今天，我和奶奶在家做了一道好吃的糖醋土豆。
我兴致勃勃，迫不及待的开始了做菜。我准备了一个土豆，洗干净，去皮，奶奶将土豆切成指甲盖大小的土豆丁。我往盆中加入适量清水，放入少量白醋清洗掉土豆的淀粉，倒出水，再用清水洗一遍，放到漏斗里，拿纸把土豆上的水擦干。我向盆中放入两勺白糖，用手把糖和土豆抓拌均匀，再放入玉米淀粉，抓拌均匀，记住，淀粉要分次少量的放。
奶奶向锅中倒入三勺食用油把火开大，直到油冒出小而密集的小泡泡。把土豆放到锅里，改小火炸到金黄，捞出。奶作文人网Www.ZuoWenren.coM奶开始调制糖浆，向锅中倒入番茄酱，白糖、白醋、小火制成糖浆。最后倒入炸好的土豆，翻炒均匀就可以出锅了。
这样一盘香气扑鼻，色香味俱全的糖醋土豆就做好了。
做的时候我发现可能是糖放的多，还是翻炒不匀，出锅后很多土豆是粘在一起的。不过我下次会注意的。
如果你想试试，可以和家人一起试试哦。