“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，盼星星，盼月亮，终于盼到期待已久的春节。
春节最重要的习俗之一当然是包饺子了，还有很多不同的习俗，例如贴春联，发红包。春节那天，我和妈妈一起包饺子。我们要先把面团揉出来，妈妈先倒面粉，再往里面加水，接下来使劲地揉面，面团就做好了。要做饺子馅了，把自己喜欢的料切成一小块一小块的，放入调料再把它们拌匀就好了。把面团拿出来搓成长条，切成小块，用擀作文人网Www.ZuoWenren.coM面杖擀成圆形，擀的皮不能薄，要不然就会露馅；也不能厚，不然煮不熟。接下来就该包了，把皮托在手心上，把馅包进去，用手轻轻地捏住饺子的边缘，再用两只手往上一挤，一个完整的饺子就好了。妈妈包的饺子雄赳赳气昂昂，而我的却一个个垂在案板上，有气无力的。妈妈看到后笑着对我说：”没关系，多包几次就好了，熟能生巧”。
真是快乐又难忘的春节呀！