它切成小段,用擀面杖挨个搓、揉、挤、压,它们就奇妙地变扁变薄变大,最终都变成了手掌大小的饺子皮。我们还在饺子里包了硬币和糖果,我牢牢记住了它们的样子,一会儿准能吃到!

院子里盘旋着鞭炮长龙,我和越越哥哥小心翼翼地点上。“噼里啪啦、噼里啪啦”,只见火光像一头猛虎急速地奔窜而去。鞭炮放完后留下满地的红,正是“虎年红红火火”!

放好鞭炮,热气腾腾的饺子也上了桌。我迫不及待地冲上前仔细端详,却找不出那几个特殊的家伙,只能“望饺兴叹”。罢了,先吃吧。一口咬下去,美味真是妙不可言啊。越越哥哥吃到了硬币陷的饺子,预示着虎年会有好运;我吃到了糖果陷,这预示着我虎年会甜甜美美,心里好暖啊。

在老家享受了别样的年味,回程也是一路大红灯笼,浓浓的年味沁入心脾。不论是千里冰封的北国,还是春意萌生的江南,不同的是口音,相同的是“中国红”,是甜甜的团聚,是浓浓的亲情,是祖国母亲给予的安心和幸福。

谢谢您祖国,谢谢您给我们温暖的家!

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