篇一：记忆里的味道作文800字
在我的记忆中，爸爸是不怎么下厨房的。有一天我们吃过午饭，爸爸竟然留在厨房里忙活起来了。我问爸爸：”您呆在厨房里要干什么呀？“爸爸笑着回答说：”家里人都爱吃饺子，爸爸今天要让你们吃个够。”
大人都在厨房里忙着：妈妈剁肉，奶奶和姑姑洗菜，我和弟弟都帮不上什么忙，只等待爸爸把饺子皮擀好了，我们姐弟俩就准备秀一秀咱家的范氏面点技术。爸爸妈妈平时都在外地做包子，回到家里就只想歇歇啦。今天爸爸有这么好的兴致，也感染了我和弟弟。
按照习俗，包饺子时会放一枚铜钱或硬币在某个饺子里，若是吃到有硬币的那个饺子的人必定会有福气，但是爸爸考虑到硬币上多少会有点细菌，所以我们准备包一个糖饺子。
饺子皮子不一会就被爸爸擀好了，爸爸真厉害！我和弟弟练习的时机也到了。爸爸看看我包了几个豁嘴饺，就耐心指导我，我包的饺子也越来越有型了。于是，我得意地看看弟弟包得怎么样。只见弟弟包出来的饺子个个龇牙咧嘴，没个定型。我指给妈妈看，妈妈大吃一惊地说：“哎呀，小宝你包的不是饺子啊！是枣子吧？”弟弟着急地说：“怎么不是饺子啊？我包的就是饺子嘛！”妈妈又说：“饺子都长得像枣子啦！”我追补了一刀：“分明就是歪瓜裂枣呀！”这时，弟弟抓起一把干面粉猛地擦在了我的脸上。一家人都哈哈大笑起来。
人多力量大，饺子不一会就包完了。于是我拿了一本书看了起来。看着看着有些意的我睡着了。当妈妈喊我吃饭时，我赶快来到餐桌前，准备吃饺子。
菜上了许多，我问：“饺子呢？”“饺子来咯！”爸爸的声音很大，我还没等爸爸放稳连忙夹了一个，咬了一口，是肉馅的。还没吃完我又要夹了。忽然，我发现有一个饺子和别的饺子长得不一样，那个饺子扁扁的，好像肚子没有吃饱的似的，我一筷子夹过去，往口里一塞——哎呀——甜甜的！心里美滋滋的我，大声宣布说：“我吃到糖饺子啦！”在一旁的姑妈笑眯眯地说：“刚一上来就被你吃到了呀，以后也要把你的福气分点给我们哦！”。全家人都笑了，我也跟着笑了起来。
那一天，饺子的味道一直留在我的记忆里永远也抹不去。
篇二：记忆里的味道作文800字
从我们出生的一开始，在我们经过的每一天都是回忆，回忆就像成长的五味瓶，酸甜苦辣咸一样不少。正是这些美好的回忆我们才会成长到现在，甚至遥远的未来。
“节分端午谁自言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节是为了纪念古代诗人屈原而产生的节日，是我们中华民族必不可少的文化瑰宝。而端午节最重要的美食就是软软糯糯，香甜可口的粽子了。
今天又到了一年一次的端午节，我不禁回忆起了那一天……
那一天也是端午节，吃多了外面买的粽子，母亲决定试着在家里做一做，健康又卫生，何而不为呢？正是好奇心茂盛的我，当然少不了去掺和掺和。首先必不可少的就是做粽子的材料了：粽叶、糯米、蜜枣、豆沙馅儿、还有绳子。由于我喜欢吃甜的，母亲就打算做蜜枣粽和豆沙粽。
母亲先把糯米放在水里泡上几个小时，“十万个为什么”的我就忍不住问一问了。“妈妈，糯米为什么要泡那么长时间呢”我问到。母亲对我说：“糯米泡久了煮的时候才好熟啊。”糯米一泡就是好几作文人网Www.ZuoWenren.coM个小时，本以为做粽子是一件很简单方便的事情，想不到竟是这样的麻烦。
把糯米泡了一上午之后，终于要开始做粽子了。只见母亲用熟练的手法，把粽叶包成一个三角形，里面放上糯米，再放一些蜜枣或者豆沙。我也忍不住想试一试，拿起粽叶就胡乱摆弄，没想到做的不是漏了米就是散了架。在我锲而不舍的努力下，终于包出了一个绿油油的粽子。当我包出一个，母亲都已包出了七八个。
包完后就准备上锅煮了，一只只翠绿的粽子滑入锅中，欢乐的跳进水里，就像一只只穿着绿衣裳的白白胖胖的娃娃。煮粽子的时间也不短，我总是急得团团转，不停地问母亲，煮好了没有？煮好了没有？在我等了不知道多长时间后，粽子终于煮好了！妈妈把粽子盛了出来，心急的我迫不及待的拿起一个粽子就要开吃，结果，烫得我直乱跳。果然“心急吃不了热豆腐啊”。
自己包的粽子果然是好吃些，软软糯糯，又香又甜，还洋溢着一股粽叶的清香。今日又到了端午节，多希望母亲还可以和我一起包粽子，让我再尝一尝当年的清香……
篇三：记忆里的味道作文800字
每年霜降过后，阿婆总要摘下柿子来酿醋。
酿醋的程序尤为麻烦：需要把成熟的软柿子洗净，倒入一个大坛子中，然后盖上盖子，蒙上一层塑料布，捆扎的紧紧的，与空气隔绝。
等到来年二月，将盖子打开，经过半年的发酵，醋胚已经鲜红，这时阿婆会把醋胚倒入另一个装好了洗净麦糠的坛子中，倒上水，然后，飘香的醋就会从坛子底部延伸出来的“小嘴”中流出。再要回醋，最后装入瓶子中。
日复一日，年复一年，阿婆对醋的感情就像对一个孩子一样。
总是要送给别人的。
阿婆会把装油的瓶子洗净，用它来装醋。她把醋放得整整齐齐，一排排、一列列，就这样，送这家，送那家，最后送得家里只剩下一两瓶。年年如此，到了第二年，她又会酿新醋。
小时候的我，总喜欢看阿婆酿醋。
我爱哭闹，每到这时，阿婆总会用筷子蘸上一点醋，轻轻放进我的嘴里，我立马就不哭了。那酸酸的味道，好像有神奇的魔力，陪伴了我的整个童年……
家里从不买醋，因为阿婆酿的醋特别香，比外面卖的醋要好一千倍。每年到了柿子成熟之时，我都会跟着阿婆去摘柿子。阿婆用竿子夹下来，我去捡起……那场景，至今想起温馨而甜蜜。
我最喜欢秋天，喜欢看秋风把柿子染红，红遍山野；我喜欢看落叶，天高云淡，落叶像金色的蝴蝶翩翩起舞。阿婆的新醋又会缠绕在我的舌尖，也提醒着我，一年又过去了。
我渐渐长大，阿婆由原先的两鬓斑白已变成如今的满头花白。阿婆的年纪也大了，她酿了一辈子醋。我劝她，别酿了，累的很。因为如今我总是在家里要写作业，有自己的一些活动，也不会像小时候那样，跟着阿婆打柿子了。我说，大不了就买醋，咱不酿了。可阿婆却犟得很。她酿了一辈子醋，怎么说也不肯放手。每次看着她一个人拿着竿子去打柿子，心里总是过意不去。她那瘦小的身影和长长的竿子显得那么突兀，在秋风中，我突然想哭……
我想，即使若干年后，我也忘不了那熟悉的味道，酸酸的，但很香，更忘不了的，还有阿婆的笑脸和她始终忙碌的身影……
篇四：记忆里的味道作文800字
记忆的阀门中藏着许多宝藏，让我印象最深的就是多姿多彩的节日了，每个中国的传统节日都有不同的来历，有独特的习俗。
马上我们要迎来的是一年一次的端午节，说到端午节，所有人的脑海里关于端午节的第一印象就是吃粽子，赛龙舟，我特别喜欢过端午，因为能吃到美味的粽子，但是我小时候，每到任何一个传统节日，我总会缠着妈妈给我讲那个节日的历史和习俗，我总是对这些事情好奇，妈妈不厌其烦的讲给我听，我趴在妈妈的腿上，听她讲着。
妈妈用她细腻且温柔的声音告诉我：“端午节，原本是南方吴越先民创立用于拜祭龙组的节日因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳罗江自尽后来人们想将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。”
这是小时候的我印象深刻的一个故事，虽然是端午节背后的传说，但那时的我深信不疑妈妈说的话。端午节已经向我们走来，我们一家已经着手准备起来了。
妈妈拿出她早已经准备好包粽子的材料，各式各样的馅料，清洗干净的粽叶头，提前煮好的草绳保持湿润备用。
我迫不及待地拿起粽叶，却发现无从下手，我看向妈妈，妈妈似乎懂得了我的意思，笑了笑，同样拿起粽叶，将它平放在手上，折起长边，用手压实，将叶子的两段往中间折，压实后，妈妈手上的那个已经呈长信封状，只见妈妈非常娴熟的将馅料放入折好的叶中，再将其他部分往下折，完全将馅料包裹住，灵活地用草绳把粽子捆绑结实了，粽子就包好了。
妈妈手上的那个粽子是玲珑小巧，但是馅料却很足，放在那里，真是让人赏心悦目，而我手上的这个则是歪七扭八，一点都没有粽子的样子。妈妈看着我窘迫的样子，笑笑说：“多试几次就好了！”
在我和妈妈的共同努力下，一锅的粽子已经上了蒸笼，看着透明蒸笼里开心的冒气的粽子，我也不由自主地笑了起来，心被粽子牢牢抓住。
美味的粽子上桌，家人团聚，我想这就是端午节最美的一帧画面了吧，虽然家里的手艺没有外面专业，但是是独一无二的家的味道，如果有人问我，你记忆中最深刻的味道是什么？那我会毫不犹豫地回答：“是家里包的粽子！”