眀天就是爸爸的生日了我决定爸爸做一个蛋糕,因为明天爸爸要加班所以今天上午爸爸去上班,我和妈妈就在家里做蛋糕首先准备7个鸡蛋、120克低筋面粉、100克牛奶、30克玉米油、80克白砂糖和一个打蛋机。
按妈妈说的方法:首先,我用分离器把蛋黄和蛋清分开,分别装在两个碗里。然后用打蛋器将蛋清打成许多白色细小的泡沫状这时碗里加入三分之一的白砂糖,再用打蛋机继续搅三分钟,再放入三分之一的白砂糖,这时蛋清得很粘稠了,再放入剩下的白砂糖再继续搅,搅三分钟左右蛋清变成奶油状就完成了。
接下来我将油、面粉、牛奶、蛋黄倒在一起打匀,最后分成三步把打好的蛋清蛋黄搅拌均匀,就打工告成了!我小心翼作文人网Www.ZuoWenren.coM翼地把它们倒进蛋糕杯内,放在预热杍的烤箱里过了一会儿,烤箱里的蛋糕渐渐膨胀、成形,烤箱里飘出来蛋糕的香味。
35分钟后烤箱“叮”的一声蛋糕终于烤好了我把妈妈叫过来,妈妈把烤箱里的蛋糕拿出来,放到冰箱里说:“等晚上爸爸回来了,我们一起吃。”
晚上爸爸回来了,妈妈和我把蛋糕从冰箱里拿出来给每人都切了一块蛋糕妈妈尝了一口直夸我的技术好,爸爸尝了一口直夸我是小厨师弟弟妹妹尝了一口说比外面买的还好吃。我们一家人开开心心的过完我爸爸的这个生日!
