平时爷爷奶奶做饭的时候，香味总是能飘到我的鼻子里，我想：要是我能学会做菜，这样我想吃什么，就能做什么，我决定这个假期学会做菜。
首先，洗菜要洗干净，剥蒜先用先把刀把蒜拍平，再把皮仔细的剥掉。然后，我拿着刀想切菜，爷爷说刀太重，怕我拿不稳，会切到手，就帮我把菜切好。接着我试了试，锅台有点高，于是我拿小凳子站在上面。我拿起油壶，往锅里倒了些油，把葱花放进锅里炒一炒，炒出香味，再把切好的菜倒进锅里。我先炒萝卜丝和猪蹄，放上生抽和盐，再用锅铲翻来覆去的搅锅，最后再放上泡好的粉条，再焖一会儿。爷爷教我用锅铲的边铲一起一点点菜汤，用嘴尝尝咸淡，最后滴上一点香油就完成了。我尝了一下，这个菜鲜嫩多汁，美味可口。
我用同样的办法炒了第二个菜作文人网Www.ZuoWenren.coM——青菜豆腐，也是非常美味。
中午，爷爷奶奶吃了我做的菜，都说这菜真好吃呀。
我终于学会做菜了。