今天晚上妈妈准备教我一道“硬菜”，那就是——可乐鸡翅。
第一步，我先把鸡翅装进一个盆里，把他们全都洗干净，然后往里面放入葱、姜、蒜、生抽、料酒、胡椒粉等调味料，然后用我的小手给它做个“SPA”，再腌制5分钟，忙完这些后我已经累得筋疲力尽了，但为了做好可乐鸡翅，我还是选择坚持做下去；第二步，起锅烧油，把腌制鸡翅倒进锅里，“嗞啦”的一声响起，吓得我躲到一边，妈妈说没事的，这时就有一阵阵香味传来，我继续翻炒一会，再把可乐也倒进去，妈妈说：“接下作文人网Www.ZuoWenren.coM来等锅开了炖个二三十分钟就可以了，你在这里看着，别让它溢出来了，看他快溢出来时，你就把它关成小火，慢慢炖吧。”果然不一会它就要溢了出来了，我眼疾手快的赶紧把它关成小火，然后看来看表，坐在客厅焦急的等待，过了二十多分钟我赶紧跑到厨房，一股香映味铺面而来，心想终于做好了，虽然很高兴但还是有一点点忐忑的，夹起一块尝一尝，“嗯~真好吃啊！”感觉是我吃过最好吃的鸡翅了，果然自己做的才是最香的。
这次做饭的经过让我知道了，做饭也是很辛苦的，我妈妈天天给我做饭也是很辛苦的，以后可以换我给妈妈做好吃的了。